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27第26章（第2页）

“真下蛋了？”白岚也高兴，为了把这些鸡仔平平安安的养大，苍术着实是费了不少的力气。

小鸡仔最开始的时候吃的小米，是苍术跑到县里粮店后门，蹲在点上一点一点捡起来的。粮店平日里进货，来来往往的米袋子上多多少少都会蹦出一些来。苍术就专门着粮店门口没人了，就拿着布袋弯着腰，一粒一粒的捡起来。粮店的老板见了，赶了好几次。但苍术的脸皮实在够厚，赔了不少笑脸。老板见洒在地上的米粒也没多少，最后也就随着苍术去了。

等小鸡仔长的大些，能放到外面去了。苍术又专门的弄了几个栅栏，把院子里的一角围上，搭了一个鸡圈，放上些稻草杆子。每日起的早早的，跑到城外去割鸡草，城里养鸡的人不多，也不会专门为了养鸡就去城外割鸡草，只是随随便便喂上一些，下的蛋够自己家吃就行了，哪有苍术这么上心的。

就苍术养鸡的手段，真的叫白岚也看直了眼睛。苍术平日里割完鸡草，顺手就会捉一些大肥虫子回来，每日给鸡仔细喂了。后来嫌弃捉虫子实在太麻烦，苍术干脆花了一天多的功夫，弄了好多弯弯曲曲的蚯蚓回来，放到草筐子里面用腐土仔细养着。每日里专门把那些长好的蚯蚓一分为二，在拿出一些喂给小鸡们吃了，在真正意义上做到了可持续发展。

白岚最开始每天见着苍术瞪大眼睛拿着小刀在蚯蚓身上一刀割下去，还有些不适应。但是养了小半个月，蚯蚓越来越多，母鸡们吃完肥嘟嘟的蚯蚓，长的着实的要比旁人家里的好。羽毛鲜亮，嘴喙金黄，一个个贼贼的鸡眼就瞪着养蚯蚓的腐土筐子，像是成了精似的。

再后来，苍术又跑到粮店老板那里，用五十个铜子弄了二十多斤的发了霉的玉米面回来。天天晚上用热水滚沸了，放到外面冷上一晚上，第二天一早兑上新鲜的鸡草，里面加上肥嘟嘟的蚯蚓去喂鸡。母鸡们也爱吃，长的个个都膘肥体壮的。

如此用心养了小三个月，终于等着这些鸡们下了蛋。

苍术挨个的扒着鸡窝检查了一遍，发现就三枚蛋以后，这才算死了心。

当天晚上苍术就煮了两枚鸡蛋，和白岚一人一个分了，剥开滚烫的鸡蛋壳，里面的蛋白晶莹剔透，掰开蛋白，黄澄澄的蛋黄，散发着一股香甜的味道。

俩人这三个月吃的并不好，此时闻到这个味道，狠狠的咽了口水。互相对视一眼，赶紧的就下口吃了，真香！

“等再过几天，我估摸这些鸡就都该下蛋了。”苍术舔舔嘴唇上的蛋黄，恋恋不舍的说道。

“嗯。”

“我算了，以后要是一只鸡下一个蛋，十五只鸡就是十五个。一个月就能是四百五十个，一个鸡蛋要是卖上两铜子，一个月下来就是九百个！干上一年，就是好几两银子。”苍术眼睛发光的说道。

“这鸡冬天的时候不爱下蛋，而且要想鸡下蛋，就要喂粮食才好。咱哪来那么多钱买粮食？”

白岚冷静的分析道。

“说的也有道理。”苍术算了算，把杂七杂八的撇下去，自己的净收入其实是没有多少的，起码不是刚才臆想的那么多。其实仔细想想也是，若是养上鸡就是个致富的门路，那县里岂不是家家户户的都要养鸡了。

“不管怎么说，咱们也算是多了一份收入。白岚，要我说，你酒馆那个帮工，再做几个月就不要做了，不给工钱这么做下去，迟早也不是个事儿。”苍术道。

白岚何尝不知道这个道理，只是之前苍术和白岚俩个人身无分文，若是不从酒馆偷偷带些剩饭剩菜出来胡乱的吃了，俩人怕是早就要饿肚子了。

苍术盯着鸡蛋壳，忽然想到了上辈子街头很普遍的一样东西，茶叶蛋！生鸡蛋要是能卖上两个铜子一个，茶叶蛋就能卖上六七个铜子。

“白岚，你还记得早餐摊子里一个鸡蛋要多少钱不？”苍术听见自己这么问。

“四个铜子。”

“你吃过茶叶蛋不？”苍术眼睛亮亮的看着白岚。

“茶叶蛋？是卤蛋么？卤肉店里有捎带卖的，不过七八个铜子一个。”白岚道。

“茶叶蛋不是卤蛋，诶，算了，等过两天我再和你说。”

留下白岚一头雾水。

茶叶蛋其实做法很是简单，用盐，茶叶，八角等大料，把煮熟放凉了的鸡蛋小心的敲裂了鸡蛋壳，放到锅里大火煮上，等到味道进去以后，转成小火，因为是做熟了，存放的时间也相对较长一些。

苍术在县里也住过很久了，街头巷尾还没见过茶叶蛋的小摊子，但是一想到上辈子茶叶蛋能够不断的出现在街头巷尾，定是有它过人的魅力。

其实这倒是唐林没见识了，这时代里的茶叶和读书人有着密切的关系。这凡是和读书人沾了边的东西，就平白蹦出二分高雅。读书人信奉的是君子远于庖，压根就没人把茶叶和鸡蛋联系到一起去。

这煮茶叶蛋，不用什么价格上品的好茶。多用些味道大，色泽浓的茶叶，经久煮上，茶叶的香气沁到鸡蛋里，别有一番滋味。

转天一早，苍术就去了街上买了制造茶叶蛋的材料，茶叶只挑最便宜的买，惹得茶庄伙计好几个白眼，低价卖给了苍术不少便宜的陈茶。至于大料之类的，苍术也一股脑的买了回来。回到家，把东西都放好了，就去鸡窝里摸鸡蛋。许是有了第一天几只母鸡的榜样作用，今儿居然下了八枚蛋。

喜滋滋的把鸡蛋用清水煮开，捞出来放到一边。苍术捏了一大把的茶叶，依次把调料放了进去，八角，桂皮，香叶还有茶叶全部都飘在水上。苍术也不着急，慢慢的用火煮着底料，又捏了一把盐放进去。等到鸡蛋没有那么热了，苍术就又小心的把鸡蛋壳细细的敲裂开。

别小看这裂纹，这茶叶蛋好吃不好吃，就凭借着这些裂纹入味了。

放了底料的锅底已经浮现出暗红色，看来茶叶下色的情况很好，小心的把鸡蛋放进去，用小火烧着。

苍术就等着白岚回来了。

作者有话要说：

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