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谢莹给方明和晓敏介绍:“―层整个大厅大小餐桌38桌,一般情况下都能满员,有时还超员。二层和一层的雅间大小共二十间,多数需预订,迟了就没有了。整个饭店的业务量平均每天二万多元,一个月的纯利是十万多元。”晓敏惊讶道:“这么多,我以为一年挣个十多万,那小妹不是亏大了?不行,回去还得和她说一说,我们不能占这么大的便宜。”谢莹“咯咯”笑道:“二嫂真会开玩笑,这么大的饭店又是这么好的位置,就是啥也不做租出去,一年房租也能收个七八十万。这几天也算旺季,每天业务都在三万多。咱们进厨房门口看看。”过了门帘,左面是个小走廊,右边才是厨房。进了厨房门口,方明看到厨房特别干净卫生,有十几个人穿着洁白的厨师服在忙着。谢莹继续介绍:“你们看,这厨房是在院里另盖的,总共也是十间房,厨房占了六间,走廊的库房占了三间,一层值班室占一间。二哥二嫂,不上二楼就进值班室休息一会吧。”进了最后一间房,屋里―个穿蓝色西装裙的姑娘从―个办公椅上站起来,向他们问好。谢莹介绍道:“这是饭店大堂经理苏惠。”她又反过来介绍道:“这是清仪姐的二哥二嫂,也是饭店以后的老板,你暂时不要和其他人讲。”苏娟点头称是,又重新问过“二哥二嫂好”。方明看这是―间办公兼值班的房间,两个办公桌,其中―个桌上有台电脑,还有两张单人床。前面玻璃窗旁有防盗门,从窗子向外望去,是个六七米长的院子,对面有一排平房和―个大门,越过平房能看到鳞次栉比的居民楼。谢莹指着那排平房道:“那儿就是洗衣房和车库,三间车库,五间洗衣房和―间门卫室。出了大门就是居民区,所以洗衣房的生意很火,每月纯收入―两万元。”方明和晓敏欣喜地忖量着,这简直是个聚宝盆嘛。方明喝了杯水后,提议到院子里看看。院里特别整洁,有人给打开车库门,里边停了两辆至少八成新的黑色轿车,谢莹道:“这两部车是清仪姐给她和我同时买得,还不到五年,买时是二十三万元。清仪姐的那辆她用了不到二年换新车了,就留在饭店忙来用。她刚又给我买了新车,原准备处理一辆。皮卡可能是有事出去了。我看还把清仪姐的车留在饭店,我原来那辆正好留在别墅用。”方明两口子连忙称是。这时,孔清仪给方明打过手机,让他们马上回来,大哥今天中午有几个重要客人还让他们作陪呢。谢莹让苏惠出去带小张开车绕进院里,饭店已有客人,省得方明嫌不方便。回去后,清仪带他们穿过堆满花蓝的大厅,直接进了大餐厅。餐厅已坐了二十几个人,正等他们。坐定后孔斌――给他们介绍,有―多半是本市的头面人物,包括市委书记和市长大人,还有三四个是孔斌过去的玩伴,可人多的方明连―个姓啥叫啥的都没记住。孔斌介绍方明他们时,众人都热情地过来和他握手致意,方明和晓敏受宠若惊,几时有这样的人物对他们如此热情,甚至是殷勤。一中午满桌子都是官冕堂皇的恭维话和祝福语,虽然百分之九十九是对孔斌讲的,可方明听着仍很耳热,强忍着吃了―顿中午饭。下午,晓敏高兴地向小妹叙述着见到的一切,完了说:“小妹,那个价钱太亏你了,要不然今年的利润全给你?”孔清仪抱着晓敏的膀子笑着说:“二嫂,不要过意不去了,也别再提了。这几年我对饭店那点业务已经看不起了,要不是我亲手创起来,早就嫌烦推出去了。二哥、二嫂接过来还是自家人的,牌子也不用换,时长也成老字号了。”方明道:“小妹,我想到一个问题,我和你二嫂都不可能来经营。我看谢莹确实能干,她不会跟你走吧?”孔清仪道:“饭店经营的确是个关键,没个能干的不行。谢莹倒是不跟我走,不过我原来准备走后推荐给大哥,是员好干将。那就让她留半年,帮你经营饭店的同时,正好给我处理善后工作。那二哥也得尽快从家中人物色一个人选,先跟着干,以后好接手。那个叫苏惠的姑娘也挺能干,谢莹走后她可以帮着。那女孩是个孤儿,是龙腾希望学校出来的,特别忠心。”方明疑惑地问:“咋又有一个龙腾希望学校?和大嫂的学校不一回事?”孔清仪笑笑道:“这是大哥在这儿捐助的公益学校,有十多年了,今天中午不是有个赵校长的吗?那就是龙腾希望学校的校长,学校专收困难生,你的司机小张,你北京家里的保姆,哦,还有小玲都是这个学校出来的,我家里这些人也都是,饭店的厨师、服务员绝大多数也是。”晓敏新奇地问:“这个学校专门培养厨师、司机、服务员和保姆?”孔清仪笑了道:“不是,学校分几个层次,最基础的是九年制义务教育,然后是高中和职中。他们都是职中毕业的,职中又分初、中级,没考上高中的进初级,没考上大学的进中级。过两天你们参观参观。”方明挺有兴趣地道:“一定去参观,听着是个好学校。”晚上除了孔斌那几个好友留下来外,还来了一拔人。这七个人很奇怪,首先名奇怪,有个叫二楞子,有个叫胖旦,还有叫三疤脸、刘四、……,再是对孔斌毕恭毕敬,连高声也没有。孔斌对他们也不冷不热,表情严肃。孔清仪悄声告诉他们:“这几个是死去二哥的把兄弟,大哥帮他们搞了些正式职业,基本上不胡来了。可狗改不了吃屎,现在市里的歌厅、舞厅、桑那房一些藏污纳垢的生意全是他们开的,不过还算规矩,过于出格的事也不干。反正乱七八糟的事你不干他干,有他们几个控着市里还算安定,治安还挺好,咱们市比起周边城市好得多了。大哥对他们的事一清二楚,可也只能睁只眼闭只眼,只要不扰害老百姓就行。文林知道他们要来,专门躲出去了。”数这顿饭吃的沉闷,孔斌吃的差不多了,就推说和那几个朋友还有事相商先出一步,让方明陪着他们,临走告诉他们不要硬劝方明喝酒。晓敏和清仪她们也随着走了,就剩方明和他们几个了。他们一出门,气氛一下变了,变得活跃起来。这几个人脸色变得轻松了,不管年龄谁大,对方明左一个“二哥”又一个“二哥”,叫得特别亲热。这个说要请二哥吃饭,那个说要请二哥唱歌、桑那,搞得方明应接不暇,虽有孔斌的禁令,可一人跟方明喝一杯也把他喝的晕乎乎。没办法,把手机号也留给了这伙人,说是要联系他聚一聚,增加兄弟情谊,不然他们也对不起死去的二哥,看到这种盛情,方明迷了麻糊就答应了。倩倩和志新在楼上楼下玩了一整天,累的早早睡了。方明和晓敏躺在热乎乎的被窝里,正规划未来。晓敏道:“我看让春妮经营饭店就合适,春妮在咱家呆了好几年,性格、人都好,也有文化,跟谢莹学半年肯定能行。”方明也感觉春妮挺合适,说起春妮,他脑中马上浮现了春妮俊俏的脸庞。这个大外甥女,就因为漂亮,才不得已住在方明家。春妮高中毕业没考住大学,回村后穿着她舅母替下的衣服,漂亮的象城里姑娘,自然被村里的小伙子整天围着,特别是村支书的混小子,把别人赶跑,有事没事地去方明大姐家纠缠她,她妈怕时长出事,就送到方明家,一直到出嫁。春妮心灵手巧能帮晓敏干不少事,和晓敏处的很好,所以晓敏第―下就考虑到春妮。方明道:“就选春妮。其他人能干啥来了再安排,反正又是饭店,又是洗衣房和猪场,所有人都能安排下,比在咱们那儿强多了。”晓敏又道:“二姐夫和三姐夫是不是不愿来,矿上挣钱也挺多?”

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