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王卫敏看着心情也缓过些来了，“听队里人说，这几天要采收莲子了，不知道今年能收到多少，到时候我去换个新鲜莲蓬吃。”

李红英好奇问道：“是用工分换吗？”

董琳给她解释：“对啊，队里什么东西都是要用工分换，不像粮食有固定的上交任务，这个属于大队的副业，虽然数量不多，也会分出一部分给我们换来吃，另一半卖给供销社。到冬天，湖里还有鱼捞，有莲藕挖。我们大队每年就分两次肉，一次起鱼塘，一次是年底大队的猪出栏。”

阮杨：“年底能捞的鱼多吗？”

“挺多的，我们大队除去最大的那个湖，其余大小鱼塘也不少，能有一两千斤。”

“那我到年底要换一条大鱼，让家彤帮我红烧。”

王卫敏觑他一眼笑着摇摇头，“太浪费了，我们去年都是做成腊鱼，每天蒸一小块，吃了好久的，年底你们也可以x做，跟着龚吉一起，他最会做。”

龚吉两人正好回来，“说我什么呢？”

“夸你腊鱼做得好吃。”

闻言，龚吉咧开嘴笑了起来，“当然了，我跟着我妈学的，腊鱼做的酒糟鱼更是我的拿手好菜，到时候你们如果要做酒糟鱼的话，可以找我，家彤，我就厚着脸皮抢抢你的生意啦。”

杨家彤摆手表示不介意，“到时候我也找你做。”

杨家梅赞同，“这个可以有，能放很久吃很久，吃完之后的那个汤汁油啊拿去做别的菜也好吃。”

说起吃的，大家有讲不完的热情，“没事的时候我们还可以到溪里捞一捞小杂鱼，那些鱼都是长不大的，但是晒成鱼干积少成多也能做一盘菜。”

“我知道，去年鱼塘放水捞鱼的时候，我看到一群群的小鱼，捞了两条，扁扁的，特别好看，还没等我反应过来就被边上的人给全捞完了，这个谁捞到算谁的。”

“这么说，其实河里的小杂鱼最好吃，可惜没有渔网，难弄到。”

“要是能弄到一张渔网就好了，以后有吃不完的鱼。”

……

大家说着说着就打起了大队旁边那条大河的主意，说得杨家彤都恨不得自己化身为渔民了。那条河又大又长，除了有专门的国营渔船过来打捞外，不见别人打捞，里面鱼肯定很多，而且全是野生的，这时候生态环境又好，里面的鱼味道想必是很好。

但再好的鱼，对她们来说也是可望不可及的美好事物，没船又没渔网，谁敢下去捞？不要命了？

吃完饭又浇完菜地，杨家彤拿上鞋子去送给萍婶，进去家里再出来时口袋里除了钱和两个鸡蛋这些说好的，萍婶惊喜之余还笑眯眯地塞给她一扎洗干净的拐枣。

这种东西吃起来涩，但又挺甜，就很奇怪的口感，她一边龇牙咧嘴一边往嘴里塞，吃了几个之后实在吃不了了，提在手里，眼睛往两边瞟，这一瞟，还真让她看到了一株薜荔，攀着一株不怎么高的树生长。

她走近一看，正好是雌株。

薜荔分雌雄，雌株结的雌果呈椭圆形，底部凸起，熟了之后里面都是籽，捏起来硬梆梆，里面的籽挖出来晒干就能用来搓冰粉。而雄株结的雄果则捏起来有些像厚海绵，中间的籽很少，屁股底部平平，看着像一个秤砣。

这……乡下就是这样，随处都可能遇到能吃的想带回家的东西，她这也没带个篮子啥的啊。

果子都熟了，她也懒得多跑一趟，找到不远处的芭蕉叶叠了个小篮子，把这根藤上成熟的薜荔全摘下来，一共有九个。

摘回去用菜刀切开，里面的籽挖出来，装在小簸箕里放在院子里晾晒。

“你这玩意儿这么小一颗，万一晚上大风一吹给倒地上，捡都难捡。干嘛的啊这是？”杨家梅浇完菜地进来，两手锤锤肩又捏捏腰，走过来弯腰一看，不认识的东西。

杨家彤指了指粪箕里的外壳，“薜荔果的籽，跟凉粉草差不多的作用，用来做凉粉的。”

“啊？这东西能做凉粉？”杨家梅看籽不认识，但看到壳就熟悉了，“我们都以为这东西不能吃呢，大队里的小孩很多拿来玩，它摘下来会流白色的水，粘手。”

“对啊。”杨家彤忽然又想到，“其实，凉粉弄去公社卖应该也能卖一些出去。”

杨家梅不怎么看好，“能是能，也卖不出去多少，大家不一定会花这个钱，除非弄到城里卖。”

“也对，咱们就别节外生枝了，先把豆腐坊的事情给敲定下来。”杨家彤看着天黑下来，忽然觉得不对劲，“其他人呢？”

“干完活都跑去捞小杂鱼了，指望着明天让你帮忙把小杂鱼做出好吃的菜呢。”杨家梅偷了个懒就没去。

“哈哈，那希望他们都多捞一点。”他们多捞一点，杨家彤就能挣个手工费了。

第34章

小溪里湖里捞回来的小鱼养不活，当晚要是没处理，第二天早上起来估计能全部死了臭掉，杨家彤指挥着他们把鱼洗干净，稍微大点的把肚子里的鱼肠脏东西拇指一捏挤掉，洗干净后摆到锅里先烘干。

她和杨家梅睡得早，不知道剩下几个人后面闻到小鱼烘干传出来的香味越闻越饿，干吃了几条不说，还又心疼地吃了几个红薯。

杂鱼小小一只，烘干之后收起来也就小半碗的样子，杨家彤干脆只收一份的钱，给他们凑在一起炒了一盘，炒好后让他们自己去分。

她自己则找人换了些泡的酸萝卜打算和猪大肠一起炒。

杨家梅看着碗里的酸萝卜，闻着酸酸的味儿就开始流口水，直接捡了一根生吃，刚塞进嘴里整张脸都皱起来了，“嘶，好酸。”

“冬天的萝卜泡到现在，不用想也知道有多酸。”杨家彤有些幸灾乐祸，舀了一勺水过去，“喝点水？”

“不用。”杨家梅挥挥手，把剩下的塞进嘴里，嚼巴嚼巴吞下肚子，“你快点做菜吧，我感觉越吃越饿了。”

杨家彤快速把配菜洗干净切好，杨家梅坐在下面烧火，夏天烧火绝对是个苦差事，直面燃燃大火，烧得人都要被烘干了。

杨家彤站在锅前也热，快速地把配菜和大肠相继下锅爆炒熟，锅铲流转间，一盘酸菜爆炒猪大肠很快就炒好，她自己闻着香味忍不住夹了一筷子吃，挺香，要是油能多点就好了。

炒完这个再简单弄了个凉拌黄瓜，清爽下饭。

“姐，你中午自己吃吧，我去找大舅边吃边聊。”

“行。”杨家梅眼巴巴地看着妹妹手里的菜，她懒得跟着跑，那么热的天，有香喷喷的饭菜吃就够了。

杨家彤把猪大肠分了一碗出来打算送给外婆她们，自己也拿了个大碗装了饭，又在上面盖上菜，这是自己吃的。

草帽一戴，她端着两碗饭菜往外婆家去。

这会儿秦家饭已经吃完一半了，他们家里每天会留人在家干家务做饭，上工的人一下工到家就能吃上饭，早点吃完午睡也能睡更长时间，这是知青们比不了的。

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