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第49章（第1页）
说到月团，梅映禾自然也不会闲着，早早地就准备起来了。伍仁馅的属于那种不出彩却也少不了的存在，少做一些；莲蓉的、豆沙的、枣泥的必不可少，却也不用太多。出彩的打算做抹茶的和水果馅的，但是物以稀为贵，作为噱头也并不打算做很多。鲜肉馅的梅映禾做得最好，打算多做一些，另外还有蛋黄的应当也会受人喜欢，可以多一些，再配上少量的鲍鱼和海味馅的，符合富贵人家送礼的排场，这便足够了。
梅映禾忙着选料调试馅料，小九忙前忙后摇着尾巴要吃的，她便时不时丢给它一口，小九开心又开胃，多么和谐的一对吃货。
之所以做这么多，梅映禾是盘算过的，要送的人很多，许县丞、文大人、郑大人、阿婶、阿叔、村长……还有村民们和早食、夜市的邻居们，一个都不能落下。
这是个大工程，今日梅映禾特意先各种馅料做了几个，带去给许大人尝尝鲜。
月团和零食点心准备好，兄妹两个重新洗漱，换上了干净的衣裳一起去了县衙，真是没想到许大人的居所竟如此简陋，破屋残瓦，屋内的陈设简简单单，门前的小路坑坑洼洼……
许且见到二人眼睛里直冒光，听到梅映禾说做了新的月团送来，更是高兴地眉开眼笑，“老夫活到这把年纪可算是开了眼界了，没想到月团还能有这么多花样，甚好，甚好。”
老大人吃得胡须上挂了渣，很是开心。
梅九畴也没闲着，看着老大人身边的家仆老迈的老迈，瘦弱的瘦弱，干脆，挑水、劈柴、修桌椅房屋，这样的体力活就都包揽了，乐得家仆嘴巴一直咧着，“多谢”个没完。
“大人喝点茶慢慢吃，小心吃得太饱了。”梅映禾拦着老大人，他已经连吃了四块月团了，还要伸手去拿，再吃就怕不好克化，梅映禾道，“好吃的多着呢，大人的口福在后头呢。”
说完从怀里掏出一个包袱，“大人，我们兄妹二人今日是来还钱的。这是欠大人的七百文钱，还有大人借给我们的二十文，如数奉还。”
兄妹二人恭敬下跪行礼，“多谢大人大恩，我们兄妹没齿难忘。”
许且也很激动，“这才两个月，你们就提前还钱来了，好，甚好。听说你们做得风生水起，如今看来属实了，老夫放心了。”
老大人赶忙扶起二人，上下打量着梅映禾，越看越觉得像，行事作风也很像，恐怕那个老头儿自己看见了也会吓一跳的。若是他还活着，一定会认下这个干女儿。
“老夫也有一个好消息，梅花村的籍属问题已到御前，很快便能批复了。”许且笑问梅映禾，“日后你们村的人可以自由出入京城了，你可有入京的打算，有用得着老夫的地方尽管直言。”
“不瞒大人，今日来也是为了此事。”梅映禾默了默，道：“籍属证明能否请大人暂缓。”
中秋月圆“暂时保密。”
许且眉头微蹙，却没有惊讶：“这是为何？”
梅映禾向老大人详细解释了梅花村目前的困局以及老村长所托之事，这些情况许且都是十分清楚的，看着老大人捋须点头双目微合的样子，梅映禾说：
“其实我也并没有想好要不要暂缓，并不是真的让大人暂缓，籍属证明还是要尽早拿到为好，哪怕放在大人这里，我都是安心的。只是我这些日子在京城做生意，我深切地感受到京城之大，万物丰饶，竞争太激烈，我是怕我们没有准备好就一头扎进京城，如果无法一炮而红的话，再翻身就难了。”
“他们祖祖辈辈兢兢业业研究地里的东西，不了解行情更不了解京城，也不晓得如何竞争才更具有优势。若是这样一家一家单打独斗，将东西、作物拉出去卖，或许零星能卖出去一些，可是即便我们的东西再好，难道这天下，这京城就没有比我们更好的了吗。”
许且凝神看着她，似乎明白了她想说什么。
梅映禾继续道，“梅花村的肉好菜好作物好，一是因为水土好，二是大家多年不能出去无事可做，每日除了研究自己的一亩三分地再没别的了，这才照料得十分妥当。试想，若是能够进京，大家繁忙起来，照料家禽作物自然不及先前，再加上入京看了更好的东西，是不是会挫伤积极性打击自信心呢，所以……”
“大人，我想彻底改变梅花村如今的现状，将整个村子作为一个整体。”切入正题，梅映禾十分激动，索性拉了小凳子，距离许且更近些，“养家禽牲畜的集中起来养殖，有擅长此道的人专门负责，白天晚上轮值日夜有人看守，细细照料。种菜种地的也如此，每一种经营都有一批最适合最有经验的人做，就如同上工一样，付给大家酬劳，各凭本事竞争上岗，这样每家每户的人都能做到自己最擅长的事，也有月俸可拿。”
许且追问，“那提供家禽牲畜和庄稼地菜地的人家呢？”
“给予租金补助。”梅映禾答。
许且又问，“若是有的人家实在什么都不擅长呢，岂不是没有了收入。”
“这个我也已经想好了。”梅映禾略有些羞涩道，“我的早食、零食，还有那些简便易做的小吃卤味都可以教给他们去做，只要他们愿意学，我就能教会。我还可以提供料包，他们也可以自己加进去其他的吃食，到时候都可以到京城去售卖。京城这么大，分开区域就可以了。”
梅映禾露出一脸憧憬真诚的笑容，看得许
且略有怔愣。
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