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第七十章 心头一凉（第1页）

安仁赫推开了玻璃门，看着菜单上新增的一道菜，皮蛋豆腐，30000元。

这道菜到底为什么会出现在自己辣么高端的菜单上啊，就算是好看，有降火的作用，也不能浪费自己一个抽奖券啊。

从口袋里掏出自己的手机，看到momo发来的短信，给她回了个笑脸，然后放回口袋里。

这个感觉就像是在论坛上认识了一个人，两个人通过网络聊天，说一些生活中发生的有趣事情。

但是见面之后，还不是尴尬的气氛。

“老板！”

裴珠泫从门外走了进来，柔弱的肩上背着她的小背包。

“中午好。”安仁赫淡淡的回答道，然后继续把目光投向墙上的菜单。

裴珠泫顺着安仁赫的目光看了过去，“老板出新菜了吗？限量吗？”

“不限量，但是我估计不会有人点这道菜。”安仁赫转过身来看着她，“你不觉得这道菜显得很low吗？”

“不觉得啊，但是老板认为很low为什么还要做啊。”裴珠泫把自己的背包放到收银台下面，然后说道。

“因为夏天来了啊。”安仁赫感叹了一句。

“对了老板，皮蛋是什么？”裴珠泫看着菜名问道，豆腐她知道，白白软软的那个，但是皮蛋她是真的没有见过和吃过。

“就是松花蛋啊，那个黑黑的，有雪花的那个鸭蛋。”

“噢噢，我还是不知道。”

“呀，就是前面超市买的那个用泥包裹住的青色的鸭蛋，剥开蛋壳里面是黑色的那个，你不会没吃过吧。”安仁赫记得自己刚刚去买可乐的时候还看到柜台上面有皮蛋卖。

“没有，我不吃黑色的东西。”裴珠泫想象了一下，发现自己完全不能接受黑色的食物，嫌弃的撇了撇嘴说道。

“……挺好吃的。”安仁赫说道。

“不吃。”

“行吧行吧，营业时间到了，我去厨房了。”安仁赫无能为力的摆了摆手，转身走向厨房。

“好。”

松花蛋本身还有味道，不抗拒那个味道的人稍微吃一点还觉得挺好吃的，但是内脂豆腐，就完全只有甜味了，要凉拌的话，真的是不太好处理啊。

安仁赫拿出一盒内脂豆腐，轻轻的倒扣在干净的砧板上，拿起洗的干干净净的菜刀，平刀切成小薄片，然后改为顶刀切成小丁。

把豆腐码在瓷盘上，安仁赫从口袋里拿出一个皮蛋，熟练的剥去外壳后，把表面有着一个大大雪花的皮蛋放在砧板上，切成小丁后码到了白嫩的内脂豆腐的上面。

“啊，这个味道！”安仁赫捏着鼻子，扇了扇风。

他就是不喜欢皮蛋的那股味道，是真的难闻，而且蛋黄那种粘稠的感觉，黑乎乎的，真的让他不能接受。

洗了一个大大的青椒和一个红色的甜椒，安仁赫去掉籽之后拼成了碎末放在了碗里，又往里面加入盐，味精，生抽和香油，用勺子轻轻搅拌后，安仁赫倒在了码着豆腐和皮蛋的瓷盘上。

“还好这个是香的啊。”安仁赫吸了吸鼻子，用勺子轻轻搅拌均匀后，拿出一个干净的勺子放在了瓷盘上。

给菜上面撒上葱花后，安仁赫放到了一遍。

他估计今天点这道菜的人肯定不会超过五个人。

转手就开始做着可乐鸡翅了，把三盘可乐鸡翅需要的鸡翅放到了开水里面，煮掉血水，捞起浮末后，用漏勺捞起来放在一边备用。

“老板，菜单来了。”裴珠泫从小窗子里探出头来，大声喊道。

“噢噢，来了。”安仁赫停下了手中的动作，然后跑到窗口那边接过了菜刀。

空心菜鸡汤一份，可乐鸡翅一份，皮蛋豆腐一份。

“还真有人点这个菜啊。”安仁赫嘟囔了一句，然后把菜单收了起来。

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