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还有好几人临走就说了下次有新货记得给她们留着，显见得东西还是入了眼的。
没提送货上门的事，看来这么出门和其他女眷聚聚她们也是喜欢的。
能有这个效果，沈寄觉得还不错。
至少说明她用茶话会的形式来招待没有选错。
她笑吟吟的送客出门，一个一个的又多叙了几句。
尤其容家少奶奶几人，家中都在做生意，说不得什么时候就和她们家里打上交道了。
第85章
午后捧场的人都走了，生意渐渐清淡了一些。
崔大孝告诉沈寄，到这会儿也有差不多四百两的收入了。
“开张嘛，又是别人捧场又是打折，先别顾着乐呵。这之后怎么把客源稳住并且扩大最要紧。”
因为让利，这四百两大概只有不到一成的利润。这里头还要算上楼上的招待费用。
不过这几天要的就是有个人气，人气旺了，口碑出去一切都好说。
末了等店里客人走得差不多了，胡胖子也来了，“弟妹，看不出来你做生意还真是有一手。今天生意不错吧。”
以往就见她卖小吃，没想到开了店铺做这些隔行的生意也很不错。
看来这一行还真是一通百通啊。
沈寄这次从跟他谈合约到用各种手段把新店开张的消息放出去，再吊一吊人胃口，到今天开张人气旺盛，他觉得很受启发。
沈寄笑笑，不过是后世的一些营销手段而已。
不过，一个好的开始就是成功的一半。
魏楹的俸禄在京城这么高物价的地方是养不了家的，能有一个稳定营收是大好事。
“不过，新店子开出来肯定有一段时间生意是比较低迷的，你心头要有准备。”胡胖子话音一转说道。
沈寄一边让人给他上茶一边道：“嗯，我知道的。这里开张打折三天，今天有好几位官家小姐太太来买了东西，我估着明后天也会有人来。至于楼下因为八折的原因这两天也不会清淡。但是第四天开始恐怕就要开始冷清了，还得再想法子。”
营销每一步都得跟上才成，没有一劳永逸的，然后关键就是货真价实了。
胡胖子就怕她一开始比较顺，之后生意有落差不能接受。
见她想得挺清楚的也就不说了。
“弟妹，我从前真是小看你了。”
别说别人，他以前也纳闷过魏楹为什么要娶沈寄为正室。
不就是会做吃的，长得好看点么。
他收到喜帖的时候都还觉得这个兄弟是不是头壳坏掉了。
不过在他们新婚期间他再见到沈寄，就觉得她和昔日他记忆中的小丫头大大的不一样，再多看看竟是管家做生意里里外外一把手。
娶这么一个女人太省心了，家里的中馈交给她非常放心。
他是时常上门叨扰的人，每次都被招呼得很周到。
如今，魏翰林府上的私房菜也渐渐有了名声，爱到魏府拜访魏楹顺道尝尝特色美食的人不少。
一个主妇能让去的客人都满意，宾至如归，这就是本事了。
更别说那宅子里的人一半都不是魏楹和沈寄买回来的。
一时之间无人敢在内宅捣乱这就需要些能耐了。
听说她治家赏罚分明，还有一套行之有效的奖惩和监督制度。
再看她做这么一个生意，用的心思之多，而且有效。@无限好文，尽在晋江文学城
他之前寄买的几家，没有一家走货有这么快的。
日后知名度慢慢打响，自己的货在京城也会好出手的多。这一趟算没白来！
沈寄让人拿出纸笔，“既然你来了，我就不用让崔掌柜去找，咱们签个长期供货的契约吧。你如果愿意，我们先订个五年，就按现有条件。”
今天的情况让沈寄有了信心，这个生意可以做下去。
胡胖子想了想，看沈寄之前那些手段，日后生意肯定是越来越红火。
这是帮他打开局面的一家店，算是个双赢。
所以按现有条件他也不吃亏。
于是爽快的和沈寄订了契约。
“弟妹，有你这家店，我回去对老爷子和家中其他等着分红的亲长也就有了个交代。你日后如果开分店，我同样的条件给你。”
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沈寄点点头，“好，一言为定。”
两人便在二楼看楼下三三两两的散客进来挑选，倒是一直没断过人。
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