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第326章（第1页）

穿过堂厅是旅客客房，后院是天井，住店的都是盐路上跑运输的商人，操着不同地方的口音。

老者走到大厅里坐下，早有一个年轻的伙计满面堆笑迎了上去，问客官是住店、吃饭还是喝茶会友。

也许是很久都没有来了，老者似乎有些恍惚，定定神，对伙计道：“给我来碗豆花。”

宣德镇的豆花极是有名，光蘸水佐料就有海椒、葱花、豆瓣、鸡油、清油等十数种，闻起来也香，豆花细嫩，味甜，就着一碗大米饭，只卖十文钱。而德馨号厨房师傅做的豆花则尤为好吃，前清有位秀才品尝后，专门写了一首诗做招牌：“清流中通衣带绕，民屋连云四条街，高堂门前出美酒，宣德豆花第一家。”南来北往的客人都来这里吃豆花，年深日久，德馨号的豆花蘸水做得就更考究了，后来那位秀才又来德馨号吃豆花，又在墙上题诗：“豆花蘸水妙调和，日日三锅市上过，街中行客偏嗜辣，红油满碟不嫌多。”

这首诗既赞美了德馨号豆花的美味，又点出了这豆花每日做的量少。往往只是清晨才卖，数量不多，多为照顾住店的客人而作，到了夜间，早就没有了。

那伙计笑道：“老先生，现在是晚饭的点，豆花是早上卖的。要不您吃点别的，我们德馨号做的白肉、帽儿头也是很好吃的，若是您要请朋友吃饭，再来一份什锦杂烩，我让厨房的师傅给您加一点最嫩的豌豆尖在里面，又清爽又好吃。”

那老者笑着摇摇头：“小哥是新来的吗？”

那伙计微微一怔，心里有些不悦，但并未表露出来，还是笑着说：“也不算是新来的了，有三年了。”

那老者喃喃道：“三年……原来我有三年都没有来了。”见伙计讶异的看着自己，从衣兜里取出一块大洋，放到桌上，道：“这钱先给你，帮我跟你们德馨号的袁师傅传个话，就说他的一个老朋友想吃他做的豆花了。”

一份豆花也才十文钱，那伙计见到这明晃晃的银元，眼睛泛光，心里虽然觉得奇怪，但却还是有些兴奋，忙拿着钱去后院厨房。

那老者懒懒的靠在椅背上，戏台上有乐师正调着琴弦，演奏着悠闲的曲调，老者半闭着眼睛，似在休息，又好像在回忆什么。

不一会儿，那伙计快步从里面出来，恭恭敬敬走到老者面前，低声说：“老先生，袁师傅在里头厢房雅座，您请跟我来。”

那老者慢慢起身，跟伙计一同穿过天井，一路分花拂柳，走进回廊尽处的一间雅致厢房，里面点起了一盏精致的琉璃台灯，圆桌上摆着几小碟精致蘸料，刚摘下的花椒单放置一小碗，红辣椒切成细末，用清油浸着，屋子里香气扑鼻。

那伙计躬身道：“老先生，您且请先坐，袁师傅一会儿就来。”

老者点点头，坐下。

等了一会儿，另一个衣着朴素的老者从上菜的通道进来，手里捧着一个托盘，上置绿地粉彩花鸟纹大汤碗，揭开盖子，里面是白玉般通透的豆花，热腾腾冒着气。

端着托盘的老者看了来客一眼，目光平静温和，似对他的来临毫不意外，更似这碗豆花是专程为他留的，只听他笑道：“孟兄，我们好久不见了。”

第二卷孽海第十五章歧路问情（5）

第十五章歧路问情（5）

夜渐深，一弯新月如钩，疏星几点。外面刮起一阵微风，吹得回廊外一树梨花纷飞如雪，善存自己舀了一勺豆花，轻挑起筷子，将豆花放入蘸水，细品一口，回味道：“嗯，还是这个味道，天海井的盐。”

“天海井的盐，富顺的豆瓣酱，重山的生辣椒，昭通的花椒。”素衣老者微微一笑道，又给善存舀了一小碗豆花，另拿一双筷子，将一小碟蘸料再慢慢加入蘸水碟，倒入那碗豆花之中，说道：“记得那一年孟兄你和秉忠去昭通走盐，回来的时候带回一架子车的昭通花椒，就在这宣德镇，你光着脚坐在城门外的坡坎上卖花椒，秉忠提着你和他的草鞋满街找人修鞋，世荣公正好和我从外头回来，见你一脚烂疮，身上背着盐袋子，手里还拿着个本子记账，昭通花椒在清河一向紧俏，能卖的好高价，可你却用低价卖给下工的盐工，或者码头上运盐号的掌柜们，秉忠修了鞋回来，自己却光着脚，你问他为什么不修自个儿的鞋，秉忠却笑着说，就快到家了，何必再花那半文钱，可是却把你的鞋修好拿了来。世荣公在旁边就跟我说，这两个年轻人一定会有出息，让我就在那里等着，等你们做完生意，就雇一个车送你们回去。”

善存眼中微微闪光，放下筷子，拿起旁边一小杯烧酒，倾酒进喉，一饮而尽，语声颇是黯然神伤：“想起以前的事情，真就像做了一场梦一般，几十年过去了，老太爷走了，伯铭走了，杜老板走了，如今秉忠也走了。”

素衣老者默然，他肤色黝黑，额间有一道深深的皱纹，一双锐眼犀利迫人，尊卑不形于色，似以止水之态冷观风云变幻，他给自己倒了一杯清茶，看了看窗外树影下疏疏落落的月光，忽而怆然一笑，道：“盐场中博弈厮杀，非死即伤，也不过如一盘棋局，入了局，谁都无法轻易脱身，即便是那只操控着棋子的手，各人有各人的运命，你也好，我也好，秉忠也好，谁先走谁先留，总是有定数。”

善存端起那一碗豆花，几口就吃完，擦了擦嘴，淡淡一笑道：“你比我想的超脱，若不是这样，何能抛下身家，藏身市隐数十年。”

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