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四人看着那金灿灿的元宝,都惊呆了。
他们这辈子都没见过这么多钱。
“王妃,这……这太多了……”阿进声音都有些发颤。
“你们自己掂量着开销,多余的钱可以由阿进保管,用于桃花镇的建设。”宋清越笑道,“要做,就做最好的。桃源酒楼不仅要开在桃花镇,将来还要开到怀远城,开到岭南各个州县,甚至……开到京城去。”
“开到京城?”翠翠惊呆了。
“对,这叫‘连锁店’。”宋清越解释,“就是在不同的地方,开同样招牌、同样特色的酒楼。只要咱们桃花镇的这家做好了,打响了名头,以后就可以在别处开分店。
到那时,‘桃源酒楼’就不只是一家酒楼,而是一个招牌,一个让天下人都知道咱们岭南好物产、好风光的招牌。”
这番远景让四人都热血沸腾起来。
刘大牛激动得脸通红:“王妃,您放心!我们一定把酒楼办好,绝不辜负您的信任和这些金子!”
“我相信你们。”宋清越点头,话锋却一转,“不过,酒楼生意繁杂,需要个能统筹兼顾、心思细腻的人来当掌柜。
阿进和大牛哥要管织坊和蚕桑,要管田地,都抽不开身。大力木工活好,但经营酒楼怕是也不擅长。”
她目光落在翠翠身上:“翠翠,你心思活络,做事麻利,厨艺也极好,我相信你一定会经营好酒楼的。这桃源酒楼的掌柜,你敢不敢当?”
翠翠愣住了,指着自己的鼻子:“我?我当掌柜?”
“对,你。”宋清越鼓励地看着她,“当然,刚开始你可能会手忙脚乱,但没关系,可以学。
我会让陆师爷从王府拨一个老账房先生去帮你,再请个有经验的酒楼管事教你三个月。以你的聪明,肯定能很快上手。”
翠翠眼中迸发出惊喜,但随即又有些犹豫:“可是……哥哥那边……”
“织坊有阿进在,你偶尔去帮帮忙就行,主要精力放在酒楼上。”宋清越看向阿进,“阿进,你觉得呢?”
阿进看着妹妹发亮的眼睛,心中又是骄傲又是不舍,最终化为支持:“王妃说得对,翠翠是该独当一面了。她当掌柜,我放心。”
“那大力呢?”宋清越转向王大力,笑意更深了些,“大力手艺好,酒楼里桌椅修缮、器物打造都离不开你。而且你为人稳重可靠,我想请你做酒楼的二掌柜,主要管采买、治安这些外务,辅佐翠翠,你可愿意?”
王大力几乎没有任何犹豫,立刻抱拳:“王妃信任,大力一定尽心尽力!一定……一定好好辅佐翠翠!”
他说到翠翠时,声音不自觉地放柔了些,耳根也有些发红。
翠翠飞快地瞥了他一眼,脸上也飞起红霞。
宋清越将两人的反应尽收眼底,心中暗笑,面上却不动声色:“那这事就这么定了。翠翠任大掌柜,大力任二掌柜。阿进和大牛哥也算东家之一,有空多去酒楼看看,出出主意。启动的银钱我先出,占二成股。你们四个出力出主意,合占八成。具体怎么分,你们自己商量。”
这样的安排,既给了翠翠施展才华的机会,又将王大力自然地安排在她身边。
两人一个主内一个主外,朝夕相处,共同经营一份事业,那层窗户纸还怕捅不破吗?
至于股份,她本就不图这点银钱,更多的是想扶持他们,让桃花源的乡亲们都能过上更好的日子。
四人又惊又喜,连忙起身道谢。
王妃出启动资金,只占二成股,这简直是天大的恩情。
“先别急着谢。”宋清越摆摆手,“酒楼开起来只是第一步,能不能做好,能不能长久,还得看你们的本事。我只有三点要求——”
四人神色一肃,认真聆听。
“食材必须新鲜、干净。咱们打着‘桃源’的招牌,就要对得起这份清誉,绝不能以次充好。”
“价格要公道。客商有钱,但咱们不能宰客。薄利多销,细水长流才是经营之道。”
“待客要真诚热情。来的都是客,无论贫富贵贱,都要一视同仁,让客人有宾至如归的感觉。”
“记住了吗?”
“记住了!”四人齐声应道。
刘大牛忍不住应和道:“王妃只是放心,我们岭南人对食材那是相当讲究,我们肯定会好好经营酒楼的!”
“好。”宋清越满意地点头,“具体的细节,你们回去好好筹划。铺面选址、厨子招聘、菜单定制……一样样来,不急。有什么难处,随时来王府找我,或者找陆师爷。”
她又特意对翠翠和王大力说:“你们俩是掌柜,要多多商量,互相帮衬。遇事别急,慢慢来。”
翠翠和王大力对视一眼,又飞快分开,都郑重地点头。
送走四人后,宋清越倚在窗前,看着他们兴高采烈远去的背影,嘴角噙着笑意。
云岫在一旁轻声道:“王妃真是用心良苦。既办了酒楼,又撮合了翠翠和王大力。”
宋清越笑了笑:“大力是个实在人,翠翠跟着他不会吃亏。酒楼的事,我也确实看好他们。说不定啊,这‘桃源酒楼’将来真能开遍大江南北呢。”
到那时,桃花源就不再是一个偏僻山村的名字,而会成为一个代表着品质、信誉和桃源梦想的品牌。
而她,很乐意成为这个梦想的助推者。
窗外,夕阳给怀远城镀上一层金边。
新的希望,如同这落日余晖般,温暖而绵长,正一点点铺陈开来。
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