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第111章 开张不利（第1页）

等把这些准备好之后，锅中加入菜籽油，辣椒这东西，好像跟菜籽油天生就是绝配一样，无论是做凉拌菜的红油，还是做火锅的底料，都离不开它。

菜籽油这里也没卖的，必须要南方才有，心巧当然也只有在淘宝系统购买。

等浓香的菜籽油油泡没有了，关小火，再加入牛肉、小火慢炒，让牛肉尽情吸收菜籽油的油脂同时，也释放出它那浓浓的肉香。

当炒到酥香的时候，再加入姜蒜颗粒炒散，加入豆鼓、少许老抽、白糖、花椒面、辣椒面一起翻炒。

炒散后再加花生米、芝麻一起炒上一小会，这时候，火候就很重要了，炒的太长的话，就会炒焦糊。时间太短的话，香味又不够。

心巧对这一步，倒是把握的刚刚好，当炒到颜色红润，各种食材刚好香味逼出的时候，赶紧把锅拿离了火源。

离火后又加入鸡精、美极鲜少量的食盐等，一锅香辣牛肉酱才最后终于做成。

香浓的味道，开始在厨房里飘散，飘着牛肉酱那诱人的香味！

不要说心灵了，就连心巧自己也馋的口水直流。

这可是她，一直魂牵梦萦的美食，在还没有制作出来香辣牛肉酱的时候，她就早早的准备好了馒头。

掰开一块，蒸的恰到好处的馒头，夹上刚刚出锅的牛肉酱，心巧轻轻的咬上了一口。

那种在舌尖上，味蕾的极度满足感，让她感觉无比舒畅。

“终于成功了，国民女神我来了！”

心巧激动跳了起来，高声的呐喊。

心灵在一旁，看着自己姐姐这副表情，吓的有点呆了。

不过那美味，让她更在乎，这东西好吃吗？

“姐，给我尝尝，给我也尝尝！”

晚上，心巧他们一家，连带着大棚里忙碌的工人们的晚饭，就变成了简单的馒头夹香辣牛肉酱。

然后，就是一碗，素菜汤而已。

但是却没有一个人，吃的不是满足无比，让他们赞叹，原来最简单馒头，也会是如此的好吃。

得到了家人和工人们的肯定，心巧知道，她只是走出了第一步。

她的国民女神之路，才刚刚迈出了第一步而已，要想成为国民女神，那就必要得到市场肯定才行。

这就是一个漫长的过程了，因为心巧要的，可不止是郾城人的肯定，她要的是，整个大虞王朝人的肯定，然后就是大齐、大楚、大秦……甚至整个这片世界人的肯定。

饭要一口一口吃，事也要一件一件的干。

心巧知道，现在他首先要做的就是，先把这一批香辣牛肉酱给卖出去。

她起了一个大早，天还没有亮就起了床。

急急忙忙的梳洗了一番之后，又在地里，摘了一些新鲜的辣椒，带给县城的陶老爷让他尝鲜。

要不是陶老爷的话，心巧可种不出来辣椒，也做不出香辣牛肉酱。

等弄好了这些之后，她就带着心灵、赵兵，姐弟三人一起，由白马寒冰托着香辣牛肉酱，往县城里赶去。

今天县城刚好逢集，又因为是年关，大家都忙着制备年货，比起平时不知道要热闹多少倍？

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