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第4章 炒菜（第1页）

第二天一早，宁小成早早的就起床了。洗漱完毕之后，便一头扎进了厨房。

既然已经接受了店小二的身份，确定不是在演戏，潜意识里，宁小成就不希望美女老板娘陈牧晴，再抛头露脸陪客人饮酒了。

他发现，自己骨子里还是有点老旧的封建思想。

不过……并没有什么不好的。这样的美女老板娘，自己一个人看就好了，干嘛要便宜那些色……登徒子！

作为一个现代人，他要给酒楼拉生意，多的是办法。

不过最根本的一点，还是要酒楼饭菜的味道可口。

所以，他准备亲自试验一下，前世的他一个人住，在吃这一方面，还是有几分功力的。

可是进了厨房之后，他就真正明白了，什么叫做巧妇难为无米之炊。

没有现代那些杂七杂八的调料香精，植物油这玩意儿就更不用提了……没有！

不过很快，他就找到了解决办法。

回忆了一下，他发现现阶段人们还是以煮菜，蒸菜为主。

炒菜这玩意儿还极少出现。

那就先做个炒菜吧。

……

……

等陈牧晴起床的时候，听见厨房里传来叮叮当当的动静。脸都没洗，就直接过来看个究竟，以前吴师傅可都是到了晌午时分，才过来开工的。

酒楼营业的时间，一般也就是中午开始，一直到晚上宵禁。

“咦？小橙子你会做菜？”

走到厨房门口，看见宁小成正在灶前掂着大勺，陈牧晴小脸上一片惊讶。

“以前学过一点，先去洗漱，洗漱完了尝尝看合不合胃口！”

宁小成露出个笑容，然后将锅里炒好的青菜，全都盛了起来。

看着那绿油油，好像还没熟的青菜，陈牧晴皱起了眉头。

有些怀疑的看了宁小成一眼，摇摇头便转身洗漱去了。

等到米饭蒸好之后，宁小成又抄了两个菜。食材是现有的，一个爆炒栗子，一个肉丝胡萝卜，再加上之前那个青菜，然后做了一个鸡蛋汤。

三菜一汤，都是最常见的菜品。

不过在记忆里，这种做法现如今好像还没流行起来。

在脑子里搜索了一下百科记忆，前世的炒菜，也是直到宋朝才出现的，也就是说，这个大宣王朝，应该还在宋朝之前。

这只是他的推断，而在那个百科里面，他根本就没搜到什么大宣王朝。

陈牧晴并没有什么主人的架子，直接让宁小成将饭菜上桌，然后主仆二人一起落座。

而宁小成也并没有身为卖身奴隶的觉悟，大大咧咧的往那一坐，就连称呼都是直来直去。

他可懒得小姐小姐的叫，直来直去多省事儿。

“这个……都是你做的？”

饭桌上，洗漱完毕的陈牧晴瞪着小眼睛，一脸不可置信的看着宁小成。

一盘绿油油的青菜，从水里刚捞出来一样；一盘炒栗子，看那样子好像还是生的；还有一盘肉丝炒胡萝卜，看起来色香味俱佳，只是不知道，吃在嘴里是个什么感觉……

“是啊，你尝尝看味道怎么样！”

宁小成点点头，一脸淡然的将筷子递给了陈牧晴。

陈牧晴怀疑的看了一眼宁小成，小心翼翼的夹起一片青菜，绿油油的，上面闪烁着油光。

“这……还没熟吧？能吃？”

在她的记忆里，青菜一般都是煮的，煮的有些发黑，然后再辅之一些佐料，吃在嘴里软糯糯的，那才是熟食。

可是这青菜……就好像刚从水里捞出来一样，能吃吗？

“……你吃，我保证它熟了！”

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