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第58章 第 58 章（第3页）

“他好像比较喜欢新鲜事物。”沈瑜年说出从王导那里听到的小秘密，“顾白之所以参加美食路就是想尝试下录制综艺是什么滋味。”

“那就是想办法给他找点新鲜的资源。”白霜肯定道。

“顾白现在的名气其实还可以，和一般的小明星差不多，他的菜品教程应该可以算是他的作品了，看脸的话，其实比一些明星还要好，就是才艺……”盛佳宁卡住。

才艺的话，五个人相处那个月，无聊的时候也表演过才艺，沈瑜年和夏琳演戏专精，唱歌也会点，不算专业歌手，但是比一般人好听点。

她和白霜的话属于演唱厉害，演戏就非常非常的一般了，但都好歹算是娱乐圈中比较大众的才艺。

而顾白，唱歌很一般，非常的一般，如果说他跑调厉害的话，说不定也算个人设，可他偏偏很一般，舞蹈就更别说，他们都不敢让顾白跳舞，跳舞太耗费体力了，至于演戏倒是没有看过。

唯一大说特说的就是顾白的厨艺了，他的厨艺之高已经超出了一般大厨的范畴。

唯一的问题就是，表演唱歌演戏，都是观众可以看到的，体会到了，而好吃的，观众只能看到色相，至于味道香气，没有办法感受到，这一下就让顾白的厨艺优势少了大半。

“要是现在的直播不光是可以看到食物的样子，还能闻到香气，吃到味道的话……”白霜说。

“那顾白肯定是世界级的明星了。”盛佳宁接话。

她相信，任谁吃过顾白做的饭菜，对于下一道菜都不会犹豫的，因为实在是太好吃了点。

说着说着盛佳宁又馋了，忍不住道：“今天也好想去顾白家里做客，昨天的白切鸡我以为我满足了，结果，现在又馋了。”

白霜还没有反应，夏琳和沈瑜年的反应很大：“什么，你们去顾白家做客了？”

盛佳宁这才发现自己说漏嘴了，讪讪的想转移话题，但是被沈瑜年和夏琳揪住话题不放，问出了昨天的事。

李真看到沈瑜年心情正好，感觉很放心，专心工作了一会，突然感觉到周边的气氛有点不对劲，下意识扭头一看，就看到沈瑜年身边的低气压。

这又是怎么了？

李真困惑，然后就看到沈瑜年打了个电话，而电话那头的人是——顾白。

李真顿时松口气，不管沈瑜年是什么个情况，反正能打电话给顾白，说明情况还不重要。

顾白听着沈瑜年那头的话哭笑不得，只能表示沈瑜年下次有空的话也来顾家吃饭，才算解决了这一场因为泄密而引发的醋战。

既然说好要做酸梅膏，顾白想了一下，干脆一口气多做点，不光是给沈瑜年他们，家里人也要喝点。

顾白主要就是看中酸梅汤提神醒脑的作用，平时顾琛和顾煜一个喝茶，一个喝咖啡，也都是为了提神，顾白想让他们多一种选择。

而且酸梅膏方便携带，想吃的话随时可以冲泡一杯，省的带一保温杯的酸梅汤出去，也不太方便。

酸梅膏的做法其实和酸梅汤差不了多少。

顾白准备好乌梅，干山楂，甘草，陈皮，清洗之后浸泡起来，浸泡的时间长一点，更容易出味，当然，也不能太长了，太长那味道就散了。

浸泡完毕的乌梅山楂等等就可以放入锅中熬煮，不过之前的那些水就不太够了，还要再加点水，按照乌梅山楂的分量来加水，不然水太多，熬制膏体的时候时间就更多，味道也会有变化。

熬煮酸梅膏的时间可比蜂蜜柚子茶长多了，唯一的好处就是不用搅拌的那么频繁，偶尔盯一下就可以了。

说实话，要不是酸梅汤熬煮一大锅，装杯子后也没有多少，顾白都想把蜂蜜柚子茶的货量减少，改成酸梅汤了。

现在青茗一天两千杯的分量，顾白还是不好改，因为太多了，这要是换成酸梅汤的大锅，那店里都要没有位置落脚。

不过青茗蜂蜜柚子茶的分量还是要减少，顾白很清楚，张平他们也是过来帮忙学习的，现在也都学习的差不多了，之所以还在这里干活，一是为了感谢顾白，二来也是不好意思就这么离开。

只是他们不好意思走，顾白也不可能留他们太久，毕竟一个个的都是师父眼里的好徒弟，不然也不可能派出来，到顾白这边帮忙。

大火小火的熬制下来，差不多一个半小时，锅里的水就剩了一半，空气中弥漫的酸味极为的浓郁，光是闻着，口水就不受控制的分泌出来。

不过这个口水可不是馋的，而是人体自动分泌，一想到酸味就流口水了。

过滤掉锅内的残渣，顾白在剩下的汤水中加入冰糖，冰糖很快就融化了，顾白开小火继续慢慢的熬制，这一熬又是四十分钟，锅内的汤水又只有一半了。

经过两次熬制，锅内的汤水看起来也有点浓稠了，顾白最后加入干桂花后关火，等桂花香在汤水中浸泡出来后，这才重新捞走干桂花。

这时细细闻去，能隐隐的闻出酸梅膏中的清甜桂花香，不过香气很淡，顾白试着让几个人都闻了下，只可惜除了张平之外，罗明他们都是隐约闻到，也不知道到底是真的闻到了，还是心理作用。

张平倒是没有什么自傲的，他的傲气早就被打掉了，或许在发现自己很快就将蜂蜜柚子茶掌握到一定境界后是骄傲了一下。

但是顾白改进后，工厂机器就可以做出味道和他熬制的差不多的蜂蜜柚子茶，他的傲气就彻底的没有了。

做厨师就是要做到顾白这样的境界啊！

顾白把熬制好的酸梅膏都装入瓶子里冷却，浓稠又丝滑的酸梅膏放入罐子里，色泽深红。

不过剩下的一点顾白没有装，而是直接冲调后，给其他人一起尝尝，看看味道如何。

虽然是冲调后加了冰块，但是还是略微带了一点火气，顾白觉得至少要在冰箱里冰上一天，才能去掉那丝火气。

不过除此之外，倒是和现做的酸梅汤味道差不到哪里去。

因为酸梅膏不能久放，所以顾白做完之后就喊着白霜他们过来拿了，能自己过来拿就自己来拿，要是寄出去的话，耽误点时间不说，就怕路上冷鲜效果不好。

做完这一切，顾白想了想，还是在微博上说明了蜂蜜柚子茶减量的事，现在西田那边还在生产蜂蜜柚子茶，真的想喝的话可以买那边的，自己这边的，暂时只有他能供应了。

顾白本来以为说出去之后，食客都要不高兴了，毕竟这一口气几乎等于砍掉了四分之三的量，谁知道食客都很能理解。

【早就有准备的，之前不都说是临时找来的，本来就七天的活动，现在都维持了这么长时间，我也满足了】

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