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海蒂听了这话立马就不情愿了起来,她哼哼唧唧的说:“我不要炒饭……”
“就炒饭,你吃完一碗的话,还有炸火腿肠可以吃。”
油炸火腿肠一说出来。海蒂的脑海中迅速浮现出它的的模样,那火腿肠被切了花刀炸的四面绽开,酱料均匀的涂刷在表面,散发出一股孜然与油香,这会肚子就感到一阵的饥饿。
她吃过一次油炸的火腿肠,表皮炸的香脆可口,里面肉质柔软细腻,酱料的孜然味十足,这个提议对于她而言的诱惑力还是极大,可是光有火腿肠似乎还不够,于是讨价还价的说道:“那我还要年糕!”
林怀梦笑了起来,“吃这么多,肚子里能塞的下?”
“能!你给我多少炸鸡翅我都能吃的下去!”
店主笑了笑也没有说什么,她让海蒂耐心等一会,就先进了厨房,里面艾文冲着走进来的店主点头示意,林怀梦交代了一下要做的菜,就让艾文先去冰箱把食材拿出来。
小餐馆的隔音效果一般,海蒂刚才质问的声音也不算小,艾文在厨房中全部也都听了个清楚,对于这类的质问她并不会感到被侮辱之类,反而觉得海蒂这样才是妥当的行为,林怀梦的对于第一次见面的人,总是没有太多的戒备心,这样子下去,迟早会吃亏的。
艾文可以保证自己不会做对店主做出什么危险的事,这个保证期限只在对方也不会的情况下,如果林怀梦另有所图,艾文还是会翻脸不认人,人的信任不应当轻易的交出,因为这个世界不存在读心术,人的目的可能会不断的变化,现在的好不意味着是永远。
不过这些话艾文暂时还没有资格去与林怀梦说,毕竟自己就是因为对方轻易的信任而获利的一批人。
玉米罐头里的甜玉米个个饱满水润,把它们沥干汤水放在碗中备用,虾仁化冻后用蛋清抓个均匀,少量的盐跟鸡精调味放在一旁腌制,热油下虾仁滑锅,之后加入红色的彩椒跟金黄玉米粒翻炒,调味后淀粉加水勾个薄芡,锅中的虾仁饱满在油光中显得亮如水晶。
一碗刚出锅的蛋炒饭倒扣在光洁的盘子中央,四周就迅速淋上这勾了芡的玉米虾仁,汁水流淌在金黄的米粒上,小葱藏匿于炒饭当中,隐约带来一缕青绿,香喷喷的炒饭粒粒分明,两者的香气相融合,能够轻易的唤醒食客的食欲。
这碗炒饭色香味俱全,特意挑选了色彩缤纷的食材就是为了能让海蒂多吃两口主食,就连店主自己也觉得今天发挥的不错,蛋炒饭金灿灿一片,每一粒炒饭都裹上蛋液,火候把控的不错,这次不沾不黏,也不会锅底油放的太多。
炒饭虽然简单,但是是林怀梦的弱点之一,自己一开始做炒饭的时候总是黏糊糊的一碗,米饭总是越炒越黏,后来才知道炒饭需要大火,煮饭不能太软乎,水分一多,这饭就炒不出来粒粒分明的样子。
林怀梦先端过去了炒饭,配的的汤是西红柿蛋汤,蛋汤里漂浮着蛋花,西红柿的汁水都煮进了汤水当中,微红的汤中还有少许的香油,海蒂虽然不喜欢主食,但视线还是很快的就被玉米虾仁的颜色所吸引。
海蒂眨了眨眼睛,眼前炒饭上的食材还有些陌生,晶莹的大虾仁与饱满的玉米粒散发出诱人的香气,她好奇的问道:“这是什么?”
“虾仁玉米,底下的是蛋炒饭,你先乖乖吃着,炸的等会才来。”
海蒂用汤匙舀了一勺玉米粒,一入口就立即被这种味道所俘虏,玉米粒在咀嚼中透出它的香甜,虾仁特有的鲜美融入其中,薄薄芡汁锁住了当中的美味,调味料虽然不多,可是这不多的调味让食材本身的鲜美发挥的淋漓尽致。
虾仁鲜嫩而又q弹,入口第一个感觉就是滑嫩,它在口中好像能爆出汤汁,蛋炒饭中浸入玉米虾仁的芡汁,这饭都沾染上一份鲜美。
海蒂莫名的钟情于玉米的味道,甜甜的让人停不下嘴,蛋炒饭跟芡汁搅拌在一起,蛋炒饭比起白米饭多了一种滋味。
西红柿蛋汤也是酸甜咸香的口味,店主挑的都是小个头的番茄,酸味要更足一些。
这一口汤下去,热乎乎滑过食道,最终暖了胃,这开胃的汤让海蒂最不喜欢的主食也变得顺眼了不少。
她靠着芡汁跟蛋汤,将米饭泡着吃了大半,她不喜欢主食的原因很简单,米面本身没有太多的滋味,又总是会占肚子。
一旦吃饱,海蒂就吃不下别的东西,这么一想就觉得吃主食太过于吃亏。
林怀梦每次都会强行让天空者吃完一份主食,稀饭面条馄饨都轮番上阵,尽做一些稀奇古怪的吸引对方的注意力,小孩子挑食总归发育会不好。
第42章炸奶糕
刚出锅的炸鸡翅透着热气,表皮的面包糠炸的金黄酥脆,热腾腾的炸年糕经过二次的复炸,两面形成金黄的壳子,白色如银黄色金。
油炸的年糕趁热涂抹上一层鲜红的番茄酱,另一块年糕上就换了个口味,淋上了红棕色的红糖浆,火腿肠炸的开花,它们一起放在同一个盘中,炸物轻易的将一个盘子放的满满当当。
海蒂喜欢炸鸡翅,在林怀梦端着炸物从厨房里走出来的时候,在她看来就是一种说不出的激动,她等候已久的食物正在朝着自己走来,食欲上升到顶峰,店主这短短的十几步的距离就像一只猫爪不断地在挠,一下两下的让心口发紧。
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