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第13章 韩胖子跟风（第1页）

良好的口碑带来的效果，就是越来越多的人走进饶名扬的门店，品尝这个堪称天价的酥肉豆浆绿豆粉。

但是，吃过的人，却没有谁感到失望。纷纷赞扬，说这是黔北地区最好吃的绿豆粉，没有之一。

他们不仅向自己的亲朋好友推荐，也向那些来湄谭旅游的游客进行推荐！

当这些外地游客走进饶名扬的早餐店，吃了一碗酥肉绿豆粉后，都纷纷说不虚此行，来湄谭旅游实在太对了！

20碗、25碗、30碗……

随着食客规模的扩大，饶名扬的绿豆粉销量节节攀升，生意越来越火爆了。

一个星期之后，8月12日，饶名扬一天时间就卖出去了40碗绿豆粉，单日营业额4000元，利润1600元。

这样的收入，对比以前，简直是天翻地覆啊！让饶名扬太兴奋了！

饶名扬估计，他的单日利润，已经跟韩胖子相差不远了！

可是，随着生意的火爆，饶名扬的独门生意，也引来了同行的注意。

所谓同行是冤家，饶名扬和韩胖子同处一条街，又是门对门，天生就是竞争对手。

只是以前韩胖子的炒饭生意太好，而饶名扬生意太差，根本竞争不起来，韩胖子也从没把饶名扬放在心里过。

饶名扬的绿豆粉涨价后，韩胖子本来是毫不在意的。他以为，饶名扬这么离谱的售价，肯定是食客寥寥、关门大吉的下场。

没料到，一个星期过去了，饶名扬的天价绿豆粉不仅没有垮掉，反而生意越来越火爆了。连在他店里吃炒饭的客人，都对饶名扬酥肉绿豆粉议论纷纷。

如果不是饶名扬100元一碗的昂贵价格阻挡了大多数人，恐怕韩胖子的生意都要被饶名扬抢了。

尽管生意没有被影响，但韩胖子看着对面的饶名扬轻轻松松三、四十碗汤粉就跟自己一天炒两三百碗饭的营业额差不多了，韩胖子不能不羡慕嫉妒恨。

想他韩胖子吃了多少苦，才练成了今天这样的厨艺，打出了胖子炒饭的名声。

但那饶名扬，厨艺平平，却依靠王家绿豆粉和土鸡汤，另辟蹊径，就达到了这样的收入，韩胖子心里怎么能平衡得下去呢？

已经生活无忧的韩胖子其实已经厌倦了厨房里炒饭颠锅的劳苦，早想脱离苦海了。

可惜，无论怎么教，店里的服务员都没有谁能学会他的这手炒饭绝活。

这是经验和天赋的结合，一般人真学不来，也无法将韩胖子从厨房里替换出来，让韩胖子每天都痛并快乐着。

快乐的是，他每天都要炒两三百碗各式炒饭，营业额三四千元。将包括工资在内的所有成本都除去后，韩胖子也有1000多元的单日利润，月入三四万啊！

痛苦的是，他每天都要炒两三百碗各式炒饭，营业额三四千元。但这三四千元的营业额，却是他每天冒着烟熏火烤流无数的汗水才挣来的。

如果能有保持营业额和利润不变，又能轻松一些的项目，他求之不得。

饶名扬的天价绿豆粉，让韩胖子看到了做饮食的另一条道路，那就是精品战略，做有钱人的生意。

这样的生意，才是他的理想啊！

饶名扬的天价绿豆粉靠什么支撑？那张喷绘广告上写得清楚，靠的就是王家作坊的绿豆粉和乡下散养的土鸡熬的鸡汤。

韩胖子心里想，你能买到王家绿豆粉，我也能买到！你能买到乡下的土鸡熬汤，我也能买到！

不就是用最好、最贵的食材么？我也会！

令人意外的是，等韩胖子实际操作了一番后，却发现无论用多好的食材，他的成本也不过才20元左右而已。

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