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第70章（第1页）

这个放辣椒的步骤是最容易出问题的。

油不够热或时间太短，则辣椒没有炸出香辣味儿来。

油太热或时间太长，则辣椒变糊发黑失了味，比没放还差劲。

龙傲天听了苍玥的讲解，有些明白又有些懵懂。

“少主，若是一开始做不好怎么办？”

浪费食物可耻，烧烤坏了只是一块肉，炖汤坏了可是几千斤呢。

“这简单，你若有空的时候，拿个小锅，倒少量油，用些许辣椒和肉片试着做不就行了。”苍玥道。

她现在用的这个炖锅，那是属于大锅饭性质的，若是一头龙单独吃饭，其实用个小锅炒个菜也足够了。

这些日子火龙与金龙配合做了许多小锅，从一米直径到五米直径的都有，她不提就不知道用，这些龙也忒实诚了。

“是哦！”龙傲天歪歪头。

不明白很简单的事情，为什么少主不说他就是没想到。

其实不是他没想到，而是食物充足也就是这两天的事情，之前只正餐都吃不饱，哪有功夫去想别的。

排骨炒香之后，便引了大半锅水到炖锅里，将盖子盖上，让龙傲天保持着中火炖排骨汤，苍玥则去忙别的事情。

等了足足六日，菱角可算是成熟了。

也不必进入池塘，以法术便可将菱角都连根挖出来，有水龙们帮忙，很快在池塘边堆了好大一堆。

紫红色果皮的嫩菱角看着颇为喜人，苍玥先摘了一个下来，划开外壳将里面元宝形的果肉取出来，先递给龙淼淼，自己又再剥了一个。

白嫩嫩的菱角果肉放进口中，只觉满口留香、滋味鲜美，恨不能一口气吃上百个……显然是不行的。

让其他四头水龙也都尝过味儿后，苍玥便带着水龙们处理菱角。

作者有话要说：　　注：一般炖排骨之前，最好先用热水煮十分钟左右，焯掉血丝后再炒香加水炖煮最好。本文中因为设定法力清除血丝，所以省略了这一步哦。

第47章铁板烧

首先菱角果实肯定要单独摘出来，幼嫩果和已经隐隐发黑的老熟果也要分开。

前者可以当成水果生吃，果肉很是美味，还能熬粥、煮汤、炒菜等。

老熟果可以蒸煮后剥壳食用，也可以制成菱角粉。

菱角植株的嫩茎可作为菜蔬，炒着吃或者油水煮着吃都行。

唯一遗憾的是，其他分类中的作物都是一次性种植，留种再种长出幼苗就会枯死。

五千斤菱角听起来很多，但对龙族来说也就约摸一两日的零食，所以苍玥暂且不打算做菱角粉。

将菱角和嫩茎摘选出来后，便用六十积分兑换了可种两亩的菱角出来，让水龙长老和木龙长老、土龙长老一起种植。

龙傲天还在炖排骨，苍玥便将炒锅架在另一个灶台上，放了上千斤菱角的老熟果进去，装了大半锅水，叫了守卫山谷的龙烁过来生火煮菱角。

火龙脾气都暴躁，龙烁年龄比龙傲天稍小一些，算是火龙中相对稳重的了。

苍玥也不指望龙烁第一次就会煮菱角，只让对方保持大火，水开了叫她过来查看。

——嗯，苍玥也不确定需要煮多久，毕竟这不是普通菱角。

大白菜成熟了，黄瓜成熟了，辣椒留了两次种够用些时间了……苍玥小心摘了十个青辣椒。

在植物生长法术的滋养下，昨日割掉的韭菜又长起来一茬，已经有一米高。

苍玥看了看旁边将要长起来的二代韭菜，下狠手将这还未完全长成的十五棵韭菜的叶子全割了。

嫩有嫩的好处嘛……

将处理妖兽肉、大白菜和黄瓜的事情交给风龙、木龙和水龙，要求是全部切成薄片且不要腌制。

然后苍玥叫了大虎和洛离来帮自己的忙。

因为要做新菜，苍玥大部分步骤得亲自动手，所以交给大虎和洛离的任务就一个，将五百斤的嫩菱角剥出果肉来，干干净净的放在小锅里。

苍玥自己则先将鲜嫩的韭菜叶子整理好洗干净，摸出自己的无尽木菜板来，将韭菜都切成二十公分长、两寸宽的细条，装进锅里备用。

而后又将青辣椒洗干净，从中剖开去掉辣椒籽，而后每半只辣椒再次竖着切成等分的三分，再横着切成两段，全部切好后备用。

这时便听龙烁告知煮菱角的水开了，苍玥过去看了菱角的状态，大概判断了煮熟需要的时间，让龙烁继续保持中火煮菱角，她则去看龙飏等对食材的处理情况。

查看一圈下来，都没有什么差错，苍玥难得有空摸鱼一小会儿，等大虎和洛离将嫩菱角剥好了，她才吩咐用清水将菱角肉浸泡起来，元宝形的菱角果肉白嫩嫩的，泡在清水中看着便特别舒服。

待老菱角煮熟了，去掉水，将煮熟的菱角捞出来，装了满满的两个小锅。

龙爪子不怕热，苍玥也不等冷却便抓了一个表皮紫黑的老菱角出来，从中间扳开，取出里面白嫩的果肉吃下去。

和生吃鲜嫩的菱角果肉相比，煮熟的菱角果肉少了几分清甜与水嫩，但更加软糯醇香，吃多了可能会觉得腻歪，但作为新鲜吃食，可就太合口味了。

叫大虎带着小龙们将这煮好的菱角分下去，苍玥将炒锅稍作清洗，让龙烁在灶下放了小火。

苍玥则将之前囤的妖兽蛋取了五个出来，一一磕破了倒入贴了黄金龙纹的银碗里，加入少许的盐，用筷子将蛋清蛋黄到打匀了。

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