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膏蟹四个配两大碗水,再往里面放两枝嫩葱,加上少许胡椒煮沸。
等待水沸煮蟹时,颜怀隐将袖子挽高了些,去研磨生姜、莳萝和川椒,这些都要研磨成极细的粉等会儿入羹,因而颜怀隐一下一下研磨的很认真。
江敛在旁看着他,只能看见他垂下的半截侧脸并着长睫。
颜怀隐这人面上什么话都能接起来,可实际上连发都束的规规矩矩,毫无散乱,只露出一截圆润晶莹的耳朵。
江敛看了一会儿,走过去从颜怀隐手中接下来了磨调料的小石磨。
颜怀隐只愣了一下就放开了石磨,既然江敛要干这体力活,他自然是从善如流地松了手。
江敛磨起来就比他快许多了,颜怀隐便去切葱白,葱白要切一握,加入盐醋和酒调汁,热的蟹肉碰上冷的汁水,会更爽口。
江敛磨着调料,兀地开口:“颜大人厨艺这么好,是做给家中兄妹吃的?”
颜怀隐自然道:“我家中并无兄妹。”
颜晚晴曾经吃过这道蟹肉羹后,抱着颜岫青乐不可支道:“以后意秋要是拿这个去哄哪个姑娘开心,说不定真就能哄来做太子妃了。”
颜怀隐没有拿这哄过什么姑娘开心,而其他寻常权贵没资格吃他做的饭,颜怀隐也没心思去做给他们吃。
江敛竟是除了母亲和妹妹,第一个吃他做饭的人。
想到这,颜怀隐调汁的手一顿,竟是笑了。
两人身旁的石锅内水已经快沸了,开始有白烟氲氲氤氤地冒出来,虽然充斥不了整个厨房,可他和江敛离的近,袅袅烟火气将两人围了起来,与世隔绝般,朦朦胧胧的一片。
江敛侧目去看他,就看颜怀隐朝自己看过来。
“我娘说让我拿这个去哄姑娘开心。”颜怀隐歪了歪头,看向他。
他声音在烟火气中都软和了些,荡荡悠悠飘进江敛耳中,在夏日里像一缕春风做成的钩子:“却没想到我第一次给别人做,是去哄个太监开心。”
作者有话说:
颜颜前身份证名字曝光——
ps:虽然现在还不到吃螃蟹的季节,但是已经到了吃螃蟹表亲小龙虾的季节了,希望大家都能在这个夏天收获像大口吃小龙虾那样的幸福——
注:得意秋,名满凤凰楼出自元代张弘范《喜春来?金装宝剑藏龙口》
第36章
颜怀隐不管心中想的如何,但说出来的话听起来总是很诚恳,很容易让人相信他。
江敛不是没听过好话的人,可颜怀隐这句话出来后,他第一时间想的却是,颜怀隐这样,确实是很会哄姑娘的样子。
可他不是姑娘,江敛听到这句话,手一顿,接着不动声色地问道:“颜大人家在南方?”
他这话中含着试探,颜怀隐没有回答他这个问题。
气氛就这么静了下来,蟹肉好煮,没一会儿就好了,那边江敛也将调料研磨好了。
研磨好的调料以水调入汁内,汁水倒入蟹肉中,再加上少许橙皮提味,一碗螃蟹羹就做好了。
小小的一碗撑在白瓷碗内,雪白的蟹肉配上深色的汁水,加上金黄橙皮,看上去格外的令人食欲大开。
颜怀隐将这碗螃蟹羹端到了江敛跟前,笑道:“九千岁请吧。”
江敛看只有一碗,抬眸去看他:“你不吃?”
“蟹肉性寒,我吃不了,”厨房旁边设的有桌子凳子,颜怀隐往那一坐,“九千岁自己吃吧。”
颜怀隐这么说着,江敛就不说其他的了,他低头尝了一口螃蟹羹。
蟹肉入口即化,颜怀隐调的汁水一时间竟比蟹肉还要鲜甜些,江敛并非没吃过好东西,可吃下去的第一口,却还是静了一下。
确实好吃。
不是多令人惊艳的手法,而是将每一味材料的作用都发挥到了极致。
颜怀隐看他停在那里,笑道:“好吃么?”
江敛将碗放到了桌子上,他去看颜怀隐,道:“颜大人这样,倒是让我觉得你是有事求我了。”
颜怀隐静了一瞬坐直了身子,他去看江敛,真就顺着他这话接了下去。
他眉目间含着些笑意:“若我求九千岁,九千岁会什么事都答应我吗?”
江敛没有过多的犹豫:“不会。”
不是他不会,而是颜怀隐压根不会求他。
他来朝华城做的所有事,从没求过任何人。
江敛从未怀疑过,颜怀隐这种人踏上一条路,要么走到底,要么半路被杀死,绝无恳求旁人背着他走一段路的时候。
从某种意义上来说,江敛同他是一类人,所以才会说不会。
颜怀隐就笑了,他站起身来慢慢往厨房外走去,路过江敛身侧的时候停了一瞬:“九千岁,回见。”
他来时提了一堆东西,走时却是两手空空,江敛站在烟火气慢慢消散的厨房中,将剩下的螃蟹羹一口口吃完,注视着颜怀隐的背影消失在了拐角处。
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