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第8章 咖啡和茶（第1页）

1999年星巴克进入中国，一开始总是都是不温不火。直到2014年突然有了火箭般的爆发，全国几乎每天都会有新开的门店，在中国遍地开花，受到了不少时尚人士的追崇和热捧，越来越多的人们喜欢喝上了这些外来的时尚咖啡。

就连我们自己，平时都不怎么喜欢喝咖啡的人，为了可以在朋友面前显摆，也经常去家附近的星巴克走走逛逛。不为了别的，就为了那一张闪闪发亮的金卡。

而中国茶在年轻人的日常生活品饮中，鲜有出现，那么问题来了！

为什么现在的年轻人都喜欢咖啡，却很少喝茶呢？

有人会说，茶文化衍生出来的纷繁复杂观念，渐渐不适合现代生活快节奏发展的趋势，甚至成为了一种羁绊。因为过多的文化宣传，使中国茶束之高阁，完全脱离了年轻人的现实生活。

有人会说，老年人喝茶更多的是为了追求养生，但是养生对于年轻一代而言，却没有太大的概念。因为年轻人正青春正茂，富有年轻活力，所以自然而然地认为只有中老年人才喝茶。

也有人会说，中国茶在宣传方面上过多与文化捆绑，宣传茶文化时又必定会和茶道、禅学结合在一起，这样的宣传方式会让年轻人错以为中国茶虚无缥缈、高深莫测。琴棋书画茶，却往往附庸风雅。让年轻人心中认为，喝茶是一件“很有文化”的高雅之事。实际上他们只是想要一杯简单的茶，来解解渴、提提神罢了。

还有人会说，中国茶文化的确是源远流长，博大精深。然而茶文化衍生出来的纷繁复杂观念，渐渐不适合现代生活快节奏发展的趋势，甚至成为了一种羁绊。因为过多的文化宣传，使中国茶束之高阁，脱离了年轻人的现实生活。

更有人会说，价值观念会实实在在地影响着年轻人的消费喜好。年轻人不喜欢喝茶，主要原因也在于中国茶传递的价值观念并不太受到年轻人的青睐。而星巴克咖啡给予的价值观念是年轻时尚有活力，这恰恰是年轻人所喜欢、认同的。

诚然，在现实生活中，就如我们自己看到经常喝茶的往往都是父辈，甚至是更年长的长辈。往往是长辈影响着着我们喝茶的价值观念，大家都认为“茶”如同古董，对于追求时尚的年轻人而言，是过时的、陈旧的。

然而，事实并非如此。

众所周知，世界三大无酒精饮料——茶、咖啡和可可中，只有茶具有防癌、抗癌、防辐射、美容护肤等功效，在如今癌症频发、辐射横飞、雾霾笼罩的现代化快节奏生活里，喝茶才是最好的预防方法。

年轻人应该多喝茶，因为喝茶可以让人变得更加沉稳。在慢慢品茶的背后，是悠哉悠哉的慢生活。在如今灯红酒绿快节奏的今天，这种技能是要有耐心在岁月磨砺下才会有的。

年轻人应该多喝茶，因为喝茶可以提高一个人的气质。如果说读书是门槛最低的高贵，其实喝茶也是同样的道理。所谓腹有诗书气自华、肚子里有几碗茶汤，也是别人抢不走的独特气质。

年轻人应该多喝茶，因为喝茶可以增加一个人的内涵。年轻人刚踏入社会，在激烈的社会竞争下，紧张的工作、繁忙的应酬、复杂的人际关系，依附在人们身上压力重重。参与学习喝茶，了解茶文化，可以使人精神和身心放松，以更好的应付下一轮的人生挑战。

最后，我提醒大家一句，不要轻易的去学习喝茶，因为很快你就会爱上它的！

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