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九 干不下去（第1页）

厨子大叔面色涨的通红，站在大堂内脸色极为难看，分明是打肿了脸充胖子。

厨房内热火朝天，“兹拉兹拉——”只能听见油锅里爆着响声，和嗅到不断飘出来的香气。

芝麻酱拌芦笋、蒜蓉麻酱皮蛋拌茄子、酱烧黄花鱼、鸡丁芦荟、杏仁炖羊肉、玉米鸡蓉茄子汤……

随着灶台下火舌的吞吐，一道道色相味儿俱全的菜品，接连出锅。

浓浓的酱汁伴上鲜香的调料，一股股白色的雾气缓缓上飘。

林湘勾着唇角，手掌快速的动作着，胳膊起起落落，不带停歇，额头有汗珠子缓缓滑落。

转眼间，十几道菜被小伙计吞着口水，眼巴巴的端了出去。

最后一道——虎头鸡。

虎头鸡又叫松鸡，用来炖大锅肉最好，肉香味儿美，而且色相也极好。

切好的鸡肉裹着一层面粉和蛋液放在油锅里“噼噼啪啪”炸的金黄焦脆，倒出少许油，放入大段儿葱姜翻炒调味儿，爆香，最后将所有材料，土豆、萝卜、香菇、莲藕、鸡肉全部一股脑倒进去，加上一碗水和作料调味，盖上锅盖，闷煮。

片刻，林湘擦了擦额头的汗，见锅盖子“咕嘟咕嘟”的开始作响，点点头，上前伸手将其掀开。

顷刻，浓郁的香气扑鼻而来，锅中肉已是浮在汤汁上，香浓的汁水偶尔往上泛着小气泡。

林湘手掌一挥，已是朝上撒上小片的翠绿的葱粒儿。

打下手的丫头站在一侧不禁吸了吸鼻子，砸吧了两下嘴，“好香——”不自觉的就喃喃自语起来。

……

堂外早已从吵吵闹闹安静下来，小伙计端着一盘盘菜往桌子上那么一放，客人见了先是砸吧了几下嘴，而后便迫不及待的拾起筷子。

夹起一筷，往嘴巴里那么一放——

“唉？这是什么菜，真好吃——”

“笨死你了，这不是前儿吃过的凉菜吗。”

“唉，比前儿好吃哎——”

“我尝着也是唉，这鸡肉炖的酥烂。”说罢，那人来不及继续，“吱溜溜——”已是喝起了汤汁，“这汤也好喝哎，你快尝尝——”

“不错，不错。”

堂内传来一阵阵嘀嘀咕咕的细语，不断响起“叮咚”筷子与锅碗碰撞的声音。

厨子大叔的脸色越发难看，身子僵硬无比，心被提到了嗓子眼儿，袖中的手指也不禁越攥越紧。

“掌柜的，今儿菜不错哎——”

掌柜的笑了笑，而后转身往堂内走去，路过厨子大叔身旁，狠狠瞪了他一眼。

厨子大叔听着堂内一阵夸赞的声音，额头上是汗珠子直冒，哪里还有方才不可一世的神色？不禁暗自咬牙道：绝对不能让这丫头留下！

客人喝酒下菜纷纷满足离去，夸赞之声络绎不绝，有不明真相的客人路过厨子大叔身旁，还笑道：“今儿菜和以前尝着不大一样，不过更好吃了——”说着，拍了拍对方的肩膀。

那厨子大叔脸色顷刻却白了两分。

……

“丫头，你今儿做的不错。”待人离干净后，掌柜的先是对林湘夸赞了一番。

闻言，林湘羞涩的笑了笑。

而后忽而想起今儿事情的起因，酒肆生意差点做不下去，脸色一变，掌柜不禁又怒从心来。

厨子大叔嘀嘀咕咕，“我说的是实话……这丫头的确邪乎……”

“啪”一声，掌柜的手掌重重拍在桌子上，狠狠的瞪着他：“你还嫌事儿不够多？老老实实做你的菜，出来凑什么热闹，真不想干了？”

见掌柜的生气，林湘垂了垂脑袋，没有接话。

“掌柜的不是我说，你看看，这丫头来了以后，酒肆就出了人闹事儿，咱们酒肆也是有些名气的，谁会这么不给面子？”说着，厨子大叔侧脸看向林湘。

林湘回到：“大厨当真冤枉我了，我只是个小孩儿罢了。”说着，摇了摇头。

“掌柜的，您自个瞧，我说的对不对。”厨子大叔越想觉得越是这个理儿，瞧瞧，林湘来了以后他已是被掌柜的训斥多次了，这都是以往没有的事儿，这不正是说林湘是个煞星？

听到这儿，掌柜不禁缓缓皱起眉头。

回想一下这几日，的确，林湘这丫头来了后事还真没少出，先是有人喝酒闹事，又是搞得酒肆伙计之间多小打小闹不断。

说实话，这个厨子也是在酒肆干了五六年了，平日里都是安安生生的，怎的林湘来了，就出了这种事儿？

林湘看着掌柜一脸沉思的模样，心里“咯噔”一声。

“我还有一个弟弟要养，只求混口饭吃……”林湘手指掩上眼角，就抽泣起来。

厨子大叔闻言却冷笑一声。

掌柜抬起头，见林湘哭的伤心，心中微微一顿，脸上有些复杂：“今儿天色不早了，你们先回去。”只是心里的疑惑越发的放大，看待林湘的心思也生了变化。哪里还记得刚才林湘一手的好厨艺给酒肆带来络绎不绝的好评？

林湘面色沉沉的收拾了厨房的杂物，匆匆离开了酒肆，不忘揣上俩馒头，反正酒肆的馒头一时也吃不完，不拿白不拿！

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