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第202章 春游（第2页）

他摘得主要是荠菜，一会儿可以在饭里加一点，以免太油腻。

“小爹爹，你看！”

顾小言将手里洗得白白嫩嫩的一小把折耳根举给乔雨看。

乔雨赶紧夸道：“言宝真厉害！”

顾小言开心得晃了晃脑袋。

“哥哥，姐姐也超厉害的。”

乔雨便又把小星和雪宝夸了一遍。

三个孩子，可不能厚此薄彼。

孩子们得到夸奖，干活就卖力了。

乔星去洗荠菜，小雪把折耳根收好，又带了个小篮子去摘其他野菜。

乔雨就在旁边跟他们说哪些能吃。

“哥！哥！你看这个是不是蘑菇？”

李昕摘了半篮子香椿，发现树下有一团白白的蘑菇。

便将蘑菇举起来问乔雨。

乔雨一看那个菌子的菌伞外翻有些发灰，被李昕摘下来的菌杆流出的枝叶在短短时间内更是发黑。

便朝李昕吼道：“快扔了！那是毒蘑菇！”

李昕被吓了一跳，赶紧扔了，嘴里不停念叨：“怎么办，我会不会中毒啊？”

他可是看过一个新闻，说有人闻了毒蘑菇的气味就死了的。

乔雨无语道：“快去洗手，别担心，没吃进去问题应该不大。”

李昕赶紧跑去洗手，洗完了还忐忑地把自己看到的新闻讲了。

乔雨安慰道：“我也看过，好像是因为那种毒蘑菇本身气味没问题，但是如果吸入有毒的孢子就会中毒。你刚刚摘的那种不是那种喷射孢子的蘑菇，没事的。”

李昕拍了拍胸脯：“吓死我了，我不敢摘蘑菇了。”

“倒也不用，山里的菌子种类那么多，你就只认准那几种就行了。”

刚说完，顾锋和顾钢就回来了。

不仅带回来了两捆足够他们烧一顿饭的柴火。

还带回来一捆竹笋和两串用草绳穿好的菌子。

乔雨觉得这是个很好的教学机会，就把孩子们和徐愿他们喊过来。

把顾锋摘的菌子分好类，然后开始一一讲解：

“这是鸡枞，是非常非常美味的野山菌，没开伞的味道比开了伞的味道更好，用来怎么做都好吃，可以炸鸡枞油，凉拌或者拌面都很好吃。”

乔雨拿起一个开了伞和没有开伞做了对比，众人点点头。

李昕：“原来鸡枞可以长这么大啊？”

开了伞的那个，伞柄就有李昕小臂那么长，但是小的还没巴掌大。

乔雨点点头，然后拿起另一种菌子。

“这个长得肥一点的是牛肝菌，你们看，长得很结实，肉质很厚。味道也不错。一会儿我们就可以加一点。”

然后又拿起最后一种：“这个是松菇，这个伞盖是半圆形。但是大家要注意很多毒蘑菇也长这样子，所以一定要仔细分辨，不确定就不要摘。”

李昕觉得还是鸡枞好认：“那我就只摘鸡枞。”

乔雨笑道：“也行，宁愿少吃也不要吃到有毒的。其实有毒和没毒还是有一定的特征的。

一般颜色越鲜艳的长得越漂亮的，像什么红色、紫色还有斑点的，都是有毒的。

还有掰开看它的汁液，一般没毒的是比较清亮清透的，但是有毒的汁液是黏黏的，可能是白色黑色绿色还可能会变色。

一般能吃的味道都是清香的，有毒的闻上去会有点刺鼻或者有怪味道。

当然我说的不一定全对，但是大家注意一点，宁愿少摘也不要摘不认识的。”

众人都捧场地点点头，尤其是孩子们和李昕再三保证以后不乱摘菌子。

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