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第913章 干活的人多了起来（第1页）
后院里，陈胜、陈刚、陈林依旧忙碌不停。
不用多想，再过片刻，王进喜和丁宽接到电话，必然会火速赶来帮忙搭手。
杨启走后，后院几人干活更是放开了手脚。
刚没过十来分钟，两道急促的刹车声在院门口响起。
王进喜和丁宽骑着电瓶车匆匆赶来，两人一进院子，就闻到一股淡淡的山野鲜肉气息，快步直奔后院。
“啥好事急着喊我们过来？难道又搞到大货了？”
王进喜嗓门洪亮，一边撸袖子一边笑。
丁宽紧随其后，目光一扫地上剥得干干净净的野猪、麂子肉，以及一排排处理过半的野鸡野兔，当场瞪圆了眼睛。
“我的乖乖！两头野猪？还有麂子？阿启这趟简直是满载而归啊！”
陈胜抬头一笑，毫不客气使唤两人：
“别光看着，晚上大吃大喝，中午就得干活。这些野味内脏最麻烦、最费功夫，专门留着给你们俩练手。”
王进喜压根不推脱，反倒乐呵呵上前：
“没问题！南太平洋上百斤内脏我们都收拾过，这点山野货算什么。”
丁宽也干劲十足：
“白吃大餐不可能，必须出力！”
四人迅速重新分工。
陈刚、陈林手艺最熟，继续负责分割大块野猪肉、麂子肉，砍刀起落沉稳有力。
整扇的猪腿、猪排、五花肉、精瘦肉被一块块精准分割、归类摆放。
骨头单独剁块，肥瘦分开码得整整齐齐。
肉质鲜红紧实，没有一丝淤血，看着就让人食欲大开。
陈胜、王进喜、丁宽三人主攻最难搞的内脏。
野猪内脏繁多且复杂，猪肚、猪肠、猪肝、猪心、猪肺一一取出。
三人熟练翻面、冲洗、翻面搓盐，反复清洗数遍，把肠壁的脏污、粘液彻底处理干净。
虽然味道重、手上油腻，但几人常年出海渔猎，早就习惯了处理生鲜下水，干得有条不紊、丝毫不嫌脏。
随后三人又快速处理十只野鸡、十只野兔。
烧水烫毛、细镊子拔净细绒，开膛去内脏、清洗控水，整套流程行云流水。
一整个上午，后院叮叮当当、水声不断，四人一边干活一边闲聊打趣。
“这野猪肉质真不一样，比养殖猪紧实太多了。”
“晚上红烧、烧烤、清炖全部安排上，绝对是顶级硬菜。”
“还有之前，阿启说晚上吃一条十五斤的大青鱼，到时候鱼身切片做水煮鱼，鱼头炖汤，今晚这桌谁来了都得吃撑。”
忙到正午时分，所有野味基本全部处理完毕，除了两个猪头。
只见大块鲜肉、排骨、腿脚分门别类装进保鲜袋里，内脏单独清洗，鸡鸭野兔全部清理干净沥干。
满满当当摆了整整一大排，看着极为壮观。
基本收拾完野味，陈刚被几人指使着去做午饭，于是他洗过几遍手后，直奔厨房解决午饭问题。
其他三人则继续处理那两个猪头，这个等会也要卤出来，到时候，放在冰箱里面，相信杨启三人也能吃几天。
陈刚准备中午做个简单的，一大份的炒野猪肝，再炒一大份野猪肉，香辣野兔肉也安排上。
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