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杨家彤看着桶里活蹦乱跳的动静,高兴道:“这些鱼我们也吃不完,捡几条大的做成腊鱼,等过年回来的时候让爸妈再带几条回去。”
杨家彤一个人就把这一片都捞了个遍,桶里的鱼多得让她们有些不敢相信,半天捞了有小半桶了。直到最后实在没什么劲了,才把捞网给四姐,“姐你来吧。”
杨家梅拿着捞网走远一些,她则蹲在河岸边,手动捞河里的水藻,她怀疑这里鱼更多的很大一原因就是这些水藻,以及落叶多。这么多的水藻,她捡走一些也不碍事。
半个小时里,杨家梅又往桶里丢进去几条鲤鱼和一条黑鱼,“回去吧,该做饭了,待会儿还得把这些鱼给处理了。”
先宰杀清理好,再腌一晚上,第二天就能拿出去晾了。
走之前杨家彤又用捞网捞了几团水藻,带回去剁碎了拌在稻麸里头喂给鸡吃,然后背着背篓去打猪草,冬天有些树叶都枯了,但是大部分猪草依旧长得郁郁葱葱,看过去还是绿色一片。
先煮好猪草,再把饭放上去蒸,等蒸好饭之后,四姐才提着一桶处理好的鱼回来,还带着鱼杂鱼鳞,大的鱼杂洗好能吃,小鱼杂直接倒到地里去,还有洗白白的鱼鳞“每回最烦洗这个鱼鳞了,花了我老多时间。”
杨家彤接过来一看,小簸箕上的鱼鳞洗得特别干净,“先晒干留着吧,等有时间了我再做鱼鳞冻吃。”
杨家梅上次吃过一回妹妹做出来的鱼鳞冻,鱼鳞这种往常都是扔掉的有些恶心的东西,没想到也能做成吃的,吃起来味道还很不错,也就是看在味道还可以的份上,她才每次都认命乖乖地清洗。
“我先用鱼杂炒个菜,今天还有一些鱼籽,运气挺好的。”鱼杂里面她们最爱吃的就是鱼籽了。
这是,外面传来声音,王卫敏她们推门而入,一个个地都背着背篓拿着锄头,“累死了,这葛根真难挖。”
一筐筐的葛根放在地上,多的有大半筐,少的只有四五根,几个人直接从水缸舀了杯井水,往凳子上一坐,大口喝着水,放久了的井水已经不暖了,喝下去透心凉,凉得他们直抽气。
李红英就是随便一瞥,瞥到旁边的一大盆鱼,那个瞬间,她还以为自己眼花了,挤了挤眼睛,“家梅姐,你们这是从家里带回来的鱼吗?”
“不是啊,回来后去捞的,就在小矮子山那里。”杨家梅把鱼鳞铺开晒好,去把盐和酱油端出来,一条鱼一条鱼地涂抹腌制到位。
“这么多!”
大家水也不喝了,都围过来,难以置信,这一盆,大大小小不算白条这种小鱼都有十来条吧,什么时候河里的鱼这么好捞了。
早知道他们也去小矮子山了,之前嫌那里远,走路去都得十几二十分钟,还不好走。
大家互相看看,然后齐齐往捞网的方向看去,再看看盆里的鱼,顿时也不觉得累了,纷纷站直了身子,问姐妹俩借了捞网提上桶就往外头跑。
杨家彤炒了盘鱼杂,又挑了条大些的鲫鱼炖汤,菜刚做好,秦玉珍上门来了。
“哎,你们现在吃饭这么早呢。”秦玉珍一进院子就看到葡萄架下的两人,走过来时闻到香味,一时没忍住咽了咽口水。
“玉珍姐,坐,来喝碗鱼汤,刚出锅的还烫着,这么个大冷天喝下肚正好暖身子。”杨家彤起来去拿了个碗直接帮她舀了一大碗,连拒绝的话都插不了空说出口。
秦玉珍见碗和筷子都摆自己面前,干脆也不扭捏了,边吃边问道:“你们这是自己捞的啊?”
“对,小矮子山捞的,那里鱼挺多,敏姐他们这会儿也都去了。”
“捞多了也不好捞,河里的鱼都聪明。”一碗热汤下肚,秦玉珍的表情舒展开来,眼睛都舒服得眯起来,她家里这个冬天也捞到不少鱼,不过大部分都做成了腊鱼保存起来,小部分炖汤喝,家里人多,一条鱼得加几瓢水还得加各种配菜,炖出来的汤没现在手里的这碗这么奶白浓郁,即使这样,能分到自己碗里的也不过是小半碗汤。
半碗鱼汤和肉下肚,她这才记起来正事,“我找你们,是跟你们知会声,想去隔壁公社打短工的可以去找队里开介绍信了,昨天你们刚好不在,开了大会,修水库挖河道这些工作也开始了,今天队里已经跟着去了不少人。”
“这么巧?”杨家彤也没想到她们刚走,农业学大寨的活动就开始。不过也没关系,反正她们不去干这个。
“嗯,年年冬季修水库修什么的,队里x都必须出人,今年轮到大伯和我爹。大哥得在豆腐坊干活,二哥和三哥会去打短工,后天出发,你开好介绍信收拾好行李,一块儿走。”秦玉珍又交代了具体哪些行李是必备的,哪些可以不带,秦家年年都有人去,这方面有经验。
“好。”
“对了,二哥和三哥都是去隆江公社砍竹子运竹子,你应该也是去这个公社吧?运竹子比杉木轻松一些,危险也没那么大,前几年他们新云公社出过事,当时有个人没注意,杉木直接砸他身上,当场就把人砸得不好了,后面拖了几天就过世了。”
秦玉珍劝她要去也去隆江公社,“砍竹子会更轻松一些,运竹子还能直接滑着走,没那么累,虽然工钱会低一些。而且运竹子更不容易弄得浑身痒痒,当然二哥他们去隆江还有个很大的原因是,那边竹子多,大队里会养竹鼠,你别听着竹鼠有个鼠字,其实肉很嫩很好吃的,到时候你也可以买一只回来,我教你怎么弄。”
秦玉珍有些担心她们从小待在城里,没吃过竹鼠会觉得跟老鼠一样讨厌恶心。
杨家彤笑了笑,道:“我要去的正是隆江公社,行,到时候我买只回来,玉珍姐你教我们怎么处理。”
“好。”秦玉珍吃完东西就离开了,她还得回去做饭。
第73章
吃完饭,杨家彤直接跑到大队长家成功开到介绍信。
她就比王卫敏她们前两脚到家,刚把介绍信给放好,李红英就急匆匆地冲进来了,看见她从房间里出来,提醒道:“我们回来的路上听到说可以去找大队长开介绍信了,后天出发去别的公社打工,这会儿正要去找大队长,家彤你不是要去?跟我们一起吧。”
“我刚开完介绍信回来,刚才玉珍姐来了一趟告诉我们这事了。”
闻言,李红英没再多说,匆匆跟着龚吉几个人往外走去。
除了杨家彤,知青点就还有李红英、龚吉和常兴平打算去,剩下王卫敏她们,都是觉得以她们的力气去外头打短工挣的那份钱,不比安安生生在大队里上工挣得多,所以没必要多折腾。
如果实在没钱还能咬咬牙去拼命多挣些钱回来,现在她们有学养蜂这个后路,那股拼劲早散了。
“我们去晚了,到的时候已经有人在那儿了,不过我和老常运气好,都弄到条小鱼,那地儿可真是个宝地。”王卫敏把桶里其中一条更小的鱼捞出来,简单处理一下,打算待会儿加点酸菜煮了吃。
董琳没得鱼吃,但闻着空气中还残余的一些香味,待会儿又要看到姐妹吃肉,她按耐不住,干脆又拿了个鸡蛋出来吃,暗道今后得再节省些。
如今知青点里的鸡窝又多了几个,里面养着几只后面孵化的小鸡。
董琳之前还想着把鸡养大就直接吃,但从捡到第一个鸡蛋开始就舍不得了,等她的第二只鸡养大,她也要学着队里人,把鸡蛋存着拿去换钱,自己偶尔吃吃可以,但继续每天一个鸡蛋吃下去,还是太奢侈了。
第二天下工后,杨家彤回到知青点就开始收拾行李,换洗衣物和被褥等她用蛇皮袋打包得严严实实捆好,一些日用品往挎包里一兜,她的挎包要带走自己用,以后豆腐摊收钱装钱需要的包会计叔直接让他媳妇紧急缝了一个出来。
到时候住是住大通铺,这方面的行李保证她能睡觉就行,追求简便。但吃的方面她还是得尽量让自己吃正常一些。
龚吉他们说,那儿只有公用大铁锅供所有人用,蒸粮食都得蒸好几轮才能让大家全部吃上饭,哪还有时间腾出铁锅让个人炒菜煮饭什么的,就算有时间,大家也都累得不想动,都是背一大袋红薯土豆去,确保每天吃饱肚子就成。
她不行啊,越是累越是要吃好一些,不然动力都得减少一大半。
杨家梅看她妹在搅拌的那米糊糊,不太理解,“这玩意儿醒发了一整晚,看着好像没醒发好的样子哎。”
昨天是一盆米糊糊,今天拿出来还是一盆米糊糊。
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