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第21章 有潜质的吃货（第2页）

“不仅可以烤着吃，还非常美味。绝大部分食材都可以用来烤着吃的。”陈耀祖边忙乎边说道。

袁咏怡目不转睛地看了起来。

趁这个空档，陈耀祖又在家里翻了起来，翻出了一些蜂蜜之类的东西。

玉米烤热了，陈耀祖把皮扒拉开来，用一支大号的狼毫笔往上面刷蜂蜜。

没办法，一时找不到合用的烧烤刷，陈耀祖只好用大号的新毛笔洗干净来替代了。

处于无聊，陈耀祖又边干活边开始解说了。

“这叫新的吃法叫烧烤。烧烤时经常会用到蜂蜜，这除了是用它的甜之外，它还有一个重要的作用，就是能锁住食物本身的水分，让食物不至于烤得太干。”

刷完蜂蜜，陈耀祖又把玉米放回了烤箱上面，手握着铁签快速翻动起来，让其加热均匀。

又烤了一阵之后，陈耀祖又开始往玉米上刷豉油：“玉米本身带有很特别的甜味，因此烤玉米无需加太多的调味品，稍微刷点豉油，加点咸味就可以了。”

三番五次的刷和烤制之后，玉米烤好了，陈耀祖把玉米递给了袁咏怡。

袁咏怡迫不及待地咬了一口。

“甜，嫩，好多汁，好吃！”小萝莉的评价出来了，一脸的满足。

她的吃相比陈耀祖还难看，嘴角竟然还粘了一粒玉米粒。

“可惜工具不齐，调味品也不齐，否则我还可以做更多的美味给你吃。”陈耀祖遗憾地说道。

“要什么，我家有啊，我都搬过来！”

一听说有更多的美味可吃，袁咏怡立即就表态了，她此时恨不得把家里的东西全给搬过来。

“各种佐料，还有食材，你想吃什么其实都是可以烤的，不过有的食材需要特别的佐料才会更好吃。”

陈耀祖给小萝莉提了一大堆的佐料名称，比如说胡椒粉、五香粉、芝麻之类的。

很多东西连陈耀祖自己都搞不清，在这个时代到底已经出现在了中国没有。

“不过，还有一样东西你家应该是没有的。”陈耀祖说道。

“什么东西？”

“烤箱，专门的烤箱，可能需要专门定做才行。”陈耀祖说道。这个临时的炭盆实在是有点太简易，用起来确实不是很方便。

“那简单啊，找匠户去做一个就是了，营区就有专门的匠户！”

这样也好！陈耀祖立马接受了袁咏怡的这个主意。

既然已经回不去了，那陈耀祖就需要为在明朝长期混下去做点准备了。

作为一个合格的吃货，在外面的美食求之不得的情况下，一些必要的炊具确实应该准备一下。

定制烤箱和一些其它必要的炊具倒不是什么难事，因为千户营就有专门的军匠，由小萝莉出面应该是一件很简单的事情。

在明朝，工匠是有专门的匠籍的，而且是由官府或军队来专门管理。比如说军方有军匠，民间有民匠，而千户所就有专门的军匠为千户所打造、维修各种兵器，并且制作部分营区需要的工具、用品等。

这事就这么愉快地决定了，两人继续和美味烤生蚝作战。

袁咏怡确实也有吃货的潜质，战斗力相当的强，先前烤的近40个生蚝竟然被她干掉了将近一半，与陈耀祖比起来也少不了多少。

这一来，袁咏怡从小习武，消耗较大，食量自然比寻常女子要大一点。二来，烤生蚝可是能白肤、美颜的美容圣品，小萝莉自然不想放过。

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