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第64章 第 64 章（第3页）

王秀全敲了几个蛋，开始的时候还行，花纹虽然做不到像顾白那样一模一样，但也差不太多，但是蛋的数量一上来。就容易产生失误了，一不注意就把蛋壳给敲花了，

这蛋壳碎了，可没办法再弥补。

王秀全又继续敲了几个，然后算了下自己出错的比例，忍不住叹气，还是比不上顾白。

不过花纹再好看，大家买茶叶蛋也不只是为了欣赏它的外表，最主要的还是冲着茶叶蛋的味道去的。

茶叶蛋的花纹都到这个地步了，也不需要再敲了，徐老头揭开一片蛋壳，本来打算慢慢剥蛋，结果一片蛋壳起来，连着几片蛋壳一起跟着掀开了。

其他人同样如此，几秒钟的功夫，蛋壳就完全脱下来了，让不少做好长期奋战准备的人有点猝不及防。

蛋壳上的花纹同样出现在蛋白上，显得精致又漂亮，不过这下徐老头没有欣赏太久，闻着茶叶蛋飘来的香气，犹豫着咬了一口，然后就停不下来了。

蛋白清新咸香，蛋香味十足，蛋黄馥郁厚重，水润细腻，不管是单吃还是一起吃，都好吃的不行。

不过这是清淡茶叶蛋的吃法，还有些人选的是重味的茶叶蛋，配的是白粥。

喝一口白粥，吃一口滋味丰富的茶叶蛋，一口粥一口蛋，吃的是回味无穷。

唯一让人有点可惜的就是没有小菜，顾白今天准备的小菜是萝卜干，不算很辣，微辣中带着点鲜甜，也是很适合配粥配蛋吃了。

但是这次只能点两样，很多人就不得不只选一样，只是没有吃到，人心里总是想的慌，在这种情绪的趋势下，就有人开始互相换菜了。

你吃点我的这个，我和你换点那个。

这下，问服务员要刀切蛋的人就多了起来，蛋一分为二，萝卜干的话好说，顾白切的萝卜干大小都一致，只要数一数有多少粒，就可以分清了。

然后这一数，事情又麻烦了，有些人数着数着，发现自己碟子里的萝卜干比别人少了一粒，这是盛菜人的失误。

当然，其实这个也不能算是失误了，毕竟就差一粒萝卜干，大概一克都没有，然而在这样的美味下，一粒都成了大事。

王秀全听到外面的情况，忍不住叹气，但是这个事的解决方法也就是在下次给他补回来。

不过要对方排上队，还刚好有萝卜干，不然的话，他们这边也没有办法补。

没几天的功夫，茶叶蛋在玉春楼的名气就大了起来，甚至还兴起了一个新玩法。

吃到茶叶蛋的人给茶叶蛋拍全身照，然后发到微博上，大家开始找不同，不过这个不同要是很明显的不同，细节上的小区别不算。

网友一开始还不懂这是什么玩法，看着不少人发的照片除了背景不一样之外，茶叶蛋的样子几乎是一模一样，还以为是有人在搞p图玩，最后才了解到拍照的茶叶蛋不是一个人蛋，这下兴趣也上来了，纷纷来找茬。

结果一天两天，网友们都看过几百张的茶叶蛋照片了，愣是没有找到一张区别明显的。

顾白看着迅速完成的第二个招牌菜任务，只能感谢一下网友的热情付出了，可以说要不是网友的兴趣这么大，这个任务要完成还要再多一段时间。

奖励到手，顾白就进教学空间学习去了。

他这些天学习了太多的中式面点，虽然说中式面点也好吃，但是突然来个西式面点，感觉新鲜了很多。

戚风蛋糕的制作，顾白都不用进行挑选食材这一步，因为在之前，顾白几乎就把这些食材都给学过了。

也不对，还有一个需要他学的，那就是找适合的柠檬，取柠檬汁。

柠檬的挑选也不太难，一看颜色，颜色发黄，色彩分布均匀，二看形状，外形圆润的汁水就更充沛了，三看软硬，捏着硬点的更好点，四看花苞柠檬蒂，花苞圆润点，柠檬蒂呈现绿色就更新鲜。

最后就是闻气味，挑选气味芳香的，或者说这一步对于顾白来说最简单，多练习几下，顾白就可以从气味闻出这个柠檬的状态如何，好不好。

其实顾白要是用味觉去品尝，会发现更细微的味道变化，但是用舌头去品尝柠檬的话，这实在是太为难人了。

要是一个两个还好说，太多了，顾白也扛不住。

食材挑选完毕，就是开始制作蛋糕，看常厚的做法，顾白感觉很简单，但是轮到自己上手才知道刚才的简单都是错觉。

顾白自以为自己做中餐的天赋不错，做西式点心应该也不会太差，然而第一次就翻车了。

抓起蛋糕胚敲了敲桌子，还能发出轻微的碰碰声，这硬度不能说拿来做凶器，但是拿来当垫子真的是很恰当。

顾白瞬间就收起了小瞧戚风蛋糕的心思，专心的尝试了起来。

经过几次细微的翻车，终于成功的做出了戚风蛋糕，不过等级依旧不高，显然还没有到家，顾白继续努力。

睁眼，闭眼，睡觉，动作一气呵成。

顾白出教学空间的典型行为，然后一觉睡到大天亮。

起床吃完早饭，处理完事，顾白就蠢蠢欲动的想要试试看自己的手艺了。

昨天他成功之后，因为太疲倦，就吃了一口自己做的戚风蛋糕，就睡着了。

当然，也不光是因为疲倦，为了每次更进步，顾白做出来的戚风蛋糕哪怕是知道等级，还要亲口尝一下，才能确定需要怎么个改进。

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