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“炸过的鸭子外皮酥脆，这个时候非常好入味，一定要在规定的时间内下锅，不然便算失败了。”石磊继续说道，他刚才没说谎，就算是他，也极有可能失手，所以他多做了好几份，为的就是挑选成功的那份。“一会出锅的时候，还要给整个鸭子勾芡，这一步非常容易失败，所以我多做了几分！”“勾芡不是很简单吗？”陈平平不解道。“如果需要一秒钟浇灌整只鸭子的芡汁，还简单吗？”石磊撇了一眼陈平平，真是初生牛犊不怕虎！“这么讲究啊！”陈平平挠了挠头。“这个可好吃了！失败了也好吃！”张大小声的说道，不过四人站的很近，他这样不过就是掩耳盗铃自欺欺人罢了，石磊那是听的真真切切的！“确实好吃！不过咱师傅经常失败！”张二也小声的说道，其实这个很明显就能看出来，其他菜都是多做一份，这道菜足足多做了五份的量！石磊瞪了一眼张家兄弟，要知道现在能做这道菜的人可是极少见，这是一道有着三种不同做法的菜肴，苏菜、鲁菜、川菜都有不同的诠释，由此就能看出这道菜的魅力所在。各家菜系基本上都是各自看不上的，因为每个地方口味风味都差异巨大，很多名菜出了本地，基本上是查无此菜，能相互流通的名菜，那是相当少见的。“哼，等你们会做了，再来嘲讽我的成功率吧！”石磊试图忍，但是很明显忍不住！“师傅，我啥也没说！是他俩说的！”陈平平一听这话，瞬间选择好站队，外行看热闹，内行看门道可不是说说而已。刚才石磊不管是油炸，还是下锅焖煮，陈平平可是观察到这鸭皮可是一个都没破，既然是用鸭子当作容器，那必然是要保证容器的完整度的！太精细了！这么精细石磊都能做到，那说明这最后一步，勾芡肯定不简单！石磊看了一眼时间，是时候了！石磊一把掀开锅盖，把鸭子捞出后，加入湿淀粉勾芡！石磊用大勺舀起一勺芡汁，就往鸭子上浇灌，鸭子像是被打开了香味开关一般，紧锁的香气瞬间被激发出来，石磊松了一口气，这是成了！“这看起来很的很像葫芦！”陈平平道，眼前的鸭子颜色像烤鸭一般，但是形状圆润饱满，并不像烤鸭那样干巴，看起来非常有食欲！“希望接下来的四个有一个成功的，我还没吃过成功的呢！”张大道，他真的从未吃过成功的，石磊的成功率感人的很。“这不是一下子就成功了吗？你说的也太夸张…”陈平平话还没说完，就看到石磊接连失败了三次，好吧，看来今天能不能吃上成功的，真的难说！石磊集中精神，手丝毫不抖的浇下芡汁，香气瞬间弥漫开来，成功了！“太好了！”几人几乎同时发出惊呼声，看得出来都十分紧张。“咳，我也好久没吃了，分四份！”石磊轻咳一声说道，他确实也好久没有吃过了！陈平平均匀的把一只鸭子分成四份，端着自己那一份坐下，她要尊重食物，她看到了食物下面的标注。“一道完美的八宝葫芦鸭！”这是陈平平第一次看到完美的菜品，怪不得以石磊的厨艺，都失败率惊人，完美的菜品当然十分苛刻！陈平平夹起一块切好的鸭肉，她刚才分的时候，就顺手将自己那份切成均匀的小块，这样比较好下口！鸭肉入口鲜嫩多汁，内馅软糯可口，最绝的是鸭肉在嚼的时候，还不时的爆汁！陈平平吃的一脸沉醉，实在是太好吃了！“师傅，我想学这道菜！”陈平平坚定的说道，以石磊平常的表现，想再吃到这道菜太难了！她必须要靠自己才行！“你以为我刚才说的限时一个月，学完这个宴席所有菜肴是开玩笑？”石磊撇了一眼陈平平，似笑非笑的说道。“…你来真的啊？师傅！”陈平平声音忍不住放大，实在是太过震惊了，这还有天理吗？这可不是炒白菜啊！这是十六道难度不低的宴席菜啊！就算是她等级到伪完美级，也只能把普通的菜品做到这个等级而已，可不包括这些难度不低的菜肴！换句话说，就是保底十五道伪完美级，一道完美级，拔苗助长也没有这么夸张啊！“师傅是知道你的厨艺的，你只是调味差一点而已，你不做难度高的菜，调味怎么能跟上呢？”石磊不慌不忙的说道，反正他也没说要惩罚嘛，只是防治这个怪物徒弟又很快就学会了，自己不要那么丢脸而已！总不能师傅学一年，徒弟反而很快学会，这就会显得他这个师傅很呆！就算陈平平真的一个月学会了，他也能说自己当时也是师傅教一个月就学会嘛！

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