手机浏览器扫描二维码访问
“卧槽,我知道这个厨师,倭国天才厨师,被誉为四千年一出的绝对天才!才15岁就打败了倭国多个匠人级别的厨师,拿到了象征倭国厨师最高荣誉的特级厨师勋章!”
“又是四千年?倭国的历史都没有四千年的!”
“笑死,倭国人宣传常用的那一套你我也不是不知道,四千年一遇的美女什么的!”
“有啥用,还不是输给食神大人了,那么后面呢?”
叶归摆摆手:“后面就说远了,还是说这个假牛肉的事情!”
“当然,这虽然不是最顶级的神户牛肉,可也是神户牛肉的一种,神户牛肉最常用的吃法就是牛排,也符合这个店铺的定位!”
“可牛排嘛,最佳做法应该是煎,而不是用炭烤!”
“在我吃的时候,我也说过这个牛肉处理得不错,几乎没有炭火的烟熏味,可几乎没有的意思就是还是有味道的,只是大部分人吃不出来罢了!”
“并且他一开始用喷枪烘烤的时候,想法是好的,可用喷枪封锁牛肉四边,锁住水分的同时也让里面残留的味道没有被烘烤出去!”
“这就导致这一份牛肉的味道发生了改变!”
“又因为这一块牛肉不是最顶级的神户牛肉,所以肉的味道不纯正,7分这个分数说起来还给高了!”
叶归说的有理有据,现场的食客们也都被说服了。
“我本来觉得挺好吃的,可经过食神大人那么一说,似乎还真的是呢,吃到了一股烟味!”
“并且牛肉里面的肌红蛋白有点腥味!”
大家纷纷站在叶归这边,撒盐哥却摇头否认:“不可能,这是我经过无数次研究才研究出来的最完美做法!”
“你研究的时候也是用神户牛肉研究的嘛?”
只是一句话就让撒盐哥哑口无言。
开什么国际玩笑,神户牛肉这么贵,我家里有金矿啊顿顿用神户牛肉研究!
见到撒盐哥的表情,大家顿时明白了!
看来做法果然有问题!
撒盐哥现在算是服了,他总算知道为什么叶归被叫做食神了。
简直神了啊!
“食神大人,请您教我到底怎么做才好吃?”撒盐哥对着叶归拱手,希望可以学到正宗的做法。
“因为神户牛肉本身的品质,最好吃的做法倭国人已经告诉你们了!”
“在砂锅里放入清水,加入海带煮沸,制成特制高汤,把切得薄薄的牛肉涮一下,沾上酱油醋,是非常美味的涮牛肉吃法。”
“亦或者取下麻将块大小的一块牛肉,放在铁板上将六个面全部煎熟,沾上一点酱油就可以吃了!”
“如果比较狂野的,可以选择生吃,口感也非同一般!”
撒盐哥却不依不挠道:“那么战斧牛排呢?请问食神大人这要怎么做?”
“煎就行了,用厨房用纸擦干净牛排表面的血水,切记千万不要用流水冲洗牛排,因为战斧牛排本身十分干净,如果取自神户牛里面的牛排,那细菌含量比大家手上的细菌还要少,如果用流水冲洗,反而还脏了牛肉!”
“擦干净表面水分后,拿出适量的黄油,用黄油在烤网上热一热,等待烤网全部沾上黄油的时候,将牛排放在铁板上煎和封边,这样子在封边的时候会通过高温让里面的脏东西流出来,那么再次进行烘烤的时候味道就纯净了许多!”
“并且用黄油来热网,还有一点那就是黄油的熔点低,可以快速融化,不然你用脂肪放在烤网上,等到烤网的温度让脂肪里面的油脂出来后烤网的温度已经太高了,那么牛排靠着烤网的那一面就会稍微糊一点点了!”
“亦或者是先不涂抹黄油,直接将牛排放上去,烤到温度合适之后,再用固体黄油涂抹在牛排上,牛排的余温会融化黄油,这些黄油就会进入牛肉内!”
“要知道,黄油就是牛奶的固体提取物,所以可以给牛肉增鲜!”
“你的想法是很好的,可是很多食材不需要花里胡哨的做法,简单直接的味道就是人间美味!”
撒盐哥终于明白了,他感激道:“多谢食神大人,我知道自己错在哪里了!”
“那么你感谢早了,我还有一个坏消息告诉你!”
“你的这个牛肉是走私的,因为夏国唯一的正版神户牛肉在我手上,除了我手中的别的都是走私或者假的!”
撒盐哥:“???”
众人:“???”
意不意外,惊不惊喜!
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
大明:从治好万历腿疾开始 重生九零当学霸,她被七个哥哥团宠了 开局反套路:骗子吓到要报警 重生后,顶流爱豆他缠着我官宣 即将高考:我为学渣代言 带着百亿物资在年代文里摆烂 巅峰人生李晋苏晚晴 网王:因左脚踩空而重生打网球! 惊了,我竟可以给魂兽加点 快穿:反派总爱吃软饭 神源科技 重生暖婚:深情老公轻点宠 宇宙里其他的我 我在京都焚尽诸天 惊爆!女主在综艺节目劈柴炫技! 网游之传奇莽夫 大佬疯狂肆虐,各位请靠边 第五道尊 游戏玩家之若维世界的契约 火影:我成了大蛇丸分丸
夜风穿越诸天万界。绑定了一个签到就能变强的系统。从此。在诸天万界许多稀奇古怪的地方,都会有一个帅气少年出没。宇智波斑听说夜风那双眼睛名为转生眼,虽不知是何来历,但威力绝不比老夫的轮回眼弱。莫甘娜说起来你们可能不信,自从女王我认识了夜风,我已经开始改修玄学了。战国遇到夜风之后我终于明白了一个道理,如果努力有用的话,那还要天才做什么?蓝染惣右介我本以为没有人能从一开始就立于云端,直到我见过了夜风那一刀,我才知道自己竟错的厉害。琦玉老师啊?你哪位啊?为什么能够挡住我这一拳呢?我叫夜风。乘风破浪的风。我...
重生之神算天下由作者女王不在家创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供重生之神算天下全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
...
路池暗恋姜时郁是谁都不知道的秘密,可路池喜欢姜时郁又是人尽皆知的事情。文案一路池脾气火爆,一头叛逆的粉色头发,脸上带着生人勿近。可在姜时郁的面前他乖的要命,为了姜时郁做饭为了姜时郁戒烟连洗衣服都要第一个想到姜时郁。一天,路池喝醉了,他醉眼朦胧的拉着姜时郁的手十分可怜地开口我知道你不喜欢我,但是我就是想对你好一点,再好一点。姜时郁轻笑,宠溺地捏了捏路池发烫的耳垂,道谁说我不喜欢你,我说我爱你。文案二PTP战队受邀参加一个节目,为了考验队友的默契程度主持人问了一连串队友之间的习惯爱好。到了最后一个问题,主持人问姜时郁喜欢什么时,路池憋了半天没开口。最后还是姜时郁自己爆了答案,他说我喜欢小孩儿。节目组后台,姜时郁含着笑把路池拦住,懒懒地声音开口脸红什么呀,小孩儿。文案三一次赛后采访主持人问姜时郁的理想型,他想了想回答喜欢乖一点的。后来姜时郁与路池约会被拍。网友您怕不是对乖有什么误解。晚上,姜时郁房间,路池拽着姜时郁的衣角开口我今天没骂人,能不能再亲亲我。分类救赎之光甜文H青春网游现代...
恋爱脑的迹部大少爷作者朝唧唧简介我叫宫本清柠,冰帝学园高中部三年级学生。我有一个男朋友,一个拥有很多头衔的男朋友。学生会会长网球部部长冰帝的国王迹部家的继承人等。他为人高调,自恋又臭屁,不管走到哪儿一定要有鲜花和掌声,所以我私底下都管他叫显眼包。但这样的男生是我的男朋友。他总说嗯哼,沉醉在本大爷...
年代团宠萌宝种田姜老太进山捡了个小女娃当闺女,不仅被村里人笑话,还被儿媳妇儿嫌弃,哪成想自从这孩子进了姜家后,各种稀奇古怪的好事儿都发生了。常年瘫痪在床的姜老汉奇迹般痊愈了。姜家几个儿子隔三差五从山里捡到吃的,什么野鸡野兔野狗野猪,应有尽有!更稀奇的是,那小娃娃自带空间,种子往灵田里一撒,种出来的东西不仅好吃还美容养颜。别人家吃红薯野菜拌麦糠,姜家吃人参野猪拌米饭。之前闹着分家的姜家儿媳妇们悔得肠子都青了,那些骂灵宝是灾星的村民们一个个流着羡慕的口水,想着这哪是啥灾星啊,这分明是福星来姜家报恩啦!小灵宝哥哥,哥哥,你们想要妹妹吗?可以一拳头打死一头棕熊的那种妹妹哦!哥哥们,要!...