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第三百零七章 大餐（第1页）

墨兰盯着薛凌风的眼睛，吐出了十二个字：“执子之手，与子偕老。福祸与共，生死相依。”

薛凌风眼内光芒一闪，他紧紧的拥住了墨兰，这次他的拥抱少了上次的意乱情迷，有的只是感动，他知道眼前这个女娃不是小孩子，她不是只说好听的来哄自己，而是她真实的心意，她就是那个和自己共度一生的人！有她这句话，从今往后自己定把她看的比自己的命更重，一生绝不会辜负她。

墨兰被他拥着，也被幸福的感觉包围着，薛凌风人虽然面冷，心却是热的，人又长的帅，家世也好，自己本没有打过他的主意，觉得他离自己太远，和自己不是一路人，也不会到一起去的。

那天晚上在薛府的偏门，他第一次抱起了自己，到后来一次次的相处，他对自己的好，让自己心内有了他。

他为自己做了很多。自家有什么麻烦都是他暗中去解决的。有个这么好的男子护着，爱着自己，自己还有什么不满足的呢。

墨兰幸福的回想着，过了好一会儿，墨兰轻轻的推开了薛凌风，离开了他的怀抱，让他随着丫头去客房休息，她则要去看看王氏，她心里终究是放不下的。

薛凌风点头，随着墨兰先去看了王氏后才随着丫鬟走了。留下墨兰和墨长河二人守着。

转眼过去了三日，这三日里，老侯爷，二老爷等人无事的时间就过来看看，陪王氏闲聊一会，王氏的精神也好了很多，心情平静多了，也能慢慢下地了溜达了。

三日后。墨兰清早起来先看了王氏，王氏的精神不错，知道今日墨兰要请客，便催促着她快去准备。她自己则在墨长河的陪同下，在院内散着步。

墨兰一直在小厨房忙碌着，洗菜不用她，简单的切菜也不用她，她负责切自己想切的，负责煎炒烹炸，一个上午。她都快忙疯了，连老侯爷，二老爷。薛家三兄弟什么时间来的，她都不知道。

墨兰准备了八个凉菜，有捞汁牛肉，蒜泥白肉，红油肚丝。泡椒凤爪，蒜茄子，三色蒸蛋，大酱豆腐。五香毛豆。

热菜墨兰则准备了：蚂蚁上树，糖醋里脊，香酥排骨。回锅冬瓜，地三鲜，土豆饼。麻辣牛肉，干煸苦瓜，酸豆角肉末，干煸猪肺，粉蒸肉。辣椒灌肉，一个溜肉段。螃蟹，她做的香辣蟹。鸡，她做了辣子鸡。鱼，她则做了糖醋鱼，另外还有一个蚬子青菜汤。

主食她做了一盘甜米饭，一盘南瓜红薯饼，一盘金银馒头，一盘小春卷，一盘豆包，另外还有一大盆子的疙瘩汤。

其中蒜茄子是墨兰昨天就做好的。泡椒凤爪，泡椒水也是昨天调制好的，也泡了很久的。

三色蒸蛋，是把完整的双色皮蛋切成小丁，然后拿大碗往里面打入鸡蛋，鸡蛋内添了不少的水打散，锅内放了铝制的小锅，里面抹了不少的油，把鸡蛋倒进去，然后在把双色皮蛋丁倒进去，盖上盖子蒸，出来后，凉凉就成了膏，切成块摆入盘子很漂亮的。

大酱豆腐则最简单，一整块的豆腐，上面均匀的撒点盐面，撒上大酱，拎一勺子料油，上门在撒点葱花，就可以了。

红油肚丝做起来也简单。味道调好即可，吃起来也爽辣。

捞汁牛肉，墨兰做捞汁已经有经验了，里面加了牛肉，大肠，黄瓜丝，圆葱丝，本来还要粉丝的，可她现在没有。就加入了紫甘蓝。

蒜泥白肉和五香毛豆都好做，墨兰都熟悉，做出来味道也很好。

蚂蚁上树说白了就是细粉条加肉末，味道还是不错的，比起来猪肉炖粉条来是另一个风味。

香酥排骨，排骨先得加香料浸泡，之后上笼蒸烂后，在排骨的两面拍上干淀粉，最后下油锅去炸，炸至金黄色，撒上配好的五香粉就可以了。

回锅冬瓜，则是把冬瓜切片，先裹面粉用油炸成金黄色，然后锅内放油，花椒，干辣椒炒香，在把冬瓜倒进去，撒盐，翻炒几下，撒上葱花就可以了。

地三鲜是东北这边的地方菜，那世她也常吃，味道不错，只不过就是油大了些，是茄子块，土豆块炸好然后在配上辣椒块炒下。

土豆饼则比较考验刀工，要把土豆切成极细的丝，然后加入淀粉，放油锅内去炸，炸好后捞出来，锅内放点油，把炸好的土豆丝倒入锅内，开始用勺子拍打，把它压成薄饼，撒上盐面，两面焦黄后，撒上葱花出锅，出来后则是一个大大的圆饼，吃起来又香又脆，墨兰自己很爱吃的。

麻辣牛肉，用的是煮好的熟牛肉，切成片，放干辣椒，花椒回锅炒，吃起来又香又辣，回味无穷。

粉蒸肉，则用的磨好的米粉，均匀的裹满五花肉，裹的时间肉一定要是湿润的，不然是裹不上的，里面放好调料，底下的配菜墨兰用的是土豆，放在蒸笼里蒸，出来又糯又香。

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