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第110章 香蜡牛肉酱（第2页）

吃货心巧很理所当然的想到，用不完，大不了自己吃就是了。

辣椒早就被赵绣娘组织着工人，采摘下来之后，用线串成一串一串，挂起来风干。

鲜红的干辣椒，已经变成了暗红色。散发出干辣椒才有的特有的浓香。

心巧取了几挂，然后进了厨房。

因为是第一次做，她必要事事亲力亲为。

而且，这还关系到配方的问题，心巧虽然很善良，很大方。但是她却也不肯，将自己发家致富的配方，轻易的外传。

所以，她只找了最是亲近的心灵帮她打下手。

“心灵，火要小一点！”

心巧一边专心在锅里，炒制着干辣椒，一边对着心灵提醒。

做香蜡牛肉酱的辣酱面，必要先炒香之后，再做成辣椒面。

这样的话，可以让辣椒面的香味，增加好几个档次。

干辣椒在锅里，发出刺鼻的味道。

心巧剧烈咳嗽起来，咳得她躲到了一边，眼泪都咳出来了。

但是她却并没退缩，因为她知道，美味是要付出代价的。

收拾好自己，心巧忍着被呛，再一次的动手。

很快，带着轻微焦香的干辣椒，就被心巧炒好。

然后就是做成辣椒面，心巧找来了青石石臼，将吵得焦脆的干辣椒，亲自舂制成辣椒面。

这过程，依然不好受，辣椒刺激的味道，让心巧难受不以。

但是心巧明白，自己自从穿越到这片世界之后，她就知道，她的人生，每一步都不会容易。

不是不能容易，比如做一个虞无极的小妾，荣华富贵自然唾手可得。

至少虞无极，不算是坏人，也会很疼她。

但是她，却选择了贪心，她要得到的是，一个只爱自己的男人。

这个愿望，如果在她前世，简直就是在平凡不过了？

但是在这里，让一个男人只爱她一个人，尤其还是一个，有本事有身份地位的男人，不但不是平凡，而且简直就是大逆不道。

他都已经那么优秀了，心巧当然也要把自己变得优秀才行。

她既然选择了这条不平凡的路，她就要付出很多很多，虽然有了淘宝系统，但是她知道，她依然还要付出很多。

所以，辣椒面的刺激，让她的难受，根本就不算什么？

心巧坚持着，忍耐着，硬是没有要任何的帮忙，两斤多的辣椒面，给舂了出来。

接下来，才是开始制作，香辣牛肉酱的开始。

牛腱子劲道肉味足，洗净切成大小适中，，拇指大小的丁。放在清水中，浸泡掉血水。

然后用少许老抽、五香粉、料酒码味，腌30分钟。

花生米在锅里慢慢的炒，炒出美味诱人的香酥味。然后用刀拍碎。　　大葱姜蒜都切成颗粒，每一样心巧都是亲力亲为，做的认真至极。

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