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第452章 牛肉不正宗（第1页）

浪费？

7分！

现场的所有人听到这个分数后一片哗然。

直播间的观众们也大吃一惊。

“不会吧？这可是随便做做就让无数美食家跪拜的神户牛肉啊，并且还是胸口的战斧牛排，堪称最好吃的部位了，竟然只有7分？”

“难道说这个战斧牛排是假的？是郑无双造假造出来的？”

“笑死，这是什么郑无双的多元宇宙吗？”

无外乎直播间的观众如此，神户牛肉的名声实在太响了。

不管爱不爱吃肉的人，多少都听说过神户牛肉的大名！

可只有7分！

还真的是糟蹋了这一份牛肉！

现场有人问道：“食神大人，不会吧，我们都觉得这个牛肉十分好吃啊！”

“对呀，这个牛肉简直是我这辈子吃过的最好吃的牛肉了，感觉不会再有牛肉的味道比得过神户牛肉了！”

“而且这个牛肉真的做到了入口即溶，没有多余的调味料来污染牛肉的香味，太棒了啊！”

这些吃过的人纷纷发表自己的看法。

大多数人都认为自己花了几万块钱，应该获得不一般的享受。

可是在食神大人这儿只能够得到七分。

那不是说明他们这个钱全部浪费了吗！

在获得财富之后，多少想要享受享受。

这也是可以理解的！

叶归明白他们的心态，说道：“各位稍安勿躁，你们的想法我都可以理解！”

“神户牛肉是一倭国人根据牛的成长生理特点来经过科学合理的饲养出来的一种高品质的牛肉，它的肉质肥、瘦肉分布很均匀，口感很香，被称为牛肉中的‘劳斯莱斯’。”

“并非所有神户出产的牛都可以叫做神户牛。真正的神户牛要求非常严格。首先它要出身名门望族，血统中一滴杂血也不能混入；此外，还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定，达到四五级以上的才有资格称为神户牛肉。”

“具体标准为：1、霜降成都要达到6级以上；2、成品率等级是a级或b级；3、骨腿肉重量要达到雌牛在230kg~420kg，阉割牛在260kg~470kg；4、骨腿肉有瑕疵时，要请专业的专家来评定神户牛肉是否合格！”

叶归对神户牛肉的来源如数家珍，直播间的观众听得如痴如醉。

既能看直播，也能学知识！

牛逼！

但是撒盐哥的面色却有那么一丢丢的不正常。

似乎有些害怕！

“但是食神大人，您说了这么多，似乎和这一块牛肉的味道没啥关系吧！”

“对呀，这些可是有证书的神户牛肉，还是用lv的手提箱装着的，总不可能是假的吧！”

叶归点了点头：“你还真的说对了，这个是假的，并不是最顶级的神户牛肉！”

纳尼？

不是最顶级的？

所有人大吃一惊！

叶归说道：“没错，这个牛肉不是顶级的神户牛肉！”

撒盐哥立刻否定道：“不可能，这些都是有证书的神户牛肉，并且这些牛肉每天都要喝啤酒，听音乐，还要按摩！”

叶归摆了摆手：“这种外行话就不要说了，在夏国有个词叫对牛弹琴，牛压根听不懂这些，所有的这些营销只有一个目的，那就是卖得更贵！”

“之前我也说了神户牛肉的评定标准，所以严格的评判标准，注定让神户牛成为神话，每年仅有5000头牛能被评为神户牛，仅占倭国牛肉消费流通量的0.16％！”

“能够出口的牛肉就更少了，只有500头左右！”

“而且出口的国家是漂亮国等国，其中并没有夏国的名单！”

“原因是因为倭国曾经爆发过疯牛病疫情，所以在20年前，夏国就禁止进口倭国的牛肉！”

“然后是十年前的时候，倭国的养殖户们舍不得夏国这个庞大的市场，所以派了倭国的天才厨师带着神户牛肉前来挑战我，只要我输了就要打开夏国对倭国的牛肉通道，批准神户牛肉进入夏国！”

这件事情知道的人还真没几个！

阿贝师傅还接到了极第师傅的电话。

“我也不知道这个事情，叶总厨从未说过，要不你问问刘昂星，他一直在御膳房，应该知道！”

不少在御膳房工作过的厨师们都在打听这件事情。

现场的观众弱弱地问道：“那食神大人，最后的结果是什么呢？”

“那个厨师幸平创真输给我了，然后每年寄给我一百公斤神户牛肉求我教他做牛肉，我嫌弃他天赋太差给拒绝了！”

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