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第六十七章 忽悠（第1页）

实地研习，第二天。81中┡文网

“既然有这个实力，为什么不去料理机构申请店面的评级呢？”看着满座的大厅，又看了一眼正在制作料理的李晓然，将手头的食材全部处理完后，薙切绘里奈有些好奇的问道。

所有的食材完全是按照薙切绘里奈的想法来进行处理的。

本来薙切绘里奈还想通过这些食材来为难一下李晓然，谁让他没有说该怎么处理食材的。

但是直到薙切绘里奈现，无论是什么样的食材，按照什么样来进行处理，除非是因为特性不能够一起搭配的食材，李晓然都能够将其创造成一道特别料理后，就完全放弃了这种无聊的刁难了。

“因为很麻烦，而且目前的我还没有真正展餐厅的想法。”李晓然轻轻的摇了摇头说道。

如果将餐厅在料理机构评定等级的话，每个月都会有专门的人过来进行等级的测试，这对于李晓然而言感觉还是有点麻烦的。

目前的自己只不过是一个二星级的主厨而已，虽然说料理机构评定的星级，可能并不一定代替厨师全部的实力。

一个四星级的主厨在自己不擅长的料理方面，甚至会输给一个二星级主厨也不是不可能的事情。

各国的料理机构，评测的并不是各国的菜式，而是厨师最为擅长的料理。

而能够获得三星级主厨的人，则都是在一个领域之中达到了一定程度的人，所以他们并没有所谓的每年一次的星级测试。

“好了，还剩下一些食材，你来上吧。”将手中的一道料理，递给佐藤美沙端出去后，李晓然看着薙切绘里奈笑着说道。

“你这个家伙，绝对是故意的吧。”皱了皱眉，薙切绘里奈看着李晓然道。

剩下的食材已经不多了，如果按照李晓然对于料理的制作方法，绝对是够的。

但是如果让薙切绘里奈来进行制作的话，根本没有办法制作出多少料理，除非薙切绘里奈制作出相同的料理。

“是啊，我的确是故意的。”听见薙切绘里奈的话，李晓然不由得笑了笑直接承认道。

这么不要脸的承认了，薙切绘里奈还有什么办法，只能够拿起厨具，开始准备自己要做的料理。

最后薙切绘里奈还是没有能够完成全部的料理，只能够让李晓然继续用那些看起来不可能再制作出其他料理的食材，组合制作出一道道的料理。

“大众料理与高级料理的区分，不仅仅是普通的食材跟料理技艺……你应该一直推崇的都是高级料理吧。”等到关店后，送走佐藤美沙，看着正在清洗双手的薙切绘里奈，李晓然不由得缓缓开口说道。

“什么……？”听见李晓然莫名其妙的一句，薙切绘里奈不由得转过头，微微拧了拧眉。

“你一直认可的高级料理，包括你制作出来的料理，实际上一样可以算是大众料理。”李晓然脸上带着笑容，说出了一个让薙切绘里奈无比生气的话。

“你这家伙，再说什么？”握着双手，薙切绘里奈紧紧的盯着李晓然。

要知道之前的薙切绘里奈之所以无法认可幸平创真的料理，就是认为幸平创真的料理是最为底层的大众料理。

但是现在李晓然却说自己的料理也是大众料理，这怎么能够让薙切绘里奈不生气。

“我所认为的大众料理只是让品尝着的舌头满意，而真正的高级料理则是将食材的原味，以及配菜、香料等完全结合在一起，挥出越极致的味道，这才是真正的高级料理。”李晓然看着薙切绘里奈缓缓说道。

“胡说八道而已。”听见李晓然的话，薙切绘里奈轻哼了一声，转过头去。

“远月度假村之中你制作的班尼迪克蛋，只是美国普通的早餐而已，虽然经历过了你的改进，但它依旧是大众料理，昨天你所制作的草莓松饼实际上也不过是普通的大众料理而已。”李晓然笑了笑说道。

“我所认为普通所谓的大众料理跟高级料理，唯一的区别就是将食材的味道挥到极致。”

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