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41 第41章 饺子（第2页）

这样的人家，叶萱萱心底已经对他们有了大致的了解。

看来也是人家太老实，所以被挤得没什么客人了吧！

叶萱萱边吃边想着。

待吃完饺子后，叶宝儿摸着肚子直呼吃撑了。

叶二丫好笑地点了点他的头，而后背起了背篓。

“老板，多少钱？”叶萱萱站起身来。

待她走到摊位前时，老板还没说什么。等叶萱萱看过去才发现他们看着自己的腿呢！

叶萱萱也不在意，大方地笑了笑又问了一遍：“老板，三碗白菜猪肉水饺，多少钱？”

似乎发现自己的失礼之处，卖水饺的老板脸色微红，不好意思地笑着回答：“就，就给十五文吧！”边说着，边踌躇搓着手。

叶萱萱掏钱的手一顿，笑着拿出三十文放在老板手中。

老板还要推辞，叶萱萱没有多说，指了指他们水饺招牌。

因为上面写着：白菜猪肉水饺十文一碗。

那老板也不好意思再推了。

叶萱萱却没有立即就走，想了想还是忍不住想要帮他们一把。

她也不是什么人都帮的，看着对父子就知道他们都是老实本分过着苦日子的人。

若不人太老实，这么好的水饺也不会没人买的。

“老板可愿听我闲话几句？”叶萱萱本就不是古代的女子，所以也不计较那么多，直言说道。

那老板和他儿子先是一愣神，而后那老板憨厚得笑道：“姑娘有话大可直言，若是有需要改进的地方我们一定洗耳恭听。”

看着他们的笑容叶萱萱心里有些闷了，哎！能帮就帮些吧！

“我要说的不是需要你们改水饺，你们的水饺味道很好，馅儿多而且味儿也好，饺子也大，真正是皮薄馅多。”说完顿了顿，走近一步小声解释道：“不过，我看老板这里生意惨淡，所以想与你说道说道自己的见解。如果以后能帮到你们那就最好，若是你们觉得我下面所说的话对你们没有太大帮助，你们听听也无妨。”

那老板自然是老实地点了点头，示意她说下去。一旁的小男孩也是懵懂的样子看向她。

叶萱萱看着日头正中了，忙加快说道：“你这里虽然饺子好，但是调料少了。你可在家自己做些辣酱或者用辣椒晒干磨成粉状用热油烫过备用，每日有客人的时候可询问客人吃不吃辣！或者每个小桌上放上一小碟辣酱或者辣油都可。还有一些酱油和醋也是同样。再者，你这里只有水饺就太单一了，而且饺子也不光是可以做成汤的。”

若是有香油就更好了，不过这个叶萱萱没有说出来，毕竟来到这里后她还没见过香油的。不能贸然出口。

说完也不管那老板的震惊之色，接着道：“你可再弄两个小炉子，一个坐上水，在屉笼上摆上饺子蒸熟，叫蒸饺。另外一个炉子订做一口平底，边缘高过一个水饺高度即可的锅子。坐上一点点油，摆上饺子煎着。待底下煎得金黄再倒入三分之二的水盖上盖子，直至熟透，这个叫煎饺。加上这两种应该能有客人的，蒸饺和煎饺配上酱油和醋再加点辣味就最好不过了。”说完也不停留了，摆了摆手示意他们回家可以试试。

待完全看不见三个姐弟的身影的时候，那水饺老板这才反应过来。

再想上前去追也追不上了，也不知道往哪个方向追了。

倒是他的儿子是个伶俐的，看爹爹想要寻人就安慰道：“爹爹，若是有缘，以后自会见面的。而且他们既然在镇上，那么他们家应该离这里不远的。”听了儿子的话，那个老板只得作罢，无奈地点头了。

又回想了一下叶萱萱所说的话，连忙收拾摊子，随儿子一同回家了。

他现在满脑子都是想要尝试那蒸饺和煎饺的做法。

随后一家人都开始忙活了，这自是不提了。

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