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第23章(第1页)

接着,傅满船取出昨天和面剩下的一点面团,重新揉光滑,用那根光滑的木棍当擀面杖,熟练地擀成一张薄薄的大面皮。

再用刀划成大小均匀的方形小面片,馄饨皮就准备好了。

他把剁好的虾仁用一点点盐和切碎的野葱末拌匀,这就是简单的馅料。

取一张馄饨皮,放上一点虾仁馅,手指灵巧地一捏,一个圆滚滚像小元宝似的馄饨就包好了。

没一会儿,几十个小巧的馄饨就整整齐齐地摆在了案板上。

锅里的水烧得滚开,傅满船把馄饨下进去,用勺子轻轻推散。

看着一个个小“元宝”在沸水里翻滚,渐渐变得透明,能隐约看到里面粉红的虾仁馅,香气也飘了出来。

碗底放上点盐和猪油,把煮好的馄饨连汤带水捞进去,再撒上一小把葱花。

傅满船端着这碗热气腾腾、汤清馅鲜的虾仁馄饨,坐在门槛上,呼噜呼噜地吃了起来。

自己捕的虾,自己擀的皮,这碗馄饨吃起来格外的鲜美满足,浑身都暖烘烘的。

吃完早饭,天色已经亮堂起来。他把那两桶准备卖的鱼仔细检查了一遍,确保海水足够,鱼都还鲜活。

然后他用扁担挑起两个大木桶,稳稳当当地出了门,朝着礁城走去。

傅满川今天特意带上了那杆小秤和一捆干净的草绳,准备有人买的时候再现场穿绳。

路上,正好碰见了同村的李全水,就是之前他在码头救下的那个汉子。

“满船哥!”李全水看到他,笑着打招呼,“去城里卖鱼呢?”

“是啊,全水。”傅满船停下脚步,歇歇肩,“昨天出海碰碰运气,捞了点,去看看能不能换几个钱。你呢,这是去上工?”

李全水点点头:“可不是嘛!上次那条‘顺风号’的货卸完了,我又托人找了条新来的船,还在老地方卸货。”

“哈哈,好!加油干!”傅满船鼓励道。

李全水挠了挠头,憨厚地笑了:“跟满船哥你那是比不了的,你那一身力气,扛包比我们快多了!我这也就是混口饭吃。”

两人又说了几句闲话,便一起往城里走。到了城门口,人流多了起来,李全水要去码头,两人便分开了。

傅满船挑着担子,直接去了礁城一个规模中等、人流不错的集市。这个集市他之前逛过,感觉这里既有普通百姓,偶尔也能看到穿着体面些的管家仆妇来采购,鱼龙混杂,正好适合他卖鱼。

他找到集市入口处管理摊位的人,交了三个铜板的摊位费。那负责人看了看他桶里的鱼,还挺新鲜,便领着他到了一个位置不算最好,但也不算偏僻的角落,指着一小块空地说:“就这儿吧。”

傅满船道了声谢,把担子放下。他左边是一个卖蒸糕的大娘,蒸笼冒着腾腾热气,右边是个卖些竹编筐篓的老大爷。

他把两个木桶摆好,特意把那两条金灿灿的黄花鱼放在最显眼的位置。普通的杂鱼则按种类大致分开在桶里游动。

旁边卖蒸糕的大娘看他面生,搭话道:“小伙子,新来的啊?以前没见你来卖过鱼。”

“是啊,大娘,昨天刚捞的,新鲜着呢。”傅满船笑着回应。

卖筐篓的老大爷也眯着眼看了看他的鱼,点点头:“嗯,品相不错,是近海的货。”

正说着,就来了生意。一个看着三十多岁,穿着干净利落的妇人挎着篮子走过来,在傅满船的摊子前停下,指着桶里一条还在游动的青鱼问:“小伙子,你这鱼怎么卖?”

傅满船立刻扬起一个热情又不显谄媚的笑容,嘴甜地说:“嘿嘿,这位姐姐,您眼光真好!这鱼可新鲜了,我昨天晚上才从海里捞上来,活蹦乱跳的!本来要卖十文钱一斤,不过姐姐您是我今天第一个客人,给您算便宜点,八文一斤!别人来我可不给这个价!”

那妇人被他一声“姐姐”叫得一愣,随即噗嗤笑了出来,脸上泛起一丝红晕,嗔怪道:“哎哟,你这小伙子,嘴可真甜!我这个年纪,都能当你娘了,还叫我姐姐……”

傅满船一脸“真诚”地惊讶:“啊?真的吗?我可没看出来!我还以为您比我大不了几岁呢,是姐姐您长得太年轻了!”

这话更是说到了妇人的痒处,她笑得合不拢嘴,也不再计较称呼了,爽快地说:“行行行,就冲你这张嘴,这条鱼我要了!”

“好嘞!”傅满船利索地从水里提起那条青鱼,鱼尾还啪啪地甩着水珠。

他拿出自带的小秤一称,“姐姐您看,三斤一两高高的!算您三斤,一共二十四文钱!”说完,他拿起手边的草绳,动作麻利地从鱼鳃处穿入,从鱼嘴处穿出,打了个结,递了过去。

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