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第2章 菜粥 蛋饼（第1页）

赵大夫坐在桌边，朝厨房努了努嘴对姜小满道，“那是我徒弟，几年前我在医馆门口把他捡回来，后来改随我姓赵，起名呈一，今年十三岁了应当比你大一些，你唤他一声哥哥吧。”

姜小满心里泛起了嘀咕，毕竟我前世也二十二岁了，现在对着十三岁的孩子还要喊哥哥！

心理建设了一会：算了，总不能让人对着九岁的自己喊姐姐吧。

姜小满从小被一家养老院院长收养，隔壁就是一所福利院，她想要得到亲人的关爱，也能理解孩子们内心的恐惧。

每天，她上能把不常有人来探望的老人逗得开怀大笑，下能把胆小害羞的孩子哄得高高兴兴，大家都很喜欢她，她也很爱这里单纯的生活环境。

大学毕业后，她回到养老院，帮着院长一起打理。谁知一场突如其来的车祸，竟让她来到了这里。

赵呈一正在厨房忙着做饭，不一会儿一手拿着一盘菜往桌子这走，姜小满见状忙跑去厨房拿碗筷。

回来的时候好奇的望向赵呈一，只见少年白皙的脸上有一双乌黑发亮的眼睛，似乎察觉到别人的目光，少年朝姜小满望去，微笑着礼节性点点头。

主食是粟米粥，还有白菜肉片和蒸鸡蛋羹，清清淡淡很适合姜小满这个病人吃，姜小满心里暖暖的，对着赵大夫和赵呈一道了声谢。

夹了一筷子白菜送进嘴里之后，姜小满的表情僵住了，很咸，咸到发苦，逼着自己咽下去之后，几分苦味蔓延到了舌尖。

抬头看了一眼桌上的另外两个人，表情一如平常，姜小满怀疑了一下自己，喝了一口粟米粥想冲淡一些嘴里的咸味，米粒有一些硬，鸡蛋羹有一点淡，但是比起白菜已经算是很正常了，桌上的饭菜失去了色彩。

看着赵大夫和赵呈一都吃好了，姜小满快速扒拉完就准备收拾碗筷去洗碗，却被赵呈一拦了下来，“姜家妹妹，你去休息，碗筷我来收拾就好。”

赵呈一生怕姜小满动手似的，一只手拦着姜小满一只手把碗筷拢在一起，然后拿起空碗筷走向了厨房，姜小满攥着衣角有些急了，想着现在诊金付不出来，总不能在这白吃白喝吧。

只听见赵大夫一嗓子，“姜丫头，你过来。”只能等下次了，“来了。”

姜小满来了之后发现赵大夫一脸严肃，只听赵大夫开口道，“诊金大理寺的人会给的，你就别惦记着干活好好歇着吧，恢复不好别说我医术不精。”

姜小满脑子里全是“诊金有人付了。”愣愣地点头，回过神后对赵大夫道了声谢，突然想到那盘白菜犹犹豫豫开口道，“赵大夫，你们平时吃得好像太咸了，吃那么咸对身体不太好。”

赵大夫表情一僵，半晌低声道，“呈一那孩子哪哪都好就是做饭差了点，但是孩子用心做饭我也不好说什么。”

“其实我做饭还行，明天试试我的手艺吧。”

“不行，你好好歇着去。”

“不累的，朝食不累人的。”

赵大夫沉吟片刻，“行吧，你不要逞强，有什么事就找呈一做。”

赵呈一听见赵大夫喊姜小满，洗完碗就朝着赵大夫屋子走过去，想看看有什么能帮的上忙的，刚走到屋外就听见赵大夫说，“呈一这孩子哪哪都好就是做饭差了点…”

夜色融融，黝黑的天幕上缀满了繁星点点，为寂静的夜晚增添了几分活力。

姜小满走出门外是看见赵呈一站在那耷拉着脑袋，天色太暗，也盖住了赵呈一微微发红的脸，“赵大哥，明日朝食我来做，你也可以试试我的手艺。”

“好，我…我可以去看看吗？”

“当然可以，你早点休息，明天见。”说完姜小满加快脚步回到了自己房间，刚挨着枕头瞌睡虫就来了，迷迷糊糊想着明天要是能洗个澡就好了。

清晨，万籁俱寂，东边的地平线泛着丝丝亮光浸润着蓝色的天幕。

姜小满半眯着眼从床上爬起来，用柳枝漱口之后来到厨房，发现赵呈一已经在这里等她了，看见她了赵呈一立刻站了起来，谦虚道，“有劳姜家妹妹了。”

“你们朝食一般吃点什么？”姜小满说着四处看了看有什么食材，有白米、粟米、黄豆、白面、玉米面、鸡蛋、莴笋、青菜、萝卜。

“我也不会做什么，煮点粥做些饼。”

姜小满手上掂了掂这些菜，“今天简单点做个菜粥和鸡蛋饼吧。”

说完一边舀出一碗米准备淘米一边和赵呈一说着，“赵大哥，煮粥的米最好先浸泡两刻钟，把水沥干之后加一勺油一勺盐再泡两刻钟，今天晚了点就用油和盐泡一会吧。”

转头又去做饼，拿一个盆依次放入鸡蛋面粉葱花和盐，搅拌均匀之后加入清水再搅拌一下就好了，接着米和面糊都可以上锅了。

在瓦罐中先放了一半清水煮沸，然后把泡好的米倒进去，煮沸后盖上盖子转成小火，“这样就可以熬出带米花的粥了，最后加不同的配菜煮开就行了。”

在另一个灶上放了一口铁锅，挖了一点猪油放在锅里，等到猪油融化加入一勺面糊，小火等到一面凝固再翻面，直到两面都熟透就出锅了。

“赵大哥，你想来摊一个吗？”

赵呈一学着她的样子放入面糊，也摊了一个饼出来，火候掌握得不够好，有一点焦了。

“已经很好了，再多试几次一定会成功的。”对上姜小满笑盈盈的眼睛，赵呈一有了信心，手上动作不停，直到把一盆面糊都用完。

姜小满接着去洗了一把青菜，切成小段，把鸡蛋磕在碗里搅匀，等到粥煮好了就把青菜和鸡蛋液倒进瓦罐里，煮沸就准备出锅了。

赵大夫已经洗漱完坐在桌边了，闻到一阵浓郁的米香，转头看向香味的来源，看见赵呈一和姜小满端着碗过来连忙坐着身子，装作不在意的样子道，“今天做的是什么。”

“师父，今天是姜家妹妹做的菜粥和蛋饼。”说着给赵大夫盛了一碗粥。

赵大夫嗯了一声，喝下一口粥，感受着嘴里绵密的米粒，又看向盘子里的蛋饼，那一张张蛋饼都不大，夹起一个送到嘴边咬上一口，柔软筋道。

姜小满坐在旁边一边盛粥一边道“今天做的都是最简单的，中午我给你们好好露一手。”赵大夫和赵呈一边吃边点头。

用完朝食后赵大夫笑着对姜小满道，“小满啊，做暮食的时候你在旁边指导指导呈一那小子，我就好一口鱼汤，他做出来的总带着一股土腥味。”

“包在我身上，晚上给您做个鱼汤，再做个藕夹和茄子”

“好好好。”这藕夹不知道是怎么做的，赵大夫笑得眼睛眯成一条缝，“中午随便做碗面，需要买什么你直接和呈一说就行了。”

“好嘞！”

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