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崔婶瞅两眼:“哟,你还买了菜回来呢?我早上就买好了呀,咱儿子最喜欢的红烧肉、糖醋鱼,螃蟹和虾还没弄,你快来搭把手。”
崔叔把那兜子菜往厨房一放,悠悠道:“不是买的,小少爷知道我今天回来,特意多送的菜。”
“啊?还有这样的好事?那可不便宜。”崔婶拉开兜子去看,顾家那样的人家,随便吃点都是名贵食材吧?
可一看,她就懵了。
也没什么特别的,就萝卜黄瓜之类的常见蔬菜,也不值几个钱啊,有什么值得高兴?
她没多说什么,心里就有些不高兴,就态度随意地放一边去了,还惦记着给儿子多弄两个肉菜,孩子在学校能吃多好。
崔叔却很得意,当然不便宜,这菜独一份,外头的人想买都买不着。这么好的菜,当然得让孩子尝尝,明天就不新鲜了。
于是做饭时,他就催着媳妇儿多弄几个蔬菜。
崔安安回到家,放下包开饭的时候,还以为他爸妈当这个儿子捡来的。
“不是吧,怎么全是素的?”他瞪大眼睛,“我无肉不欢,最讨厌吃青菜啊!”
旁边小他几岁,还在上初中的弟弟倒是没意见,大概觉得那几盘青菜卖相不错,绿油油的,很有食欲。
“来了来了,菜没上完呢。”他妈妈端着一盘白灼虾上桌,瞥了老公一眼,“还不是你爸,非说这青菜多好吃,我不炒他还跟我急眼。”
呵呵,儿子的脾气她还不了解,待会儿别光剩这几盘青菜,她才懒得一起收拾。
崔叔有点郁闷,怎么一个两个都不信呢?小少爷种的菜,真没说不好过!
菜已经上桌,不需要多说,他拿起筷子道:“来,吃吃。”
崔叔的筷子直奔一盘蒜香秋葵而去,碧绿的秋葵整齐码着,盘底汪着澄清的酱油,上面浇着白色的蒜蓉,样子就很好看。
秋葵沾着浓郁的酱油香,放入口中,舌尖先感受到酱油的鲜咸香,再中和秋葵清香甜嫩,虽然是整根,但一点也不老,吃起来滑滑的,那是秋葵特有的口感。
一连吃上两根,饥饿感就被彻底激发了,连扒几口大米饭,再去夹那炒得嫩嫩的小南瓜。
他自己吃得欢快,还不忘夹几筷子到儿子碗里。
崔安安有些嫌弃,挪开碗:“我多大的人了,自己会夹。”再说,他都不爱吃这些青菜。
崔妈妈也在一旁帮腔:“就是,儿子好不容易回家,还不让他吃点好的?”
崔叔:“这怎么就不是好东西了?人家大少爷们都天天吃呢!”
连下几口红烧肉,崔安安也有点腻,这才去动碗里的青菜。
他夹的是块嫩豌豆,跟山药木耳一起炒的扁豌豆,翠绿翠绿的,泛着薄薄的油光,一看就很清嫩。
他想也没想,放入口中嚼动。这一吃,崔安安登时眼睛一亮!
好美味!
不同于妈妈以往炒的青菜,这道扁豌豆滋味非常鲜明。和山药木耳同炒,几乎全部保留了豌豆荚本身的风味,肉肉的,又有点脆,嚼动时清甜的汁水绽放齿间,好清爽!
他一个肉食动物,瞬间爱上这道蔬菜自然清甜的滋味。
崔安安也不夹肉和虾了,一筷子落到秋葵盘里,天哪,难怪爸爸使劲吃这道菜!
凉拌黄瓜、菠菜肉丸汤、番茄炒蛋……崔安安一筷接一筷,根本停不下来,没一会儿就干掉两碗大米饭。
“唔唔唔!”他想说太好吃了,可是嘴巴没有一会儿空闲,整个人都洋溢着满足幸福的快乐感。
比他更早发现蔬菜好吃的,是他的弟弟崔晨晨,这小子头都快埋到碗里去,和他哥塞着谁夹菜更快。
“崔晨晨你够了,刚才吃了那么多,还不给我留点!”
“你自己说不要的,又不能怪我,而且你才像猪一样吃得多好不好,豌豆荚都没了!”
“黄瓜给我留点,汤、汤快见底了,留点留点!”
“安安你看看你,这么大人了,还跟弟弟抢吃的。你喜欢明天还做,菜还有呢,爸今天带了好多回来。”崔叔脸上洋溢着笑容。
自己带回来的菜儿子们喜欢吃,可不是让他高兴么。
至于崔妈妈,早在她疑惑的时候,崔安安就让她赶紧尝尝那秋葵豌豆。一吃才发现,老公真没夸张,这些蔬菜嫩得很,滋味不知比菜市场里买的好多少。
晚餐有七八个菜,他们四个人没吃完,可剩下全是她精心准备的肉菜。
螃蟹,吃起来太费劲,影响他们抢菜,几乎没动。虾,崔安安说有点腥,没秋葵好吃。糖醋鱼,就更不肯吃了。这么一看,倒是几盘青菜全都吃光了。
“看着也就是普通的菜,吃起来竟然这么好吃。”摸着鼓鼓的肚子,崔安安没形象地瘫在椅子上。
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