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第336章 莲藕炖鱼（第1页）
这个天气挖藕不可谓不是受刑。
即使为了挖藕，鱼塘的水已经排了一半出去，但是水下有淤泥，挖藕的时候容易深陷进去。
但是因为这个钱实在是给得多，很快就招够了人。
乔雨家的藕主要集中在岸边浅水的区域，差不多占鱼塘一半的面积。
这次雇了十二个人，挖得快一天就可以挖完。
但是下半身在水下待一天，是个铁人都扛不住。
所以乔雨和顾锋只要他们挖一半就上来，剩下的明天再挖。工钱照给。
藕挖出来得用清水立马冲洗掉泥土。
这一步由山庄的员工承包了。
上田村的人几乎没怎么见过藕这个东西，于是便有村民专门跑过来围观。
于是凌云山庄前面的空地上到处都是人。
乔雨抱着顾珩，和三小只一起在一旁围观。
顾锋虽然不下池塘，但是也在一旁帮忙。
每当有人从塘子里挖出一截胖胖的藕，岸上的人就惊呼一声。
乔雨也被自家的藕惊艳到了。藕节又粗又长，冲洗干净后粉白粉白的。
“乔哥儿，这藕咋卖啊？”
有嘴馋的村民已经开始询价了。
“一斤十文。”
乔雨把早就考虑好的价格说了。
“哦，也不算很贵呐。”
乔雨笑着点点头。
他想的是他家的鱼塘，平时也并不怎么管，就是雇人花了点钱。
这一池子藕少说也有一亩，出个2000斤也不是问题。
一斤十文，他也不亏。
不过他不打算全部拿来零售。
还是打算至少囤一半，毕竟家里有三个店可以卖的。
十文钱只是让想尝鲜的人能吃到而已。
第一批藕挖上来后，乔雨就把凌冽叫了来，让他去院子里支口大铁锅。
再去鱼塘里捞几条大鱼。
“鱼切大块，用油煎了。再加水加大葱姜片，熬煮开了加藕进去炖。最后放点儿盐。”
乔雨想了想，补充道：“油少一点，一定要两面煎得金黄才行啊。然后让厨房准备竹碗，一会儿煮好了，在场的每个人都能尝一碗。”
“得嘞！”
“去吧。”
乔雨对凌冽的厨艺很是放心，提点了这几句就放心地让他去弄了。
去鱼塘里捞鱼的是小九，只见他提个鱼篓就下去了。
因为池塘里的水放了一半，所以他一下就惊得鱼群水花四溅。
三小只显然对捞鱼更感兴趣，带着一起看热闹的小成子跑过去给小九加油了。
只可惜小九低估了鱼塘的这些鱼，看起来好抓，实际上游得特别快。
最后还是小五小六一起下场，才捉住了几条草鱼和鲢鱼。
乔雨家的鱼养了将近一年，长得快的差不多能有个三斤。
小五他们抓了七八条就上岸了，岸边的客人立马就说想要再买两条中午做来吃。
小五：“客人放心，咱家的鱼都是现捞的。保证新鲜。晚点儿开饭前就去给您现捞。”
客人当然开心了，连连说好，谁都知道活鱼越新鲜越好吃。
乔雨放鱼塘的水，本来是为了挖藕的。
但是发现岸边的人们刚才对鱼的兴趣也挺大的。
就让小白去问大伙儿有没有要鱼的，一斤二十文。
外面的鱼一般是十五文左右，二十文有些人觉得贵了。
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