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林北爬到玻璃大门的侧面,靠着墙壁缓缓的舒了一口气。
终于有个暂时的安全之所了,这里不用担心外界的风风雨雨,而且环境干净整洁,林北实在想不出还有什么地方比这里更适合如今的自己了。
由于经常光顾此处的缘故,林北对这里的结构布局很熟悉。
整个店面占地足有一百多个平米,分为营业区、操作间和员工休息室三个空间。
面积最大的就是营业区,两排营业柜台通体玻璃制成,即使在这样的夜晚,柜台内依旧亮着荧光灯,里面的糕点看上去就很有食欲。
正对着营业区的是收银台,当然除了收银的功能外,还兼有饮品制作的功能。
其次是操作间,用整块巨大的落地玻璃将其与营业区隔开,平日里糕点师傅们就在里面进行各种蛋糕制作。
林北也喜欢抱着儿女,站在落地玻璃前观看师傅们的操作。
面积最小的是员工休息室,当然这里林北从来没进去过,也不知道里面的构造。
如果从私密性和安全角度考虑,员工休息室是最好的选择,毕竟这里平日里除了员工,不会有其他人出入。
而且员工休息室灯光强度适宜,不像操作间那样灯火通明、纤毫毕现。
加上休息室内有成排的储物柜,林北随便找个角落都能躲藏。
林北再三思索之后,还是否定了藏身休息室的方案。
原因无他,哪怕这里再好,只有一个出入口就是致命伤。
如果发生任何意外,只要将通往休息室的大门关闭,林北就如瓮中之鳖、插翅难飞。
到了那种境地,无论是谁、只要花上一定的功夫,怎么着也能把林北给找出来。
营业区不是好的选择,那里虽然空间最大,有一个大门和一个侧门通往外界,但人流较多,林北不愿意在这样嘈杂的环境下生活。
那就只有操作间这一个选择了。
林北仔细想了想,越发觉得操作间具有极大的优势。
首先这里各种橱柜、储物柜较多,各种犄角旮旯和阴暗角落同样多,找一个藏身之处易如反掌。
其次除了通往营业厅的那道玻璃门,在操作间西边还有一道侧门,林北知道那里可以通往一条小巷。
最后还有一条,操作间内各种吃食不断,平时一些当天卖不掉的糕点,店员都会在临下班之前将之摆放在侧门口,等待下班后处理掉。
只要自己仔细一点,弄些糕点果腹是没有问题的。
加上这里的自来水,怎么看都是有吃有喝的理想局面。
借着店内的微光,林北小心的走到营业区通往操作间的玻璃门前。
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