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不知不觉到了夜深的时候,宴席进行到此时,大多数人都已经身心俱疲了,连皇上都有些心不在焉,要不是一心想着看日本使团的热闹,估计早就宣布散席了。
终于等到梅娘端着一个红檀木托盘走进大殿,所有人的目光都不约而同地聚到她的身上。
最为焦灼担忧的几个人自然是日本使团的人,待看到梅娘手中端着的那盘菜肴是一盘油光锃亮的大虾,上面还散发着腾腾热气,几个日本人竟然不约而同地齐齐松了口气。
赖只急不可耐地站起身,指着梅娘手中的托盘就哈哈大笑了起来。
“我滴,早就知道滴!他们哪里会做咱们大日本国的菜?错了,错了滴!”
一旁的细川也摸着小胡子,露出张扬的笑容。
“这个,是什么东西?我们日本国的芥末,可不是这么吃的!”
肥富盯着梅娘和她手里的菜,笑得颇为不怀好意。
“小姑娘,居然敢挑战我们日本菜,实在是勇气可嘉,不过,这芥末你可做错了!”
其他使臣见状,也都跟着用半通不通的官话大声嚷嚷起来,意思都是嘲笑梅娘。
见到他们这样,大殿上所有人包括皇上的脸色都不太好看。
细川等人看到越发笑得起劲,赖只更是大叫道:“这芥末是要配着生肉吃的,这算什么?难道你们这么大的皇宫,都没人会用芥末做菜吗?”
梅娘等他们鼓噪的声音稍稍落了下去,才一脸耐心地说道:“各位日本国大人有所不知,我们一向不喜生食,所以我才用芥末做了这道菜,只是为了适应本朝人的口味罢了。”
她又看了看身后,几个内侍立刻端着托盘上前。
“皇上仁善,体谅各位远道而来,怕你们会吃不惯我们这边的菜肴,所以我另做了些刺身,请各位大人品尝。”
方才大家的注意力都集中在梅娘身上,这会儿才看到她还有两排内侍,分别端着各色菜肴。
而端到细川等人面前的,便是一盘盘琳琅满目的刺身。
这是梅娘方才让御膳房的人准备出来的,将鱼肉、虾肉、贝类等切片,放在冰块上,做成了刺身拼盘。
看着眼前堆放得精致无比的刺身拼盘,一众日本人齐齐失声。
只见一个个釉里红秋葵纹高足盘放在面前,每个都足有两尺多宽,盘中是冰屑堆成的冰山,晶莹剔透的冰山上,分别放着切得厚薄均匀的各种刺身,他们能叫得出名字的不过是鱼生虾肉和几种常见的贝类罢了,其他如鲍鱼蟹足鱼籽等物,哪怕是细川等身份高的人勉强见过,也从未见过这么大的个头,这么多的种类。
更不用说这刺身的摆盘,只见各种颜色的刺身堆放得错落有致,旁边还配着鲜艳翠绿的紫苏叶,嫩绿欲滴的青瓜花,金黄娇丽的小菊花,整个盘子宛如初春的花园,五颜六色精美绝伦,散发着阵阵清冽的香气。
要不是梅娘提醒,细川等人压根就想不到这些美
丽得无与伦比的盘子,装的东西竟然是刺身。
他们平日吃的刺身不过是切完了就吃,哪里见过吃个生肉还这么讲究的。
即使是存心找茬的日本使团,见了这摆盘也只剩下满心震撼。
再看内侍们摆在他们面前的芥末和酱油,他们更是一句话也说不出来。
他们居然还嘲笑人家不会做芥末,看看人家这刺身做得何等精美!
梅娘似乎没有注意到他们的尴尬和哑然,让内侍们上完菜,就安安静静地退到一旁。
皇上面前也摆上了一碟芥末虾和一盘冰鲜刺身,他状若随意地扫了一眼,见这两道菜一凉一热,都做得极为精致,眼底便闪过一抹满意之色。
皇上清了清嗓子,对细川等人说道:“劳众位久等了,请用。()”
细川等人早已目瞪口呆,听到皇上说话才勉强回过神来。
眼见着面前以及摆放上了刺身和芥末,他们实在挑不出刺来,只得谢过皇上,拿起了筷子。
再看另一旁,虽然皇上已经开了口,可是大臣们却都面面相觑,一时竟无人敢动筷子。
方才他们可都听见了,那芥末的味道十分刺鼻难闻,要是他们吃了,也跟着打喷嚏怎么办?那可是殿前失仪的大罪。
就在谁都不敢第一个开吃的时候,顾南箫拿起了筷子。
祁镇见状吓了一跳,连忙悄悄拉了他一把。
箫儿,你当真要吃??()”
顾南箫抬起头,看向角落里安静等待的梅娘,不由得露出一个淡淡的笑容。
“那是自然。”
祁镇有些着急,压低声音说道:“难道你吃过这芥末?方才你也听见了,这东西味道可不怎么样!”
顾南箫不再理会祁镇,率先夹起了一个芥末虾。
经过炒制的虾壳已经变得无比酥脆,一口下去就咯吱一声碎裂开来,爆出里面饱满鲜嫩的虾肉。
随之爆开的,还有那无比奇特却鲜香无比的料汁。
经过调配的芥末已经完全融入到酱汁中,又被虾肉吸收,不但不再有那刺鼻的味道,反而中和了虾肉中微微的腥味,吃到口中又鲜又嫩,令人口水直流。
哪怕是顾南箫毫无保留地信任梅娘的手艺,吃完这芥末虾依然露出了惊艳之色。
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