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第57章（第1页）

也不知她是怎样把握力道的。刀刀去净碳灰，刀刀不伤猪皮。两盏茶的功夫，整头猪都给收拾了出来。黄灿灿的猪皮，很是诱人。甘明兰叫上了佘氏和另外一个妇人，把猪抬到了一口大簸箕中。她要在这口簸箕里分解猪肉。此时，不仅小孩子的眼珠子跟着她的身影转动。十几个官差都被吸引了过来。官差们眼中的那个大美人，正一脸严肃的在挑选趁手的刀具。一般的屠户解猪，杀完猪后还需要用到：开边刀、砍刀、剔骨刀和切肉刀。刀的作用不同，长短大小和重量都不一样。原身显然是与众不同的。一柄杀猪刀，从杀猪到解猪都用它。继承原身绝学的甘明兰，就从整套工具里挑了一把三指宽的切肉刀。万众瞩目之下，她手中的割肉刀就在猪脖子某个位置稳稳的落了下去。眨眼的功夫，不大的猪头就被整齐的割了下来。再揉揉眼，四只猪蹄又轻松被卸下。不知怎的，官差们就觉得手掌关节处隐隐作痛。不等他们砸么出滋味来。猪肉西施又如同切豆腐一般，一刀划开了猪腹。莹莹玉手还伸进了猪颈处。摸到了猪的喉管轻轻一拉，就将猪肚子的所有内脏都扯了出来。冒着热气的内脏，完整又新鲜。她手里的动作不停，从猪背一刀切下去，猪脊骨就被分成了两瓣。再下来。前腿肉轻松拿捏；腹部五花肉被切成了比例一样的豆腐方块；后腿的扇子骨剥了出来；两扇排骨完完整整割肉刀游走在肉与骨之间，丝滑得像德芙巧克力。吃肉风波不多不少，半盏茶（五分钟）的功夫。所有的肥肉、瘦肉、骨头都被分得明明白白。看完猪肉西施整个解肉过程的官差们，身上的鸡皮疙瘩都起来了。真是又可怕，又过瘾！不敢想，那把割肉刀用在人的身上会怎样！以前对猪肉西施还有点旖旎想法的男人们，全都打了退堂鼓。恨不得离她远远的。唯有左文康，看他的娘子的眼神更热烈了。认真干活的娘子最美丽！忍不住想为她的刀工喝彩！这门手艺，要是搁在女尊凤朝都能自成一派。甚至可以开门收徒了！不惧怕猪肉西施刀法的除了左文康，还有小孩子们。他们也不是不害怕，是顾不上。所有孩子的眼神看进鲜红的肉里，怎么都拔不出来。还围着那两口煮肉的大锅，嗷嗷嚷着要吃肉。肥仔就像一只刚会打鸣的小公鸡，骄傲的昂着小脖子。跟着哥哥姐姐们嚷了几句后，又忍不住显摆起他家腻害的亲娘来。孩子们的声音叽叽喳喳，活泼热闹。不远处。将这一切看在眼里的吕氏，恨得咬牙。她才是那个出资买猪的人！一个个的，怎就把个屠妇当成了宝？吕氏想象中的晌午饭场景是：男女老少都抢着吃肉，然后对她说一些恭维的话。现实情况有些诡异：年岁比较小的孩子们倒是捧着碗，吃得头也抬不起来。稍大一些已经懂事了的，看着自家大人的面色不好，也不敢朝肉里下筷。老年人与那二十个浆洗衣裳和煮饭的妇人，只安静的吃着手里的馒头。左文康之类的喝着米粥，目不斜视。仿佛那小米粥比肉汤还有滋味。最讽刺的是，左文轩居然捧着一个炖得稀烂的猪脚，啃得津津有味。吕氏气笑了。扬声对黄姓头目道：“黄爷，看来有人不识好人心呐！既然大人看不上我买的肉，他们家的小孩子也别吃了！一家人怎么能吃出两锅饭？从明儿起，咱们半个月杀上一头猪，今日不吃的，以后也休想吃我买的一口肉！”她话里的火药味甚浓。黄姓头目也把脸跨了下来，呵斥众人：“大人不吃肉的，小孩也别吃！我倒是要看看你们的嘴巴有多硬！”刚还吃肉吃得欢的小家伙们，才吃完一块肉就被叫停了。大人们干的这是什么破烂事？就有那馋嘴的娃儿，开始躺在地上双手双腿不停的划拉，大哭大闹了起来。一个孩子开了头，一群孩子全都加入了闹剧中。只把大人们的脑袋闹得嗡嗡响。肥仔被他娘捞进怀里的时候，哼哼唧唧：“娘，为什么不给窝们吃肉肉啊！小猪不是娘杀的吗？锅里的肉肉还有辣么多哩。”甘明兰悄悄在他耳边低语：“你要是这会儿吃饱了，晚上可就吃不下兔子肉了！阿娘在灶火里埋了两只兔子呢，四只大腿都给你吃好不好？”

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