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小果这丫头对控制火候这一块比较擅长，几乎是一点就会，其他的也不难。早上钟晚给她演示过了，下午直接让她上手。　　这会儿烧鸭出炉，味道和钟晚亲手做味道区别不大。　　季云溪先尝了，笑道：“可以直接出师了。”　　小果不好意思道：“这都是东家手把手教的，东家不在，我这还有点慌呢。”　　钟晚道：“无妨，这几日我带你一起做。我交代阿宁了，往后她也得盯着。”　　早上做烤鸭，宋宁可一直都在旁边看着。　　以前在醉仙楼的时候，她不过是个帮厨，如今这半年过去，整个人蜕变了许多。依旧还是瘦瘦小小的模样，可一厨的威严，还是让她给树立起来了。　　不管是从醉仙楼过来的老厨子，还是从别的地方招过来的，至少在厨艺这一块，没人敢对她置喙半句。　　宋宁正好从厨房出来，听到这话，说道：“东家放心吧，烤鸭子也是后厨的事，我岂能不管？”　　钟晚点头：“这只我们试吃的，拿去给大伙儿尝尝。”　　说着，又从烤炉里吊了一只上来，准备装到食盒里。　　宋宁一看，急了。　　她可不敢阻止钟晚要鸭子，赶忙让人去前头喊孙瑛。　　孙瑛一进门，就见到食盒打包好了，啧啧道：“东家这是做什么？晌午就有客人把下午的烧鸭都订完了，您要是把这只拿走，那可就对不上数了。”　　钟晚错愕：“前头也没说啊，我待会儿要去姥姥家，得拿去她老人家尝尝。”　　今天是季姥姥六十岁的寿辰，到时候姨母也一起过去，她总得带点好吃的过去。　　孙瑛耸了耸肩：“在我这儿，客人大于一切。咱酒楼可不兴对顾客出尔反尔，万一遇上个不讲理的主，您说怎么办吧？”　　季云溪见状，忙拉着钟晚道：“前几日日日试菜，每天一只鸭，姥姥和姑姑怕是都吃腻了，今晚吃点别的。”　　说着，将食盒递给小果：“来，小果，挂上去，留给客人吃。”　　又冲着孙瑛道：“一只烧鸭而已，咱明日多烤几只。”　　孙瑛笑眯眯地拱了拱手，“还是夫人明事理，我就替某位差点倒霉的客人谢过东家了。”　　作者有话说：　　无　　姥姥寿辰　　季家的院子很小，厨房更小。　　平日母女二人，以前再加个云溪，勉强能在小厨房里摆张桌子吃饭。但人多就不行了。　　好在今日晴朗，可以直接在院子里摆桌子。　　钟晚和云溪先是回去接了钟知意，才一起过来。　　陆筝带着小桃和灵儿，一大早就去包子铺帮忙，待包子铺收摊，便跟着季姥姥回了季家。　　自从她伤了脑袋，家里才买回来不久的几只鸡，都是乔奶来帮忙喂。这几日小荷回去了，便是小荷在打理。　　陆筝前两日就想回家了，可季云溪怕她一回去又不顾头上的伤就下地去干活，押着要让她住到月底才回去。　　这会儿姐妹俩正帮忙择菜，灵儿则在院子里爬来爬去，时不时和季姥姥说上几句话。　　钟晚提着礼物，和季云溪一前一后进了院子。　　钟知意第一次来季家，又正逢姥姥生辰，早就备好了礼物。　　季姥姥看着众人手上提着的东西，脸上笑开了花，口中道：“我都说不过了，还要搞这个做什么，真是让你们破费了。”　　钟知意自初来沥州的时候，跟季凛就不对盘，她自知理亏，也不去对方跟前凑。只是毕竟是侄女的亲家，她也总不能躲一辈子，正好趁着这个时机出现了。　　钟知意让未央将礼物端过去，笑道：“不瞒姥姥说，我现在年纪也不小了，可还是爱过生辰，恨不得天天过。”　　“三十出头，正是好年纪，我要是回到这个年岁，也乐意天天过。”季姥姥笑着，却不敢靠她太近。　　这姑娘一身衣服，看着都是昂贵的料子。听小溪说，她自己开了一个造船场，整个大雍的大船宝船，一半是从她的场子那里出的，云州的官员，还得看她脸色行事。　　她能来祝寿，就已经是天大的喜事了。　　季凛出去买菜了，大家都到齐了，她才提着一篓子螃蟹，进门就喊：“小溪，快来看看我买的蟹，个顶个的肥。”　　话音刚落，一转头，看见钟知意正坐在院子里，手里抓着一把瓜子，慢悠悠地嗑着，姿态优雅得像在画里。　　季凛的表情肉眼可见地垮了一下。　　钟知意抬眼看她，嘴角挂着一丝似笑非笑的弧度：“季老板回来了，你那包子铺今天不开了？”　　“关一天门，亏不死我。”季凛将螃蟹丢到井边的盆子里，往盆子里舀水，头也不回道，“倒是钟大老板，云州那么大的家业，说撂下就撂下，在沥州一住就是半个月，也不怕回去铺子让人搬空了？”　　钟知意不紧不慢地嗑了一颗瓜子：“我铺子里的人，不像某些人，一个上午忙得跟打架似的，连收个碗的人都没有。”　　“你——”季凛甩了甩手上的水，转过身来正要反击，季姥姥正好提着回来时候路上买的蜜饯从屋里出来，见到女儿来势汹汹，便知道这人要犯浑，喝道，“买菜买半天，还不去灶房给小溪帮忙！”　　季凛气鼓鼓地瞪了钟知意一眼，转身进了厨房。　　季云溪正在灶台前切姜片，看见季凛进来，笑着让了让位置：“姑姑，你来烧火，我来炒菜。”　　季凛道：“螃蟹在外边呢，小晚你去处理吧，我不太会弄这玩意儿。”　　钟晚点头，找了把剪刀，拿着竹筛往外边去。　　季凛见她走了，在灶前蹲下来，往灶膛里塞了一根柴，闷声闷气地说：“小晚那个姨母，嘴皮子可真利索。”　　季云溪忍着笑：“姑姑也不差啊。”　　“那能一样吗？我这是劳动人民的智慧，她那是——那是富贵人家养出来的刁钻。”　　她说着，自己也觉得这话站不住脚，摆了摆手，“算了算了，不跟她一般见识。”　　院子里，季姥姥和钟知意坐在小桌前，嗑瓜子聊天。　　灵儿这会儿跑够了，趴在钟知意的膝盖上撒着娇。　　季姥姥看着小丫头粉雕玉砌的模样，眼底透着慈爱，问道：“多大了？”　　“整好五岁，再过几日要请先生来给她开蒙。”钟知意搂着女儿，抱着她坐在自己的膝盖上。　　她脾气不好，但一般是对事不对人，更没无缘无故对孩子凶过，孟璋怕她，钟灵可不怕她。　　“好好好，女孩子也要念书，当初把小溪抱回来，第二年她姑姑就送她去私塾念书。不求她多有学问，至少能认识几个字，不至于睁眼瞎。”　　这样的家庭，也能送女娃娃去念书，已经胜过很多家庭了。更别提，季凛这么大岁数不成亲，不生娃。钟知意对眼前这小老太太不禁生出几分佩服。　　季姥姥笑眯眯地打量着她：“听说你跟你阿姐长得真像。我虽没见过你阿姐，可见了你，就知道她是个什么样的人了。”　　钟知意垂下眼帘，笑了笑，没有接话。　　看了正在水井边刷着螃蟹的钟晚一眼，转移话题问道：“当初您怎么想到要把云溪送去给阿晚结契的？是为了给季凛治病吗？”　　季姥姥放下茶杯，摇了摇头：“哪能呢。就算家里穷得揭不开锅，也不可能把孩子往火坑里推。是小溪自己先看上阿晚的，死活要嫁。”　　原本就留了几分注意力在这边的钟晚听到这话，有些诧异地转过头，问道：“阿祖……您是说，云溪她……”　　“你不知道？”季姥姥笑了笑，“当初庄家托媒人找女子结契，正好我去给人洗衣服，听到这个事，回来跟她一说，原是当个玩笑说了，谁知她一听，当即就央着我去找媒人，说她愿意跟女子结契。”　　“我当时挺不乐意，女子跟女子结契，男人和男人结契，这种事，我压根就没想落到自己的头上。再说了，阿凛这么个年岁也不嫁人，她再去嫁个女人，家里往后就剩几个老不死了，这可咋办？”　　“哎，她不听啊。”季姥姥叹了口气，“我当时还以为她小孩子家说胡话呢。谁知道她犟得很，跪在我跟前，就一个劲儿地给我磕头，说我不答应，她就一直磕下去，把头给磕烂了……”　　孙女都做到这一步了，她能怎么办？　　“我就想着，反正庄家也算是有头有脸的人家，又开着大酒楼，小晚好歹也是酒楼里管事的，能说得上话，到时候要真结契了，想必也不会丢下阿凛不管。这才去找了媒人。”　　钟晚低头看着盆里的螃蟹，她的心跳得很快，快到她能听见血液涌上耳膜的声音。　　她一直以为云溪当初答应结契，是为了给季凛治病。她以为那是一场交易，只是后来才慢慢生了情意。　　可原来，从一开始，云溪就是冲着她的。　　前段日子，她还为了自己认出云溪就是当初马车上的那个小丫头，而沾沾自喜，可没想到，云溪早就知道是自己了。她从一开始，就是奔着自己而来。

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