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使用起来跟我们用青树枝打磨的武器差不多,我就没让动那些铁矿石。”
景蕖得意的笑着,“那是因为他们锻造技术不到家,真正的钢铁比青树枝好得多,我来把葡萄酒酿好。
你派人去多捡些铁矿石回来,咱们开炉冶铁,给部落里换新武器!”
他虽然不喜欢主动开战,可真要有人欺负到他们跟前来,那他就得让那些人知道。
大山部落的人们可不是好惹的!
第103章狐月
等吃完咸香可口的腊肉炖萝卜干,野要继续去湖泊边收地里种植的粮食,景蕖自然还是留在家里。
收拾好厨房,他就开始琢磨着要酿葡萄酒的事。
院子里葡萄的数量不少,挂满了架子上的藤蔓。
硕果累累,挤挤挨挨的堆着,全部摘下来,差不多得有百来斤。
当然这个数量也不算太多,跟那些专门生产酿造葡萄酒的酒庄相比,那就是连个小鱼都算不上的小虾米。
景蕖暂时也没打算大规模的开发酿酒业,毕竟粮食和水果都能算是食物,现在他们还没有富裕到那种程度。
估摸着在部落里其他人看来,拿着食物去酿酒就是浪费。
除非像是这架子上的葡萄似的,酸得不能直接入口,部落里又没有糖来中和它的口感,根本无从下口。
大家都嫌弃的不行,连野都不愿意拿来当食物,只想着拿它来当肥料。
景蕖才会想到酿葡萄酒这回事,他还是比较擅长利用这些没用的东西创造价值的。
其实葡萄是一种相当便于酿酒的水果,它本身就自带发酵用的葡萄酶,就存在于果皮那层白霜里。
这就解决了缺少酿酒发酵用的酵母问题,景蕖唯一担心的是这批葡萄的口感实在有些酸,里面明显是缺少糖分。
酿酒发酵其实就是把糖分转化为酒精的过程,如果糖分不够,那经过发酵酒精浓度就会低。
好一点的情况是酿造成淡而无味的葡萄汁,只要是能喝就不算浪费。
再坏一点的情况就是因为糖分不够,化学反应不够,发酵不成功,发酵不成功就可能会出现腐坏。
……不过后面景蕖一想反正这些葡萄本来都是要用来做肥料的了,腐坏就腐坏呗,腐坏了就拿去做肥料呗,也不会有太大的影响。
他干嘛要这样束手束脚的,在这想来想去半天没有动作可不是他的风格。
说动就动,他先是准备好要用的小号陶缸,洗干净后用开水烫过消毒放在旁边晾干,就开始去院子里摘葡萄。
葡萄架子搭得不高,加上还有各种藤蔓,悬挂垂下来的葡萄大多伸手就可以摘到,都不需要费太大的力气。
景蕖把它们都摘下来,拿到水边去放着等清洗。
酿酒用的葡萄是不用搓洗的,因为要搓的太干净,就会把葡萄皮上自带的霉菌搓掉,自然而然就会影响发酵。
景蕖先把葡萄全部摘下来,活动下摘葡萄摘的酸软的胳膊,才慢吞吞的搬着框子,走到水池跟前去。
摘下来的葡萄跟他预计的差不多,大概一百斤左右,这架葡萄是头茬,刚开始结果,藤蔓也不是太粗壮。
能有这个产量,基本已经算是高产了,想必如果这株葡萄能活过寒季,等到明年藤蔓长大些,产量能够翻倍也说不定。
拎着葡萄在水流下冲洗,确认灰尘冲洗干净后就放到旁边晾干。
光是摘洗葡萄这件事都花费了他整整两个小时,弄得腰酸背痛的,只觉得筋疲力尽,累的动都不想动。
不过最后看着旁边满满堆成堆的紫葡萄,洗干净后,圆润可爱,还带着水珠,折射出来非常漂亮的色泽。
累归累,心里还是很高兴的。
在等葡萄晾干的时间,他在自己的仓库里翻检着,想找点东西。
他原是想找两个酒坛子,记得之前配药的时候,有消耗掉两瓶酒水,装酒水的坛子一直都是空着的。
系统出品的酒坛可都是上好的瓷器,以他们部落现在的技术暂时还烧不出来。
当时他跟野住的那里,人来人往的,他就没拿出来使用,如今那里只有老祭祀住,外加用来议事。
他住的这里倒是清净些,很少有人过来,酒坛空着也是空着,干脆拿出来使,等着拿来装酿出来的葡萄酒。
坛子是空的,很容易就被他找到,没想到的是居然还有意外惊喜。
翻检的时候从仓库里的食物区翻检出一包雪耳,也就是银耳,他可是记得野说过池塘里的莲子有收获了!
找到银耳,到时候就可以拿来熬银耳莲子羹,还能往里面加些红枣枸杞,再往里头搁点蜂蜜进去,想想那味道就觉得美得很!
不仅如此,还从调味品中不起眼的角落里翻出来一份糖,看到那份标记着“糖”的白色小堆,景蕖自顾的乐得笑出声来。
他这运气未免太好了些,刚还在想葡萄酒里缺糖的问题,就从仓库里翻检出来白糖,称作是心想事成也不为过。
乐滋滋的把白砂糖取出来,又有些纳闷,他明明记得以前整理仓库的时候,没发现有白糖存在的啊。
要说仓库他也检查过好多次,真的有糖不至于不拿出来用,这一份糖就跟是突然出现在他仓库里似的。
莫不是他仓库真的有让他心想事成的功能?!就像传说中的阿拉丁神灯一样。
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