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第72章（第1页）

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他笑笑，开始处理新鲜的大虾。

熟客十分敏感，马上问道：“言哥儿，这是要做什么，新鲜的吃食么？”

林言点头，一边飞快地去虾线一边答道：“是，今日加一道新菜，叫咸蛋黄炸虾。”

最前排听的清楚，眼睛立刻就亮了，虽然不知道咸蛋黄是什么，但林言两个字就是好吃的代名词，甭管什么食材，只要到他手里，出来就是人间美味。

也有好奇的问了一嘴，“言哥儿，这咸蛋黄是什么？”

正好林大嫂把泥炉搬了下来，和旁边的烧烤炉并排放在了木架子上。

不同的是，泥炉的木架子上头还加了三道挡板，隔绝出一个相对隐秘的环境。

同时也为了防止油溅到客人身上。

林言抬眼看向林大嫂，“大嫂，帮我把咸鸭蛋取过来。”

林大嫂立刻转身回牛车上搬了一只罐子下来，里头放着已经洗净煮好的咸鸭蛋。

也不用林言提示，林大嫂自己擦了擦手，然后开始切咸鸭蛋，每只咸鸭蛋都被他切成了四份，然后分给熟客品尝。

“这就是咸鸭蛋么？”

林大嫂跟着林言做了这么久的买卖，性子也没有先前那么拘谨了，闻言便笑道：“是，这是我家言哥儿做的新品，大家尝尝看。”

话音刚落就听见一道惊喜的声音，“这是鸭蛋？我从未吃过这么好吃的鸭蛋。”

先前去买食材的时侯，林言无意中了解到市面上的鸭蛋销量非常惨，很多人嫌弃鸭蛋有一股腥味，最后造成的结果就是鸭蛋的价格只有鸡蛋的三分之一。

当时他就萌发了腌制咸鸭蛋的想法。

只是市面上的鸭蛋并不多，他把几家铺子的鸭蛋全都买空了还不到一百只。

掌柜们不敢囤货，除非林言直接花钱预定。

看现在这个情况，他可以放心地去和掌柜订一批了。

好些不喜欢鸭蛋的客人一听，也把手里的鸭蛋吃了进去，然后露出惊艳的表情。

“言哥儿，这咸鸭蛋怎么卖，快给我来十只。”

这些事他们来之前在家里就商量好了，所以林大嫂直接答道：“七文钱一只，不过头一批言哥儿做得少，只有……”

大家已经精准抓到了“做得少”三个字，都不等林大嫂说完就你一句我一句抢起来了。

“我要五只。”

“给我十只。”

“我先来的，我要二十只。”

林言留出五十只给自己做咸蛋黄炸虾，剩下的四十几只一下子就卖光了，都没等他们换下一个点。

后头听说林言在纷纷赶来的客人都没抢到，只能眼巴巴地瞧着前面的客人吃。

林言安慰他们道：“别着急，今日有咸蛋黄炸虾。”

大家这才想起来，还有一道新鲜吃食呢。

林言这头的虾已经腌制好，准备下锅了。

很快一阵浓郁的咸香味就爆发出来，所有人的注意力迅速被吸引过来。

尤其是那些没买到咸鸭蛋的人，恨不得把手里的碗举过头顶。

瞧这情形，怕是留出的那五十只咸鸭蛋也等不到下个点了。

一份咸蛋黄炸虾有六只，因为鸭蛋和虾都便宜，所以林言定的价格是十八文一份，十分良心。

为了让更多人能尝到味儿，林言跟大家商量好每人先只买一份，等下一批咸鸭蛋出来就不限制了。

客人们虽然很失望，但林言态度好，大家又都喜欢他，所以还是答应了。

和林言预料的一样，虽然限购，但五十只咸鸭蛋还是很快就消耗完了，没买到的客人只能多买了几份烧烤。

这次镇上的外送是有史以来最轻松的一次，林言从头到尾就没动过。其他地方的客人原本还在家里头等着，一听言哥儿今日的新品马上就卖完了就坐不住了，提着冰鉴就往第一个点赶。

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