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第二百九十三章 菜花口味蛇（第1页）

离开了仙厨，朱仁明回到了人民农场，无聊去看了看周边堆放的黑色塑?32??管子，发现不翼而飞了，看来是被人拉走了，难道是做贼心虚？

不论如何，至少朱仁明没有接受盘问了，虽然自己问心无愧，可是被人这么问还是内心有一根刺的感觉，并且也浪费时间啊，朱仁明觉得这次的鱼塘污染事件，朱仁明应该能够撇清楚关系了，也没怎么理会了，只要找到了犯罪嫌疑人，渔民的损失还是会追讨过来的，要是没人去承担这个责任的话，如果渔民们没有上保险，损失还是比较严重的，毒死的鱼又没法流入市场，做出饲料的话，对家畜的身体健康都是一个危害，因此只能做无公害地处理，不是填埋就是焚烧之类的，对于有良知的人来说，这些人虽然处理掉了很浪费，可是人和家畜吃了都会中毒的，这么流入市场不是违法吗？

要是这些鱼不小心进了自己的餐桌，那不是自己害了自己吗？所以不论渔民有多么地不舍得的，事实已经酿成了，那么也没什么办法啊。

朱仁明吃完饭，准备去睡觉的时候，又听到了动静，旺财叫了几声，吓得朱仁明都有点没有困意了。

“哎，在这个地方太安静了，只要家畜和狗狗们有点动静，都听得很清楚，旺财不会又是发现那个山旮旯又有什么重大的事件吧？”朱仁明仔细听了下，没发现旺财继续叫了，估计是它在随便叫下发泄下情绪，或者是在追什么老鼠和小动物之类的，也就没怎么在意了。

次日朱仁明刚出来的时候，旺财、灰灰不见了，朱仁明找了一圈发现它们两个在外面的一个土堆旁边守着，好像发现了什么。

“旺财，昨晚你叫是不是因为发现了什么可疑的东西？因为不怎么着急，所以没打扰我，一直守在这里？”朱仁明看到旺财、灰灰皮毛上的一层湿漉漉的露珠，知道了它们两个在这里守了一夜，精神肯定是很疲惫的，从中也可以看到土堆内估计有什么威胁的生物？

朱仁明观察了下，土堆内有一个洞口，从大小来看，可以容纳蛇类、鼠类进去，到底是什么生物还无从得知，因为有两头大型犬守着，因此里面的动物根本不敢冒头，要知道里面藏着什么，显然是要亲自出马的，这也让朱仁明有些激动，不论里面是什么，晚上都有野味加餐了。

朱仁明去找了一根棍子还有铲子，开始挖这个土堆，随着挖的深度越来越深，洞穴的内部情况呈现到了朱仁明面前。

“是蛇！”朱仁明看到洞内有一条1.2米左右的蛇在以攻击态势攻击着朱仁明伸进去的木棍，张牙舞爪地的样子极为凶狠，这让朱仁明不敢乱来了，生怕这条蛇冲过来咬到自己的大腿，要知道朱仁明现在还不确定这条挖出来的蛇是毒蛇还是无毒蛇，但是不论是有毒的还是没有毒的，被蛇咬到还是要尽量避免的，就算是无毒蛇，它的獠牙内全是寄生虫和细菌，处理不好的话，也容易感染流脓，因此朱仁明用木棍小心地把洞内的那条蛇给撩了出来。

然后才能够看到这条蛇的全貌，朱仁明趁着蛇还在和旺财、灰灰僵持的阶段，他把这条蛇拍了下来，然后用手机进行了搜索，得出了他挖出来的这条蛇叫做菜花蛇。

菜花蛇学名王锦蛇，又称大王蛇、蛇王、臭黄颌等

它是无毒蛇中（除蟒蛇外）长势最快，形体较大的蛇类。

喜欢栖息在山地，平原及丘陵地带，活动于河边、水塘边、库区及其他近水域的地方。

王锦蛇动作敏捷，性情凶猛，爬行速度快且会攀爬上树。它系广食性蛇类，以捕食蛙类、鸟类、鼠类及各种鸟蛋。食物缺乏时，它甚至吞食自己的幼蛇或同类。王锦蛇肛腺能散发出一种奇臭，故有臭黄颌之称。

虽然他是无毒蛇，不过朱仁明也没让旺财、灰灰去和对方硬抗，看了这些资料，朱仁明觉得抓蛇已经讲究技巧，知道是无毒蛇了，朱仁明内心就有了底气，至少被咬的话，不会太慌张，而且朱仁明还有仙界污水存在，应对这些小伤还是没问题的。

这条蛇还是比较粗的，朱仁明用木棍吸引了下它的注意力，然后跑到了后方，前面有旺财、灰灰又在和它对峙，菜花蛇没有精神照顾后面了，朱仁明用手轻轻抓住了它的蛇身，然后把菜花蛇提了起来，再顺着鳞片往上抓，并没有用太大力，这使得菜花蛇的反抗也没太激烈，朱仁明很顺利地抓到了蛇的七寸，这个时候菜花蛇完全没有了反抗的能力，被朱仁明钳制住了。

“哈哈，今晚有蛇肉吃了！”菜花蛇在田间还是比较常见的，很多村民都会抓来加餐吃，而且这种蛇并不是珍稀保护动物，所以吃了也没什么。

“好臭啊，怪不得又叫臭黄颌”朱仁明把菜花蛇提了起来，靠近了自己之后，菜花蛇身上就散发了一股味道，说不出的气味，也不知道蛇肉的味道会怎么样，这让朱仁明对这道蛇肉大餐表现得有些怀疑了，怎么臭的蛇能吃？

其实这也是朱仁明过虑了，菜花蛇的做法还是比较多的，比如这道口味蛇就不错，蛇肉鲜嫩，酱汁浓郁。

主料：菜花蛇1条重约1000克，鲜红辣椒75克，肉清汤1000克，植物油150克，香油5克，湿淀粉10克，鸡粉13克，老抽10克

辅料：姜25克，八角1克，桂皮1克，香叶1克

调料：辣妹子酱20克，豆瓣酱10克，花生酱5克

菜花口味蛇做法：

1、将活蛇宰杀后去皮，切成长约10厘米的段。

2、炒锅中放入油，加入辅料及调料，下入蛇段小火煸炒片刻，倒入肉清汤，改用文火煨制七成烂，取出留原汤。

3、把红椒切成10厘米左右的段，下锅片刻后，加入煨好的蛇和原汤，加鸡粉、老抽适当调味。

4、然后用湿淀粉勾芡，淋上香油，出锅即成。

朱仁明也是按照这个食谱开始做了，不过因为在捕捉的时候闻到了异味，所以对这道菜不抱着什么希望，不过这也要真正吃了才知道到底如何了。（未完待续。）

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