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沈婉的泡菜进了摘星楼,当日,赵掌柜便挂上了牌子,也让小二们给客人推荐。但是,那些个前来吃饭的客人,一听说是腌菜,顿时便摇头不点,还说摘星楼的档次变低了,连穷人吃的腌菜都卖上了。
那赵掌柜是个极会做生意的,他知道客人不点,是不知泡菜的美味,于是他便开始白送,每桌都送上一小碟。这一送便把泡菜的销量给送上去了,原本嫌弃的人吃过后,都被这泡菜酸辣的味道,爽脆的口感给迷住了,开始成份成份的点,当天那十斤泡菜便被卖了个干净。
这泡菜原本定的是隔一日送一次,赵掌柜本想让沈婉明日再送些过来,但是,却不知其地址,也不知该如何通知她。所以,第二日专门儿来摘星楼吃泡菜的人,都没有吃上。
第三天,沈婉和秋菊又送了十斤泡菜到摘星楼,赵掌柜直呼不够,让她每日送二十斤来。
“每日都送怕是不行。”每日都送对于沈婉来说有些不合适,若是她们天天都出来,太扎眼了,势必会引起某些人的注意。
“不如,隔天送二十斤可好?”隔天出来一次,有人问起来,她们也可以拿采买食材做借口,毕竟她是有小厨房的人。正好送了泡菜后,她们也可以去买要泡的萝卜和青瓜。若日日都出来采买食材,采买的量也大,也会让人疑心。
赵掌柜想了想道:“若是沈夫人实在不便,也只能如此了。”
想吃吃不到,正好也可以吊吊客人们的胃口。
“多谢掌柜的体谅,我已经买了个院子做作坊,再等些日子,别说每日送二十斤了,送百斤都可以。”有了作坊,她也可以放开手脚干了。虽然说她和秋菊不能日日在作坊守着,但是却可以去人牙子哪儿买两个手脚麻利的人来做。
作为一个律师,她是很反对人口买卖的。但是若是请人,不是知根知底的,她也担心人会不规矩。买来的人,有卖身契在手,自然会安分些不敢乱来。若是买来的人做得好,她也会在恰当的时机将卖身契还给她们。
“那我可就等着了。”他们家世子爷,也不止有摘星楼这一个酒楼,别处也是有的,若是这沈夫人能大量的供货,其他酒楼便也可以卖了。
离开了摘星楼,沈婉便去找了给她做坛子的小贩,询问坛子的进度。小贩说坛子已经烧制好了,再放上两日,后天便可以送到府上去。
这个进度,沈婉很是满意,更改了地址,让他后日把坛子送到她新买的小院儿去。正好,后日她们也要给摘星楼送货。
接着,沈婉便去了牙行,并说明了来意。听说她是来买奴仆的,牙行的人便叫了牙婆来招呼她。
“不知道夫人想买什么样的人?”牙婆陈氏微微弯着腰,看着沈婉问道。
沈婉道:“我想买两个老实本分,干活儿麻利的。”
“最好是女子。”她又补充了一句。
牙婆笑着道:“这样的我们这儿可有不少呢!不如夫人随我去后院亲自挑?”
“也好!”沈婉点了点头,与秋菊一起,跟着陈氏去了后院儿。
到了后院儿,沈婉便瞧见了,不少穿着带补丁的衣服的女子,在院子里洗着衣服。这些人里头,有那看着三四十岁的,也有十几岁少女和几岁的孩童。
这些人,要么是被主家发卖的下人,要么就是被家人卖了的苦命人。她们都住在牙行,等着人来买她们。牙行不养闲人,所以便接了许多衣服让她们洗。
“都过来站好。”陈氏站在廊下大喊了一声。
院子里的人,都纷纷放下了手中的活儿,在台阶前排成一排站好。
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