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第一百五十九章 雷厉风行瑶公主（第1页）

岛岛不多说了，各种求！

孙瑶很快画出了火锅的形状，一共三种，一种是鸳鸯锅，只有一种尺寸，另一中便是普通的火锅，有两种尺寸，一种大的，一种小的，一人一个的那种。除此之外，她还画出了开洞的桌子及配套的椅子，以及炭炉的形状、汤勺及捞勺的形状，这基本也算是火锅的配置了。

至于烧烤，则更是简单，她只需要画出烧烤匣子即可，至于竹签，倒都是现成的。有了这些，基本工具算是都有了。

冯太守一共找来了三十多个能工巧匠，孙瑶询问了一番之后，留下了二十个。

“你们二十个，从今天开始，正是加入凤冠楼，由白暮统一管理，我已经买下了大明镇最大的铁器作坊，你们所要做的，便是按照我给你们的图纸，立即马不停蹄的生产！你们记住，这些图纸，谁也不许外传，否则后果自负。提醒你们一句，你们可都是有家人的，而且卧室西梁的公主，我夫婿是西梁的太子，你们能逃到哪里去！本公主可以向你们保证，只要你们好好跟着本公主，保证你们衣食无忧，包括你们的家人！都明白了吗？”

“明白了！”

倒都是一群热血男儿，训话完毕，千帆立即带他们去了作坊，而图纸暂由千帆保管，等选出带头人之后，再交给他。如今不过七日左右的时间，他们必须全力以赴。当然，这个重中之重，孙瑶会特别关注的。

“瑶儿，你这恩威并施，倒真是用的恰当。”

“你就不要笑话我了，他们若是失败了，这真的是完了啊。”

“那你没有其他的计划？”

“没有，我相信他们一定可以成功。”这不是废话吗？西梁的技艺孙瑶是了解过的，若是他们连那些东西也做不出来，真的可以回家待着了。

接着便是制作火锅的底料以及烧烤的调味料，当然还有吃火锅所用的花生酱等，这些可就看白暮等人的了。

为了这次西梁美食节，凤冠楼也算是全力出动了。京州凤冠楼留下张公带着一个徒弟看守，洛阳凤冠楼留下刘公和一个徒弟看守，襄州凤冠楼留下端午看守，长安凤冠楼留下寒冬和几个徒弟看守，其余的厨子皆是回了大明镇来帮忙。很多人，孙瑶都是第一次见，他们都是凤冠楼各个厨子收的徒弟，人品自然有保证。谁都知道，这凤冠楼收徒的第一准则便是看人品，其次才是天赋。

不仅这些厨子回来了，小鱼、东菱、端午等皆是回来了，连孙瑶的四个徒弟，春夏秋冬也是齐齐来到了大明镇，这几个吃货怎么会错过这种美食盛宴。

孙瑶便将他们分为了火锅组和烧烤组、凤冠组，不过，每组都要学习的，毕竟美食节之后，四大城市的凤冠楼都会推出烧烤和火锅，他们将会是生力军啊。

火锅组有由白暮和小鱼带领，烧烤组由端午和东菱带领，凤冠组则由寒踪、寒竹、寒松带领，孙瑶则从中协调。火锅组一共有八位厨子，烧烤组一共有十二位厨子，凤冠组一共有七位厨子，这主要是考虑火锅组的厨子只有配菜，会轻松一些，而烧烤组和凤冠组则要不停地烧烤或者烧菜，自然需要的人多一些。

“很好，没想到凤冠楼已经发展到这么多人了。我很高兴，接下来，我要带领你们去做一件非常重要的事，这件事便是配置火锅底料和蘸料、调制烧烤调料！”

众人一听，自然欢喜异常，这个学会了，他们便也学会了火锅和烧烤，简直是太激动了啊！

为了方便练习，孙瑶已经让容妈在雀山居专门腾出了一间大的房间，做好通风，里面支起了三十架锅，这便也够了。孙瑶准备好材料之后，便决定先示范一遍。

“今日，我先示范一下一种简单的火锅底料。你们都看好了。”

“是。”

西梁人似乎吃不得太辣的东西，所以，孙瑶决定先做一个不太辣的底汤试一试大家的反应。

需要的主材料是西红柿和圆葱，首先西红柿去皮，放入适量的盐腌制，葱姜蒜切末，圆葱切成小段，铁锅加热后，放入适量植物油，麻椒适量，葱姜蒜圆葱爆炒，放入西红柿，炒出汤汁，加入大量清水。之后放入八角、牛肉汤，熬制十五分钟即可。

这便是很简单的一种汤料。

孙瑶完成之后，大家已经是目瞪口呆。孙瑶也不多说，将熬好的汤料放入已经做好的火锅内，再讲火锅放入特质的桌子，点燃炭火，容妈早已送来了洗好的青菜以及切好的牛肉、羊肉，看着刀工，自然是白暮和端午所为，别的人还切不了这么薄。

火锅很快沸腾起来，孙瑶放入牛肉，片刻便是煮熟了，她拿起捞勺，捞了几块，放入小碗内，容妈端过来一小碗花生酱。

孙瑶拿起筷子，夹起一片牛肉，蘸了蘸花生酱，便看着太子。

太子会意，立即张嘴，一片牛肉送了进去。

“太子殿下，味道怎样？”孙瑶笑嘻嘻的说道。

“很好，牛肉竟还有这种吃法，当真是奇妙，你们也尝尝。”

“等一下，你们就算了，现在都去按照我刚才的说法做一遍，做好了，便可以吃火锅，你们自己做的火锅哦。”

众人哀叹一声，便是去了。

“这只是一种火锅底料的做法，根据口味的不同，还有很多种哦，放的东西不同，汤的味道也不同。你们可以试着尝试新的汤料，我会从中选出五种，作为这次美食节的火锅，你们要加油哦。对了，提醒你们一下，吃火锅的过程要适当的添加汤料，所以，美食节期间你们会很忙。现在，白暮，端午，由你们看着他们啊。”

“是，小姐。”

“小姐，那我和小鱼呢？”东菱口水都快流出来了。

“你们，还有容妈，过来跟我们一起吃。”

她二人立即拉着容妈去了，迫不及待的将羊肉放了进去。

“容妈，那些切好的牛肉、羊肉可还多？”一个小青年问道，馋的直流口水。

“放心，很多，而且还要鱼肉、猪肉哦。”容妈高兴的说道。

众人一听，皆是欢喜，而边上的几个人，已经是开吃了。

“小鱼，东菱，美食节的时候，你们要在客人中间照顾，除了负责点餐之外，便是帮需要的客人加汤，记住，可以加清汤。还有便是，记得帮客人控制火的大小。你看，这个炭火的炉子，设置了一个开关，轻轻一转，火面便笑了，可懂了？”

“是，小姐。”

“那你们记得赶紧再找一些临时的服务人员，到时候，不要手忙脚乱。听说倒闭的贵宾楼和宝月楼的人都还没有去处，你们可以适当留意一下。哦，还有孙灵，她也许帮得上忙。”

“是，小姐。”

孙瑶点点头，太子给她夹了一块羊肉，她抬起头，看着他，笑了。

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