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苏景闻言挑了挑眉,确实不错,她妹妹的名字在前面呢。
当即也说:“是挺好听的。”
姚闻音当然也没意见,小夫妻开的店,用他俩的名字当然再合适不过了。
“那回头就快些找人把招牌做好给挂上吧。”
商量好事情,火锅也端上来了。
不得不说,专业的厨子确实是不一样,苏蘅觉得这锅底闻着就比自己的香多了。
虽然这会儿时间短卤味来不及做,但是一些炸肉丸都做的很有水准,外皮焦脆内里汁水丰满。
腌的肉片口感也十分嫩滑,十几道菜品一一上齐,苏蘅在吃第一口的时候就决定要雇他了。
这火锅比自己做的好吃多了!
大家吃的都很满意,姚闻音本来年纪大了不好吃太刺激性的食物,但是苏蘅有一直帮两位老人调理身体。
在异能长期的温养下,虽然衰老还是不可逆,但是小病痛是全然没有了,身体状态也非常不错。
郝大厨也听苏蘅的建议,考虑到地区不同,人吃辣的程度也不同,火锅并没有真的像川渝地区那般辣。
所以几人都接受良好,辣,但同时又能吃出食物本身的香味,不至于辣到舌头被灼烧,除了辣什么其他味道都尝不出来。
在四人的全票通过下,郝大厨正式被聘用了,苏蘅当即就拉着他去确定全部菜品。
而陆明川则要去给店里添一台冰柜,火锅需要的新鲜肉菜多,没冰柜储存不了。
他跑了一圈才买到容量合适的冰柜,这会儿电器售价普遍高昂。
冰柜的存储空间比冰箱大的多,这台冰柜花了一千五。
买完冰柜又找人加急订做招牌,花了几十块。
晚上跟苏蘅回家盘账,发现即便是开店前期投入大了些,但是比起回报,这根本不算什么。
开店之前,他们的存款是五万出头,从去年买完车以后,存款就是靠陆明川跑车在慢慢增加。
而今年开了第一家服装店以后,存款就飞速增长,第一个月净利润七千,第二月时竟然有八千。
现在那条街上虽然也开了服装店抢生意,但是衣服款式质量都远比不上他们家。
那间店因为开的仓促,店面也小,即便卖的比他们便宜,也没抢走多少客源。
服装店的利润加上陆明川跟苏景跑车来回接单子的运费,原本存款一下子飙升到了七万多。
但是苏蘅这边又买了铺子,加上冰柜的钱,存款又降回七万以内。
苏蘅对火锅店寄予厚望,她买铺子装修加冰柜,可是投入了近六千块。
不过这条街上的饭店生意都非常火爆,火锅店再差能差到哪儿?
这可是首都!她不信这么大的人流量,作为这条街上唯一的一家川味火锅店赚不到钱。
“等火锅店开业我们就得赶紧去南边儿了。”
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