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第85章（第1页）
“七哥尝尝看。”
“没有多余的了。”沈聪接话，“下次再给七哥烤吧。对了师父，我祖父让我带了一份契约过来，忙了一日差点儿给忘了，您看看吧，我有些不明白的您帮我讲讲，祖父说让您慢慢看有什么需要改动的他会亲自来跟您商量。”
这是双方合作的契约，沈茂庆很是讲究，一切条件按照梅映禾所说的草拟修改，可见诚意十足。
梅映禾接过契约书认真地看起来，一边吃着手里香甜的烤地瓜一边看着契约，完全沉浸在这冬日暖阳的氛围里，以至于专注到没留意七哥是什么时候走的。
这一日因为哥哥的回来而变得格外忙碌，铺子里忙得差不多了，梅映禾和小梅就提前回了许府，今日是阖家团圆的日子，奎叔和李婶儿也从梅花村赶了过来，梅映禾要回去露一手。
瓦块鱼、炒鳝丝、东坡肉、清蒸大虾、红烧排骨、金汤肥牛再加一个焖羊肉并几样清朝的素材，和四个凉拌菜，一桌丰盛的晚餐准备就绪。
席间梅九畴兴致勃勃地说了这次演习的事情，听得梅映禾连连惊叹，小梅则在一旁不停地给梅九畴夹菜：“九哥多吃些，你都瘦了，九哥尝尝鳝丝，小早的拿手绝活。”
梅映禾：……
感觉自己像个外人。
梅九畴此次能休息半个多月，之后又要出去，至于具体细节便不能透露了，机密。
梅映禾也不多问，许且问到同沈记合作的事，梅映禾将自己的想法详细说了，得到了梅九畴和许且的一致赞同，许且说：“你是个心里有成算的孩子，想做的事情尽管去做，义父永远都是你的后盾。”
奎叔和李婶儿也说，“你们就放心大胆地去做，不要怕，就是做错了也没有什么，权当积累经验吧了。”
有这样全力支持又不扫兴的父母，梅映禾小小梅一起举杯敬各位长辈。
对于席间梅九畴和小梅的互动，梅映禾都看在眼里，尽管内心纳罕他们进展的神速，面上却只能波澜不惊。
晚上回到房间关起房门，梅映禾才开始审问小梅，“你们……”
她才刚一开口，小梅就倒豆子一般全都说了，“我这辈子非你哥不嫁，我们已经……”
“啊，已经什么你倒是说呀。”梅映禾追问。
小梅的脸羞红了，扭捏地就是不肯说。
“拉手了？”
“早就拉过了。”
“那，亲上了？”
小梅看看她，鼓励道：“大胆一点。”
啊，还要再大胆，莫不是……
脑子里出现了不可描述的画面，梅映禾呆若木鸡。
“他这么好几个月才回来一次，反正我们说好了将来是一定要成亲的，不都是早早晚晚的事，他那么辛苦，那么……”
这个大胆的姑娘哟，梅映禾不自觉忧心起来，一整晚都没睡着。
半夜爬起来盘算着自己手里还有多少银子，除去开酒楼的剩下的都留给哥哥成亲，这事耽搁不得了，不能让小梅姐顶这么大的压力没名没分的，不然加快速度吧，合作的事得赶紧了。
原先还在不急不躁地耐着性子慢慢磨，现在却一下子压力大了起来，干脆过年之前把亲事定下来。
推开窗子，遥遥地看到管家阿叔还没有睡，梅映禾披上斗篷走出来拦住管家的去路，“阿叔这么晚了去哪里。”
管家一见是她，忙行礼道：“小娘子还没睡啊，大人在书房里说是饿了，要吃些饭食，我这去灶房看看还有什么剩下的让厨子热一热。”
梅映禾二话不说关好门道，“我去吧，我备了好吃的，就防着义父夜间要吃宵夜，你去回个话说一会儿就好。”
管家笑呵呵地转身走了，家里有个知冷知热的小娘子心疼大人是真的好。
梅映禾准备的好吃的是苏北地区的一道冬日里的下饭菜，椒子酱。
将五花肉、萝卜、豆腐干切成大小一样的丁，加入酱油、盐、葱姜爆炒，还要放花椒提味，炒至肉丁出油出香味，再放入花生米和秘制的辣酱、糖、醋炒熟后炖烂即可。
满满地做上一大锅，每次吃的时候盛出来一些加热，这道菜以鲜香麻辣为主，可以久放，且每次炖煮越炖越香，配上面便是极好的浇头，拌上米饭就是下饭菜，且营养丰富味道鲜美容易存放，是冬日必备的佳品。
果然，一大碗椒子酱拌饭被送到许且的书房的时候，老大人唇齿生津，看得管家都直流口水，自然，梅映禾多准备了一份，管家阿叔吃得狼吞虎咽连连夸赞。
许且最爱家常菜，夸道：“这道菜极具地方特色，难为你倒是用心了。”
梅映禾从小去过那个苏北小城，留下过极深刻的印象，那里民风淳朴热情好客，对吃更是兼具南北包容性极强，这道椒子酱便是当地的一位老妇人教给她的，每年冬日梅映禾都会做给师父吃。
对于同沈记合作的事，许且提醒了她两件事，“一则不可过分依赖旁人，还是要自己尽快学会酿酒。”
梅映禾点头，“是，这事我一直记在心上，所以只答应合作一年就是要倒逼自己一把。”
许且点头，意味深长地看着她，“那位沈少东家，你们年龄相仿，虽说他人也不错，家世同你也算是门当户对，可是，义父还是觉得我的小早适合更好的郎君。”
话题一下子跳转太快，梅映禾反应了一下，失笑道：“义父想多了，是合作就只是合作，旁的事我暂时不考虑，更何况哥哥和小梅姐怕是不能再拖了。”
许且一愣，好似明白了又好似没明白，点头道：“那咱们抓紧准备提亲。”
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