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第191章 秦翡学做沙拉（第1页）

实验室休息区里，阳光透过窗户洒在餐桌上，暖乎乎的。

三个白瓷小碗摆得整齐，左边是撕成小块的生菜，挂着水珠脆生生的；中间是对半切的圣女果，红得发亮；右边是剥好的水煮蛋，蛋白嫩黄，蛋黄刚好凝固，旁边就放着一瓶橄榄油。

秦翡戴着手套摆盘，生菜铺底、圣女果摆圈、鸡蛋放四角，动作不算快，生菜块得对齐盘沿，圣女果切面全朝上，鸡蛋黄朝向都一致，半点偏差都不许有。

小陈端着两杯热牛奶走进来，手里拎着袋坚果，看见桌上食材笑出声：“秦小姐，你这沙拉也太极简了！我妈做沙拉，黄瓜、玉米粒、鸡胸肉堆一堆，还挤半瓶沙拉酱，你加点坚果呗，脆生生的，还补蛋白质。”

“不要。”秦翡头也没抬，往盘子角落填生菜，“三种菜刚好，跟我工具箱里的三种螺丝刀似的，各有用处，不多不少，好记省心。加太多就乱了，尝不出食材本身的鲜。”

她瞥了眼沙拉酱瓶子：“沙拉酱也不要，太甜太稠，热量高，还抢味道。”

毛豆从桌底滑过来，屏幕弹出小天平图案，配着俏皮文字：“食材种类检测：3种，符合秦小姐标准～营养均衡度85分！差坚果和沙拉酱，但舒服比满分重要，85分最优！”

小陈凑到屏幕前：“你这评分标准按啥来的？加颗坚果通融下不行？”

毛豆立马弹出字：“按膳食推荐量，但尊重偏好，舒服第一～”

秦翡弯了弯嘴角：“它倒懂重点。”

秦翡摆完最后一块鸡蛋，退后一步打量盘子，眼里满是满意。

她拿起叉子叉了块生菜嚼着，看向桌角的薄荷盆栽：“明天可以加种黄瓜，切薄片摆圣女果旁边，就加一种，不能超四种。”

“跟给机器人加零件似的，一次加一个，不混乱，还能尝新味。”

这时张阿姨端着盘切好的黄瓜走进来，笑着说：“刚听见你们说加黄瓜，我切了点，洗干净控好水了，想用直接拿。现在年轻人都爱这么吃，清淡健康，我孙女在学校也这么做，十分钟搞定，比外卖强。”

她放下黄瓜：“咱们天天在外面跑，风吹日晒的，吃油腻了肠胃不舒服，这种沙拉爽口好消化，我有时候也做，就放两种菜，吃着舒服。”

秦翡点头：“嗯，清淡点胃里轻松，干活也有劲儿。”

小李拿着份便利店沙拉路过，凑过来看了眼盘子笑：“秦小姐这沙拉是秩序感天花板吧！鸡蛋黄都朝一个方向，强迫症看了狂喜！我这沙拉啥都有，拌了酱，吃着分不清味，还容易饿，你这能扛饿不？”

“配杯热牛奶就行。”秦翡指了指小陈手里的牛奶，“鸡蛋有蛋白质，生菜顶饱，一下午都不饿，比便利店的实在。”

小李眼睛一亮：“那我明天也试试，就按你这搭配来，省得总饿肚子。”

小陈剥开颗坚果递过去：“尝尝呗，就一颗，不影响你秩序，配生菜肯定好吃。”

秦翡犹豫了下接过，慢慢嚼着：“是挺脆，但加进沙拉里破坏口感，单独吃当加餐刚好。”

小陈点开直播间留言区，笑着念：“‘吃货小橙’做了同款沙拉，说只放三种菜不加酱，能尝到食材本身的鲜，以前加一堆料反而吃不出味，她妈也跟着学了。”

“‘上班族小周’说适合带饭，早上十分钟摆盘，不用加热，低脂省钱，已经吃三天了。”

一条连麦申请弹出来，网友“小厨娘阿雅”举着沙拉笑：“秦小姐，我跟着做了极简沙拉，第一次摆盘没摆齐，练两次才像样，现在每天早上吃一份，上班都有精神。能不能再分享个简单搭配？”

秦翡笑答：“试试生菜、圣女果加虾仁，虾仁白灼下，不用放调料，还是三种食材，好做。”

阿雅点头：“好嘞，明天就试！谢谢秦小姐！”

有妈妈网友留言说孩子现在肯吃生菜了，秦翡看着留言，叉起块圣女果：“大家觉得好吃舒服就行，不用刻意模仿，按自己口味调，适合自己的最好。”

小陈拿起块黄瓜放进嘴里，含糊着说：“我明天也试试，争取把鸡蛋黄摆齐，跟你学学秩序感。”

秦翡笑着递过叉子：“先尝尝黄瓜，脆得很，明天加进去肯定好吃。”

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