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因韭菜含大量草酸,与牛奶同吃,会形成不易溶解的草酸钙,阻碍肠道对钙质的吸收,所以,韭菜也不能和牛奶一起搭配。
不过,张灵风纠正赖张雪的错误道:“女儿,这哪里是什么大白菜啊?明明是小白菜,好吗?”
赖明镜补充道:“对啊,女儿,这碟是包心贡丸炒小白菜。”
于是,赖张雪纠正错误后,继续请求张灵风道:“妈咪,要不,我先吃小白菜,然后,你再让我吃鱿鱼,好不好?”
这一回,张灵风爽快地答应了:“好啊。”随后,张灵风就替赖张雪夹了一筷子小白菜。
为什么这一回,张灵风这么爽快就答应了赖张雪的要求呢?
因为,小白菜功效挺大的。
其一是小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。
其二是小白菜中的大量胡萝卜素和丰富的维生素c,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。
汗,吃个饭而已,不至于时时刻刻提到菜的营养价值和功效吧?
想要健健康康的,那就要饮食均衡,什么菜都要吃一点,不挑食。
看着那卖相不大好的一筷子小白菜,赖张雪皱了皱眉头,最后才决定要吃下去。
一把小白菜夹进嘴里,赖张雪就要吐出来,但是,看到张灵风期盼的眼神,赖张雪不得不勉强吐了下去。
虽然说:勉强没有幸福,但是,你忍心让满怀期待看着你的人失望吗?
于是,在张灵风的满怀期待下,赖张雪选择了勉强自己。
看来,赖张雪还是挺有牺牲精神的。
张灵风不明所以地看着赖张雪扭曲的表情,连忙问道:“赖张雪,这小白菜味道如何?”
赖张雪幽怨地看向赖明镜,埋怨道:“爹地,你今天做菜是不是放了两次盐?不然的话,怎么会这么咸?还有,爹地,你今天做菜丧失味觉了吗?怎么做得这么难吃?”
赖明镜真是躺着也中枪啊,于是,赖明镜无辜地摊了摊手,回答道:“赖张雪,这可不能怪你爹地我啊。”
赖张雪反应迟钝地问道:“为什么?”
赖张剑嫌弃地看着反应迟钝的赖张雪,代替赖明镜回答道:“姐姐,你真笨,当然是因为这道菜不是爹地做的呀。”
听了赖张剑的话,赖张雪在心里想道:既然,这道菜不是爹地做的,那么,就算妈咪做的。原来妈咪做的菜那么难吃啊?太可怕了,简直就是酷刑嘛。不过,我不能让妈咪在叔叔们面前丢脸,我还是不说话好了。
从赖张雪的话里,exo所有成员知道了这道包心贡丸炒小白菜并不好吃。
从赖明镜的否认,赖张剑的话里以及赖张雪的沉默之中,exo所有成员知道了这道不好吃的包心贡丸炒小白菜就是张灵风炒的。
不过,虽然,包心贡丸炒小白菜并不好吃,但是,到张灵风做客总不能不给张灵风面子吧。
于是,对于张灵风炒的,不好吃的包心贡丸炒小白菜,exo所有成员浅尝辄止。
与此同时,张灵风和少爷的孩子还在山上采药呢。
龙儿问道:“爹,金银花到底长成什么样子呢?我不认识。”
闻言,少爷向龙儿招招手,让龙儿走过来。
等龙儿走到少爷跟前的时候,少爷拿起一朵金银花给龙儿看,并开口讲解道:“龙儿,爹手上这朵就是金银花了,金银花和断肠草长得很像,你千万不要搞错了哦:断肠草是有毒的,是一种能致人于死地的剧毒草药,而金银花是清热解毒的,若是不小心把两者混淆了,可能连命都没有。”
闻言,龙儿慎重地点点头,问道:“爹,那么,我该怎样区分断魂草根金银花呢?”
少爷想了想,回答道:“断肠草有点像我们常见的冬青,也就是大叶黄杨,而金银花叶子的质感摸上去有点像我们常见的白纸,叶面无光泽。另外,你要记住:金银花花冠的形状长得像我们的嘴巴的形状,是离瓣花。”
这时候,凤儿提出疑惑问:“爹,那么,为什么金银花要叫金银花呢?”
少爷居然神奇地听懂了凤儿毫无逻辑可言的问题,少爷想了想,回答道:“‘金银花’一名出自《本草纲目》,由于忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。”
这时候,青儿毛遂自荐道:“爹,我知道,《本草纲目》是明朝李时珍写的。”
由于少爷的本职工作是一名大夫,耳濡目染之下,少爷年幼的儿女们也对医学有些了解。
红儿献宝似的把蒲公英拿到少爷的面前,兴高采烈地说道:“爹,你看,我采的蒲公英。”
少爷摸了摸红儿的头,表扬道:“红儿真棒。”
听到少爷表扬红儿,青儿、凤儿、龙儿羡慕嫉妒恨了,也忍不住在自己的爹面前表现一番。
于是,龙儿迫不及待地开口道:“爹,我会区分断肠草和金银花了,我去采金银花。”
青儿也不甘落后地开口道:“爹,我知道栀子长什么样,我去采栀子。”
凤儿也有样学样地开口道:“爹,我知道桑叶长什么样,我去采桑叶。”
少爷摆摆手,说道:“去吧,注意安全。”
为什么少爷这么放心红儿、青儿、凤儿、龙儿独自去采药呢?
原因之一就是这些药材既好找又容易辨认,孩子们一般不会弄错。
原因之一就是红儿、青儿、凤儿、龙儿既聪明又有内力护身,基本上不会遇到什么危险。即使红儿、青儿、凤儿、龙儿不幸遇到危险,也能化险为夷。
红儿、青儿、凤儿、龙儿异口同声地回答道:“放心吧,爹,我们会注意安全的。”
说完,红儿、青儿、凤儿、龙儿兵分四路,头也不回地离开了。
少爷边采药边喃喃自语道:“生地黄有清热解毒的功能,采点回去;川贝是化痰止咳平喘药,邻居小孩似乎总是咳嗽,采点回去,分点给邻居。鸡血藤有祛风湿的功能,弄点回去备着;当归是活血化瘀药,有用,留着。”
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