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第107章 赵夫人捧场（第1页）

如今看着店内外热闹的人群，她清楚，若无意外，食光里算是在府城开起来了。

正在春琼美滋滋时，门口传来动静。春琼扭头一看，竟是赵夫人带着一群夫人来了。

春琼赶忙迎出去，“见过赵伯母，各位夫人。”

赵夫人拉住春琼，“你这丫头，食肆开业，怎么也不告诉我一声？要不是绿萝出来采买看到了，我们都不知道。”

春琼笑着解释，“伯母恕罪，店铺小，本来想着等开业后再专门请伯母来品尝的。”

赵夫人嗔怪地看了春琼一眼，“你这丫头，就是太见外。”说着，便拉着春琼往店里走，身后的一众夫人也跟着进了食光里。

店内的食客纷纷投来好奇的目光，赵夫人却毫不在意，找了空位置坐下，其他夫人也依次落座。春琼亲自给每人上茶，一边给她们介绍店里菜色，“伯母，各位夫人，小店主打各类卤菜和打卤面、热干面。口味有麻辣、甜辣、清淡的。”说着，将菜单递给赵夫人。

赵夫人接过菜单，随意地扫了一眼，便笑道，“不管是卤菜还是打卤面、热干面，都是新鲜物，我们也看不出哪个更好吃，你看着安排吧！”

春琼应了一声，转身去吩咐厨房。

不一会儿，菜便陆续端了上来，众夫人看着桌上眼熟的卤菜，一个个露出惊喜的神情，一位穿着大红衣裙的夫人问另一位夫人，“秦夫人，这卤菜……似乎跟您家去年宴会上的一样？”

那位秦夫人也一脸惊讶，“是啊！去年去采买的管家无意间在外地碰上的，路途遥远，运输不便，我们还遗憾如此美味不能时常尝到呢！没想到杨姑娘也会此卤菜！”

赵夫人看了春琼一眼，率先伸筷子尝了一口，“诸位夫人快尝尝，味道跟秦夫人宴会上尝到的确实一样。”

众人纷纷动筷。

“竟然真是一样的口味！”

秦夫人咽下嘴里的鸡翅，放下筷子，问道，“杨姑娘，这是怎么回事？”

春琼笑道，“夫人，若我猜的不错，秦府管家采买的卤菜要么出自郧乡县，要么出自安阳县醉梦轩。实不相瞒，这卤菜是我在家里捯饬的吃食，见味道确实不错，就在郧乡县开了个食肆。后来机缘巧合之下认识了醉梦轩的掌柜，就同时给安阳县醉梦轩供应了。”

“原来如此。”众人恍然大悟。

“还以为杨姑娘跟卤菜师傅有渊源，没想到这卤菜竟是出自姑娘之手。”

这时，伙计将打卤面、热干面端上来。

春琼顺势介绍面食，“这是打卤面和热干面，也是小店的特色。诸位夫人可以尝尝是否喜欢。”

各位夫人拿起筷子开始尝试面条。

这些个夫人本是碍于赵夫人面子，应约来捧个场，本想坐坐就走，哪里看的上这小食肆的吃食。没想到，竟有意外之喜，一个个真香了。

待吃完，秦夫人道，“杨姑娘，你这卤菜在府城独树一帜，必定能吸引众多食客，姑娘好巧的心思！说起来，我家中近日也要办一场小宴，不知杨姑娘能否帮忙准备些卤菜？”

春琼心中一喜，忙应道，“秦夫人能看中，是春琼的荣幸，自然是可以的。”

“好，那届时就麻烦杨姑娘了。待宴前，我让人来请姑娘过府。”

春琼应道，“夫人到时候提前一日将菜单给我送来即可，卤菜制作需要特殊工具，我这食肆工具齐全，待制作完成，即刻送至府上，装盘即可食用。”

“也好。”

待两人聊完，一直没怎么说话的一位林夫人开口道，“杨姑娘，你这店里的面食也别具风味，不知能否也为我家中送些？我家老爷近日胃口不佳，我瞧着这热干面格外醇香，说不定他会喜欢。”

春琼连忙应下，“林夫人放心，只要您吩咐，我这边一定按时准备好。这热干面的面条劲道，调料香气浓郁，用来开胃，确实不错。”

夫人们又在店里坐了一会儿，聊起了家常和府城里的新鲜事儿，春琼在一旁静静地听着，偶尔也插几句话，气氛十分融洽。

待夫人们起身告辞时，赵夫人轻轻拍了拍春琼的手，“琼儿，若铺子中有什么难处尽管来找我。”

春琼用力点头，“多谢伯母，有事一定找您。”

府城不管是客流量还是客人的消费能力，都是郧乡县远远比不了的。食肆开业第一日，轻松进账四十两。

看着账本上的数字，春琼和小波等人都不敢相信，柳儿拨着算盘噼里啪啦地算，嘴里念念有词，“姑娘，今日咱们全场八折优惠，竟然还能入账四十两，若是没有优惠，岂不是直接入账五十两？”

春琼解释，“倒也不能直接这么算。有一些客人，正好是被折扣吸引进来的，若是没有优惠，说不定这波人直接不消费了。但是，不管怎么说，今天第一天收入四十两，确实非常可观了。”

川柏甩着手臂接话，“今天面食也卖了不少，有白前帮着和面擀面，下午的时候也累的不行了。我感觉这一天卖的量，有县里两三天的。”

川柏跟刘婶学擀面时，在县里铺子里待了两个月，熟悉铺子面食售卖量。

“打卤面和热干面都卖了不少。明日早晨和面时可适当多准备一些。”

刚开业，不清楚客流量，也不敢一次和太多面，只能慢慢试。

“对了，姑娘，鱼庄打算十二开业。但看如今食肆这种情况，咱们人不够，恐怕需要从县里调人过来帮忙了。”小波看大家累的无精打采的，担忧地提醒。

食肆人员本来按照县里人员配备的，只是大堂增加了两个伙计，但如今看来后厨两个人有点忙不过来。

“鱼庄暂缓开业。”春琼道，“我本来想着两个铺子差不多同时开业，互相推荐吸引人气。但秦夫人不是十二号有宴吗？我们利用这次宴会，好好谋划一番，先将食光里推广出去。”

如今府城的人对卤菜正是新鲜的时候，春琼深知这是食光里打出名气的绝佳时机。

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