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“不行不行,我得去一趟厂子。”
翟明翠说完站起来就往外走。
德凤赶紧拉她,“你现在去厂子也见不着我哥啊,你没听我二嫂说,是煤厂的大卡车拉走的。那肯定是厂子有事啊,没事我大哥早就回家了。”
“对对。”魏橙花也说,“妈,你先坐下,咱们再等等。我大哥那么稳重可靠,不会没有事还不回家的。”
翟明翠听着这俩小辈说的倒是都对,便点了头,拉过马扎,坐下来喘气。
她喘了好几口气,又重又急促,才平缓一些,转头看见两个人都在着急看着她,连忙说:“你俩,手别停啊,快点包,你大哥回来,正好吃。”
“要不我说大哥真好命,真好家里包饺子,他今天回来了。”魏橙花念叨着。
这话,翟明翠不爱听。
她常常听到二儿媳妇说些不着边际的话,有时和德柱说的话,她也听到过一些,听是听了,从来没有当面说过他。可这次,忍不住了。
“二儿媳妇啊,你这话不对。你大哥回家赶上吃个素饺子就是命好了?他天天下井,熬成什么了。这次有受了伤才回来,你这话,妈不爱听啊。”
魏橙花知道自己说错话了,连忙道歉,“妈,我错了,我这嘴啊,胡溜溜,妈,你别生气。”
翟明翠怎么能不生气,看一眼那饺子,素的,心里就难受,今天怎么就想起包素饺子了,她大儿子最喜欢吃肉饺子,大葱肉的,里面都是肉蛋蛋那种。
翟明翠晃悠悠站起来,“你不提这回事我还没想到,你大哥回来了,还受了伤,得给他做点好的。你们包着,我去趟副食部。”
“妈,你去副食部干啥?”张德凤连忙问。
“买点肉,包肉饺子。”
“那,那这咋办?”张德凤立刻问。
“你们吃。”
翟明翠说完,就去卧房拿肉票,老太太做好打算,去割最好的后腿肉,要肥瘦三七分,回来剁成肉泥,加上大葱,包两盘肉饺子,都是肉蛋蛋,让大儿子好好吃一顿。
她出来,橙花和德凤都看她,也不说话,看了一会儿,又转过头去。
“你们在家包饺子,哪里也别去。橙花再去和点面。”翟明翠说,“我一会儿就回来。”
“那我大嫂?”魏橙花小声问一句。
“先等你哥回来再说,我先看看他的腿。”翟明翠想了想,“不能直接让你大嫂看见,她肚子里还有娃儿呢。”
买回肉来,翟明翠在厨房哐当当剁起来,剁的时候加了点花椒姜片水,又去腥也增香。
调好肉馅,翟明翠才端着一小碗肉馅走到院子里。
外面石桌上的素饺子已经包的差不多了,面也快用完了。
“妈,幸亏你让我又和了面,你看,这些面正好包完这些韭菜馅。”
“咱妈一直都这样,心里有数,包包子饺子,从来没有剩过面或者馅,都是正好。”张德凤立刻说。
“行了,你们包完,就就把这些拿厨房去。”老太太把肉馅放石桌上,又去拿和好的面。
两人很快就包完了,都端厨房后,又回来,帮忙包肉馅的。
老太太一伸胳膊,说:“不用,你们洗手去吧。”
橙花和德凤两人面面相觑,手上粘着面,支棱着,不敢放下,怕弄脏了衣服。
“我自己包。”翟明翠说,“你们包的不好看,也太大。饺子要捏小小的,一口一个才好。”
翟明翠已经开始擀皮。
老太太一个人,又是擀饺子皮,又是包饺子的,全都自己来。
大儿子半年没回来了,她这个当娘的,想自己亲手做一顿。
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