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石磊没搭理这几个家伙，低头继续捞豆腐丝，豆腐丝此时已经全部浮上汤面了，这就是已经好了。“老样子！”张大说完之后，就带着盘子脚底抹油的溜之大吉。“这是真的入口即化！太神奇了吧！”陈平平没见过世面一样，咋咋呼呼的说道，事实上，之前的宴席菜她确实没吃过，就算是轮到石磊做员工餐，他也不可能做这些费时间的东西，店里几十号饭桶呢！张二给陈平平甩了一个看我的眼神，可惜陈平平低头吃东西没看到。“师傅，您的厨艺真的是越来越好了，这口感软嫩清醇，吃一口回味无穷，您这厨艺真是当代厨神啊！”“过了，过了。”石磊连忙摆手道。“师傅您是觉得超过厨神了吗？不愧是我的师傅，我的格局小了！”陈平平感觉今天的张二真是让她大开眼界，有种一句话震惊她三次的感觉！张大则是见怪不怪的低头吃着自己那份，说到老二这张嘴，真是能把死的说活了，每次都是他起头，挨打的总是张大！“我蒸的鸡快到时间了，我去端过来。”石磊几乎是逃一般的离开现场，太可怕了，尴尬的他脚趾头能抠出完整的三室一厅！“什么鸡？好吃吗？”陈平平好奇的问道。“霸王别姬，就是甲鱼炖鸡，这汤可补了！”“听起来就好吃啊！”陈平平飞快的把碗里的吃完，可别耽误她吃下一个！“这道菜都是整个的鸡和甲鱼，咱三咋分啊？”张二探出头来。“师傅要是多做三份就好了，不过我看他特地买的本地鸡，可贵了！我感觉他被宰了！”张大悄咪咪的说道，在他老家家家户户都养鸡，本地鸡哪有那么贵。“正常的，我们g市散养土鸡可贵了！而且你想收到真的，还得关系硬才行！毕竟g市有钱人多啊！”陈平平幽幽的说道。她现在能买到的散养鸡，还多亏了万奶奶的人脉呢，可不是你有钱就能买得到！不过市场上，偶尔也会有一些老人带着自己养的鸡来卖，能不能买得到，那就得看你的运气了！“你刚才吹的太过了，我都看到师傅起鸡皮疙瘩了！”张大谴责弟弟，师傅端个菜都这么久，明显不可能！肯定是为了逃离现场，菜估计还没好呢！“全是技巧，没有感情！太浮夸了！”陈平平点评道。“我下次注意。”当石磊端着蒸笼走回来的时候，发现三个徒弟都不吃东西了，只直勾勾的看着他。“…怎么了？”石磊有些不安的问道，实在是不知道他们又怎么了，只能硬着头皮问。“师傅，对不起！我刚才太浮于表面了！”张二道。“…没事！”石磊手一僵，差点忘记刚才自己都往锅里加了啥，好不容易忘了刚才的事，又想起来了！真真是造孽！石磊略有些慌忙的摆着盘，这真的是全靠肌肉记忆，这道菜也叫龙凤烩，喜宴上一般都会点这道菜，他是没少做。陈平平端过摆好盘的菜肴，金黄色的汤底显得格外诱人，不过她今天是真的没少吃好东西，已经感觉自己的嘴巴变得有些刁钻。更何况这还是一道汤，在g市可是有着许多开了十几年的老火汤店，陈平平对于汤的要求是比较高的。果不其然，这道菜品的汤只能称的上是还不错，汤底味道十分浓郁，陈平平漫不经心的夹起一块肉，在她看来不过是汤渣的东西，却给了她一个惊喜，肉质细腻鲜美，一口汤一口肉，更是相得益彰。“这个煲汤的食材，怎么还能这么好吃？”陈平平有些不解，便直接问道。“谁和你说这是煲出来的汤？这是加鲜汤蒸制的，这个汤都不是甲鱼和鸡煲出来的，煲过汤的食材就不怎么好吃了，一般都会避免的。”石磊解释道。“原来如此！”陈平平听完之后继续吃了起来，食材已经软烂如豆腐一般，但是仍然保留了本身的鲜味，实在是妙不可言！学到了！“三套鸭不是做过了吗？师傅你取脱骨后的鸭子干嘛？”陈平平道。“这个是做八宝葫芦鸭，也是往鸭子里填充食材，因为成菜形似葫芦，所以得名八宝葫芦鸭。”张大解释道，石磊正忙着炸鸭子，没空理会陈平平。陈平平看着锅内的鸭子渐渐变得全身金黄，全神贯注的看着石磊做菜，他手脚麻利但是丝毫不显得慌忙，眼睛直勾勾的盯着锅里，一点余光都没有分给几人。石磊加入最后一个食材，盖上盖子焖的时候，才有时间说话。“这道菜难度较大，就是我做的时候也是丝毫不能分神！”石磊解释道。

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