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第十三章 简简单单的晚餐（第2页）

饭开始做上了，开始做菜。泥鳅去头，焯一遍水，沥干水分。面粉加水搅拌成糊状，加盐，红辣椒干剁碎，葱姜蒜切碎，都搞里头。

大火烧油，泥鳅裹上面粉糊糊，放入油锅中，炸至两面金黄，捞出，如此重复，一大锅新鲜出炉的油炸泥鳅就好了，吃起来外酥里嫩，十分之美味，让人欲罢不能。

油炸泥鳅刚出锅，就把吴师傅的两个闺女馋的流口水，吃完后还舔了好几遍手指头。

接下来开始做红烧肉，猪肉切成大小均匀的正方块，大火水煮五分钟，捞出控干水分，锅里加入少许油，放入冰糖，融化至微黄色，倒入五花肉翻炒两分钟，再加入各种调料（盐、葱、姜、蒜以及八角），滴入几滴酱油，加适量水，盖上锅盖，大火焖煮，最后再收汁，盛出。

后面他又简简单单的做了两道家常菜，鸡蛋炒韭菜，以及一个素炒茄子。

“咦，光顺，你怎么在这儿？有事儿吗？”

转过头，吴有胜看见村长的小儿子李光顺正站在柴房门外，后面还乌泱泱围了一群半大的孩子。

“咕噜”

不知是谁，喉咙咽了下口水，之后，此起彼伏的声音响起，止都止不住。

“小胜，俺爸让俺通知你，晚上吃完饭去广场开会。”

李光顺以极大的毅力移开视线，不再看那些令人回味的菜肴，说出了自己的目的。之前在门外喊了几声，吴有胜在做菜没有听见，见吴有胜家大门打开且柴房冒出香气，情不自禁就走进去了，然后就像定住了身心一样，杵在那里了。回想起，他还有些羞愧。

“好，我知道了，光顺，要不你在我家吃个饭再回去吧。”吴有胜客气的说道。

“愿。。。啊不了，家里已经做好了饭，正在等俺呢。”

李光顺刚想说愿意，马上反应过来后，挠了挠头婉拒了。因为大家都知道，农村大多都穷，说留下吃饭只是礼貌邀请而已，真要留下吃饭反而是不明事理了。

“那好吧，这样，你把这个带回去，我晚上做多了点，三个人也吃不完。”

吴有胜用碗装了一小碗的炸泥鳅，让他带回去。

“嗯，谢谢胜哥。”

李光顺低下头，这次没有拒绝。因为农村有这样的习惯，比如做了好吃的，会分一点给邻居或者老人。

李光顺走后，吴有胜又看向站在外面的一种小孩儿。

“小胜叔，俺们是来换钱的。”

前面的一个孩子说道，还指了一下地上的竹篓，里面装着他们下午捉的泥鳅。

“好，都到外面去吧。一个个来，不要急。”

一一称量后，吴有胜给钱，给糖。主要还是换钱的多，可能是大人们吩咐的吧，换糖的话也只换几颗，应该是家长的一点激励措施。

而且每个孩子离开时，他还给了一只油炸的泥鳅，乐的小孩子冒出了鼻涕泡。

幸好他油炸的泥鳅不少，还剩了一大半，足够三人吃了。

“玲儿，燕子，咱们吃饭吧。”

吴有胜把菜端到饭桌上，招呼两个闺女吃饭。

“好。”

“吃饭饭喽。。。”

两人脸上都露出了大大的笑容，之前吃了几只油炸泥鳅，就更饿了。

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